Jarní Saláty A Předkrmy

Jarní Saláty A Předkrmy
Jarní Saláty A Předkrmy
Anonim

Nejvýhodnější produkty pro jarní saláty jsou hlávkový salát, špenát, všechny druhy zelené listové zeleniny, které jsme v zimě nejedli. Salát je nejoblíbenější a lze ho připravit různými způsoby, obvykle včetně známých produktů.

S hlávkovým salátem nebo salátem, ředkvičkami, citronovou šťávou nebo jablečným octem, olivovým olejem, trochou hořčice, vejci, solí a několika olivami můžete připravit skvělý salát.

Jemně nakrájejte salát a zelenou cibuli, přidejte nakrájená vejce a ředkvičky, stejně jako předem vykostěné olivy. Pak musíte dochutit citronem, solí, tukem a hořčicí.

Salát
Salát

Pokud chcete, můžete odstranit olivy a hořčici a přidat k ostatním produktům dvě lžíce jogurtu, dvě rajčata a trochu kopru - stane se z toho čerstvý salát s různými chutěmi.

Salát se špenátem a vejci

Salát se špenátem a vejci
Salát se špenátem a vejci

Nezbytné produkty: 1 kg špenátu, 4 - 5 vajec, hořčice, sůl, pepř, tuk, petržel, citronová šťáva

Způsob přípravy: vařte špenát a dobře ho vymačkejte. Poté smíchejte všechna koření a oblékněte se. Směs nalijte na špenát a nalijte do vhodné misky a na stranu naaranžujte vejce.

Nadívané houby
Nadívané houby

Pro začátečníky můžete připravit masové kuličky z cukety nebo zeleninové masové kuličky. Dobrým nápadem jsou malé štíhlé listy vinné révy, do kterých můžete dát různé koření.

Nadívané houby

Nezbytné produkty: 15 velkých hub, 1 suchar, cibule, olej, šunka, pepř, sůl

Způsob přípravy: umyjte houby a oddělte pařezy. Nakrájejte je na jemno spolu s cibulí a šunkou, poté osmažte. Po smažení přidejte drcenou strouhanku a koření.

Poté směsí naplňte šálky hub a pečte je ve silné troubě asi 20 minut. Pokud máte rádi sýr nebo žlutý sýr, můžete těsně před podáváním posypat trochou parmezánu.

S takovou náplní můžete naplnit několik předem vykuchaných a tvrdých rajčat. Pokud je to žádoucí, můžete přidat drcený vařený vaječný žloutek nebo trochu majonézy, proč ne napjatý jogurt s trochou sladké kukuřice.

Naplňte rajčata a zakryjte předřezanými víčky. Do víček udělejte otvor a když zavřete již plněná rajčata, vhoďte do otvoru zelenou feferonku.

Doporučuje: