Nápady Na Velkolepé Vánoční Saláty

Obsah:

Video: Nápady Na Velkolepé Vánoční Saláty

Video: Nápady Na Velkolepé Vánoční Saláty
Video: jednoduchý sýrový salát- recept 2024, Prosinec
Nápady Na Velkolepé Vánoční Saláty
Nápady Na Velkolepé Vánoční Saláty
Anonim

Každá žena v domácnosti chce na Vánoce příjemně překvapit své hosty tím, že na slavnostní stůl připraví neobvyklé a krásné jídlo.

Tyto Vánoční saláty vypadají velmi působivě a určitě se stanou vrcholem prázdninového programu.

Kromě toho jsou téměř všechny přísady v nich zdravé a jejich příprava bude nějakou dobu trvat.

Slavnostní vánoční salát

Čas na přípravu: 35 minut; porce: 12

Složení:

340 g šunky nakrájené nadrobno

1 kus. avokádo nakrájené na poloviny, oloupané a vyloupané

3 lžíce. olivový olej

1 hlávkový salát Iceberg

0, 5 hlava bílého nebo červeného zelí

450 g zmrazeného zeleného hrášku, rozmrazeného

1 šálek zakysané smetany

0, 5 sklenic čerstvé citronové šťávy

8 vajec natvrdo, oloupaných a nakrájených na plátky o tloušťce 5-6 cm

1 kg cherry rajčat, nakrájíme na polovinu

230 g strouhaného sýra čedar

Sol

černý pepř - podle chuti

Smažte šunku na velké pánvi na středním ohni po dobu 10 minut, dokud nezhnědne. Přeneste na kuchyňský papír, aby vypustil přebytečný tuk. Mezitím vařte vejce a nechte vychladnout.

V mixéru smíchejte smetanu, avokádo, citronovou šťávu a olivový olej. Ochuťte je solí a pepřem a rozemlejte, dokud nebudou hladké a homogenní.

Položte listy salátu na dno hluboké, kulaté a průhledné misky.

Položte nakrájená vejce na druhou vrstvu - nejprve do svislého kruhu a poté zbývající kousky vodorovně. Na vejce položte nakrájené zelí a na ně vrstvu cherry rajčat.

Posypte rajčata solí podle chuti, poté posypte hráškem.

Vánoční salát
Vánoční salát

Nalijte obvaz a rovnoměrně jej vyrovnejte vyčnívající částí lžíce na povrchu. Na vrchní část dresingu posypeme vrstvou strouhaného sýra a na něj uprostřed hromady dáme na hromádku nakrájenou slaninu. Vložte salát na chvíli do chladničky. Doporučuje se zpívat připravit 4 hodiny před podáváním.

Slavnostní salát z klobouku Santa Clause

Doba vaření: asi 30 minut

Složení

1 kus. kuřecí řízek, vařený

2 vejce, vařené

1 kus. hruška

1 polévková lžíce. drcené vlašské ořechy

zelené cibulové peří

trochu majonézy

1 lžička hořčice

špetka soli

pro dekoraci:

2 červené papriky

150 g tvrdého žlutého sýra

Připravit velkolepý vánoční salát, všechny výše uvedené produkty rozdrobte na kostky (filé, vejce, hrušky, cibulové peří), osolte a dochuťte hořčicí a majonézou. Poté promíchejte a vložte na misku v ne příliš vysoké zdi. Uprostřed lodi tvoří mírně zaoblenou kopuli, která bude sloužit jako Santův klobouk.

Připravte papriky a žlutý sýr na ozdobu. Papriky dobře umyjte, osušte a nakrájejte na proužky, žlutý sýr nastrúhejte na jemném struhadle.

Celý povrch salátu zakryjte proužky papriky. Rozložte strouhaný žlutý sýr kolem salátu a napodobujte načechraný okraj klobouku. Na střapec můžete odložit 1 čajovou lžičku salátu, vytvarovat z něj kuličku a poté vložit strouhaný žlutý sýr.

Vánoční salát

Porce: 2

Složení

hemoroidy - 120 g

brambory - 2 ks.

okurky - 1 ks.

cibule - 0, 5 hlavy

majonéza - 2 lžíce.

koření - podle chuti

Nápady na vánoční salát
Nápady na vánoční salát

Brambory uvařte, oloupejte a ochlaďte. Cibuli, okurky a brambory nakrájejte na malé kostky. Sejměte zábal a nakrájejte ho na o něco větší kousky než u ostatních produktů. Vložte všechny produkty do misky na salát a dochuťte majonézou a kořením podle chuti. Smíchejte salát s klobásou a nechte 10 minut před podáváním, ozdobte čerstvým kořením.

Salát vánoční věnec

Porce: 6-8, příprava: 90 minut

Složení

kuřecí řízek - 300 gramů

houby - 300 gramů

brambory - 2-3 ks.

cibule - 1 hlava

vejce - 3 ks

žlutý sýr - 100 g

kopr - 50 g čerstvých stonků

pepř - 1 ks. červená (na ozdobu)

sůl - 1 špetka

olej - 2 lžíce.

majonéza - podle chuti

černý pepř - 1 špetka

Umyjte a vařte brambory do měkka. Mírně ochlaďte, oloupejte a nastrouhejte na hrubém nebo středním struhadle. Na pánvi zahřejte trochu oleje. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kostky. Smažte na oleji do zlatova a promíchejte s bramborami. Vše dobře promíchejte a podle chuti přidejte trochu soli a pepře.

Umístěte do středu talíře šálek a kolem něj položte brambory. Pevně přitlačte lžící a lehce natřete majonézou.

Vánoční salátový věnec
Vánoční salátový věnec

Foto: VIOLETA MATEVA

Dalším krokem je mytí, sušení a krájení hub. Vložte je do rozpáleného oleje a smažte je do měkka. Můžete také použít marinované houby v Recept na vánoční věnec. Rozložte je na další vrstvu na brambory a také pevně přitlačte.

Případně přidejte trochu soli a pepře. Natřete podle chuti majonézou.

Vejce natvrdo, ochlaďte a oloupejte. Nastrouhejte nebo nakrájejte na kostky a položte na houby. Přidejte sůl a majonézu.

Umyjte kuřecí řízek a vařte do měkka. Po mírném vychladnutí nakrájejte na tenké plátky nebo na kostky. Dochutíme solí a pepřem a naložíme na houby potřené majonézou.

Nahoře posypeme strouhaným žlutým sýrem smíchaným s majonézou a silně přitlačíme, aby si slavnostní salát dobře udržel tvar. Umyjte čerstvé stonky kopru, dobře je osušte a položte je na vrch tak, aby zcela zakryl salát. Pokud je to žádoucí, může být nakrájeno a posypáno nahoře. Vyzdobte si doma vánoční věnec salát čímkoli - paprikou, rajčaty, kukuřicí nebo olivami, okurkou atd.

Servírování jídla je stejně důležité jako jeho chuť, zvláště u stolu na Nový rok nebo na Vánoce.

S větší představivostí, trochou volného času a absolutně jakýmkoli salátem se může stát krásným vánočním pokrmem, který svým vzhledem jistě vytvoří slavnostní náladu pro celou vaši rodinu!

Doporučuje: