2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Pro mnoho lidí není nic víc relaxačního než sklenka whisky na konci pracovního týdne a naštěstí dnes, 27. července, si můžete dopřát velkou, protože je Národní den skotské whisky.
Ačkoli se jmenuje skotská whisky, první whisky se nevyráběla ve Skotsku, ale v Mezopotámii a Babylonu ve 2. století před naším letopočtem. V té době byl alkoholický nápoj destilován pro různé variace parfémů.
Až v 13. století se v Itálii začalo vyrábět pití a velmi brzy se whisky stala stejně populární jako víno. Ve středověku se sklenice whisky používala nejen k léčbě, ale také k léčení.
Jeho velká popularita je však způsobena Skotskem, kde byla v roce 1494 vyrobena sladová whisky na objednávku Jindřicha VIII. 500 lahví bylo odesláno do paláce v Londýně a jako dárek anglický král poslal z Vatikánu smířit se s papežem, který byl proti jeho druhému manželství s Annou Boleynovou.
Skoti zdokonalili destilační proces, který jim odkázali Babyloňané a Italové, ale chutnal silněji než to, co dnes známe jako skotská whisky. Dostal jméno whiskycož v keltštině znamenalo vodu života.
Dnes jsou největšími producenty whisky Irsko, Skotsko a Spojené státy. V každé z těchto zemí sázejte na jinou paletu chutí, ale ať už si vyberete cokoli, nepokazíte to, zvláště pokud to zkombinujete s tmavou čokoládou.
Doporučuje:
Šťastný Palačinkový Den
Podle mnoha je den palačinek neděle, každou neděli. Ale nemají pravdu. Po staletí mají tyto lákavě lahodné dezerty svůj vlastní den. Světový den palačinek neslaví se v přesný den, ale v den katolické Sirni Zagovezni, proto se slaví každý rok v jiný den.
Šťastný Mezinárodní Den Kuchařů
Na 20. října Všechno kuchaři , pro které je vaření povoláním a koníčkem, oslavujte Mezinárodní den kuchařů . Oslavu zahájila Světová asociace kuchařských společností (WACS). Den šéfkuchaře se slaví od roku 2004 ve více než 70 zemích po celém světě a Bulharsko je jednou z nich.
Šťastný Den Caesarova Salátu
4. července slavíme Caesarův salátový den . Podle legendy je mexický kuchař Cesar Cardini (1896 - 1956), narozený v Itálii, autorem slavného Caesarova salátu. Podle příběhu vyprávěného v jeho rodině si salát připravil, když chtěl během Dne nezávislosti překvapit hosty své restaurace v Tijuaně.
Šťastný Národní Den Avokáda
Dnes je věnována jedné ze superpotravin pro zdraví a mládež - avokádo. 31. července svět slaví národní den avokáda, a proto byste si určitě měli dopřát lahodný a zdravý produkt. Guacamole s hranolky je perfektní volbou k oslavě svátku, ale pokud chcete něco jiného, existuje celá řada sladkých i slaných verzí receptů na avokádo k oslavě jeho dne.
Co Víš O Skotské Kuchyni?
Stejně jako mnoho jiných kuchyní je i skotská kuchyně ovlivněna kulinářskými tradicemi jiných zemí. Vikingové přinesli pokrmy s kari příchutí a kouření určitých jídel. Z francouzštiny se Skoti naučili vyrábět krémové polévky a také zahrnout víno do receptů na zvěřinové pokrmy.