Lahodné Dezerty Se želatinou

Obsah:

Video: Lahodné Dezerty Se želatinou

Video: Lahodné Dezerty Se želatinou
Video: Ovocno-smetanové řezy. 2024, Listopad
Lahodné Dezerty Se želatinou
Lahodné Dezerty Se želatinou
Anonim

Nabízíme vám několik lahodných a vyzkoušených želatinových dezertů, které odolaly chuti času. Pro chladnější dny si připravte borůvkový koláč nebo meruňkový koláč. V létě sázejte na citronový krém.

Dort s meruňkovým kompotem

Nezbytné produkty: 150 g cukru, 150 g másla, 150 g mouky, 2 vejce, 6 lžiček. želatina, 2 meruňkové kompoty

Způsob přípravy: Želatinu rozpustíme ve sklenici vlažné vody. Nechte to bobtnat půl hodiny. Poté do želatiny přidejte další sklenici vody a směs vložte na sporák - do vodní lázně, aby se želatina roztavila. Směs by se neměla vařit.

Jakmile se želatina roztaví, vyjměte směs z ohně a nalijte do ní šťávu z obou kompotů. Nechte je vychladnout a začněte gelovat. V misce vyšlehejte máslo na pěnu, přidejte vejce a cukr, trochu mouky, dokud nebude hotové. Nalijte marshmallows v mazané formě a pečte v mírné troubě.

Poté, co močál vychladne, naaranžujte ovoce z kompotu a zalijte směsí, která začala gelovat. Poté vložte zpět do chladu, aby se zpevnil.

Náš další návrh je pro krém, který se velmi snadno připravuje. Stává se lehkým a chutným. K tomu je třeba nastrouhat kůru ze dvou citronů, přidat do ní půl litru vody a dát na sporák.

Borůvkový koláč
Borůvkový koláč

Směs přiveďte k varu a poté ji nechejte vařit deset minut.

Poté do směsi přidejte citronovou šťávu a 300 g cukru. Zamíchejte a přidejte 50 g želatiny, kterou jste předtím rozmíchali ve vlažné vodě a poté rozpustili ve vodní lázni. Dobře promíchejte a nalijte část želé do šálků, nahoře džemem podle vašeho výběru, pak znovu smetanou a velkoryse posypte jemně nasekanými mandlemi.

Naše nejnovější nabídka je pro borůvkový a pomerančový koláč.

Borůvkový koláč s pomerančem

Nezbytné produkty: 100 g cukru, 4 vejce, 100 g mouky, 1 lžička. prášek do pečiva, pomerančový džus a kůra

Pro krém: 50 g borůvek, 600 g jogurtu, citronové šťávy a kůry, 12 g želatiny, 25 g cukru

Způsob přípravy: Rozdělte bílky ze žloutků na tři vejce. Smíchejte žloutky se zbytkem vejce a 50 g cukru, pomerančového džusu a kůry a rozšlehejte. Proteiny jsou také poraženy ve sněhu spolu se zbytkem cukru. Smíchejte bílky a žloutky a přidejte mouku, kterou jste smíchali s práškem do pečiva.

Směs opatrně promíchejte, poté nalijte do vhodné formy a pečte marshmallow. Borůvky na krém vidličkou rozdrtíme a smícháme s jogurtem. Přidejte citronovou kůru a šťávu, stejně jako cukr a nalijte na pečený chléb.

Doporučuje: