2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Rozmanitost jídel vyžaduje různé nápoje. K některým potravinám je vhodný koňak, brandy nebo vodka, k jiným suché víno sycené oxidem uhličitým. Některé nabízejí bílé nebo dezertní víno.
Pivo a vermut jsou nápoje, které nejvíce vzrušují chuť k jídlu. Mezi nealkoholickými nápoji se také považují sycené nápoje, které zvyšují chuť k jídlu.
Existují dvě hlavní skupiny chutných nápojů:
1) Nápoje s vysokým obsahem alkoholu: brandy nebo koňak, vodka nebo aquavita, stejně jako suchá dezertní vína, jako je portské, madeira, sherry, malaga, estragon atd.;
2) Nápoje obsahující více či méně alkoholu a hořké přísady rostlin - to jsou hotové aperitivy a vermut. K individuálně připraveným koktejlům se přidávají zeleninové hořčiny, jako jsou: hořčice angostura, pomerančové hořčice nebo vůně citronu a pomeranče. Nemělo by se zapomínat, že slupky těchto citrusových plodů by měly být důkladně omyty teplou vodou.
Obě skupiny nápojů stimulují aktivitu slinných a žaludečních žláz díky obsahu alkoholu nebo hořkých látek rostlin a způsobují tak chuť k jídlu.
Zde je několik variant druhé skupiny nápojů stimulujících chuť k jídlu:
Vermut se sodou. Od 50 do 100 ml. vermut se ředí malým množstvím minerální nebo sycené dobře vychlazené vody.
Vermut s citronem. Na okraj koktejlové sklenice položte osminu citronu. Nalijte od 50 do 100 ml. vermut a sloužil. Host vymačká citronovou šťávu do svého nápoje.
Tyto recepty lze použít i na dezertní vína uvedená v první skupině. Doporučuje se však konzumovat tato vína bez přísad.
Doporučuje:
Chutné Návrhy Se Sezamovým Tahini
Tahini je produkt, který je velmi bohatý na vitamíny B, vitamín E a vápník. Obsahuje také vysoké množství stopových prvků - měď, hořčík, fosfor a další. Sezamové tahini jsou ve skutečnosti dva druhy - celozrnné a oloupaný sezam. Nabízíme vám tři recepty na sezamové tahini - salát, koktejl a typické pečivo.
Snadné A Chutné Na Velikonoce
Podívejte se na naše další skvělé návrhy pokrmů, které obohatí sváteční velikonoční stůl. Jehněčí podivnosti Nezbytné produkty: 250 g vařených a nasekaných jehněčích drobností, 2 lžičky. rýže, 2 svazky zelené cibule, 1 lžička. červená paprika, 1 polévková lžíce.
Chutné Vánoční Dárky
Jít kolem vánočních dárků je často dlouhé a obtížné. A výsledek není vždy to, co jsme chtěli, ne vždy podle rozpočtu, který jsme předpokládali, ne vždy odhadovaný tak, jak jsme očekávali … A zkusili jste dát gurmánské dárky? Jinými slovy, lesklé balíčky plné lahůdek a oblíbených chutí.
Chutné Dezerty S Jablky
Z jablek lze připravit velmi chutné a chutné dezerty, které se stanou oblíbeným celé vaší rodiny. Čínská karamelizovaná jablka jsou velmi účinným dezertem. Potřebujete šest jablek, trochu citronové šťávy, olej na smažení, sto gramů mouky, lžíci škrobu, tři vaječné bílky, sto padesát mililitrů mléka, dvě stě padesát gramů cukru, lžíci sezamových semen, trochu másla.
Chutné Návrhy S Gorgonzolou
Vybrali jsme tři recepty s gorgonzolou - salát, lahodné bruschetty a lahodný a relativně rychlý dezert. Nejprve představíme recept na salát. Je připraven s rajčaty, pokud si přejete, můžete si koupit cherry rajčata - v obou případech se salát stane lahodným.
