2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jak je dobře známo, vegani nejí potraviny živočišného původu, ale nahrazují je svými rostlinnými verzemi. Je to považováno za to margarín je veganský alternativa k máslu vhodná pro lidi se zlepšenou stravou.
Ale ať už jakýkoli margarín je opravdu veganský?
Z čeho je margarín vyroben a jaké jsou v něm skryté pasti?
Margarín se vyrábí smícháním vody a rostlinných tuků ze sóji, kukuřice, řepky, palmového oleje nebo v některých případech z olivového oleje. Často se do něj přidává sůl, barviva a některé umělé příchutě. Proto je margarín obecně považován za veganský.
Existují však některé značky, které používají místo vody mléko a další mléčné přísady, jako je laktóza, syrovátka nebo kasein. Stopy živočišného tuku krav, ovcí nebo kachen najdete také v margarínu.
Musíte být obzvláště opatrní ohledně přítomnosti vitaminu D3, který je odvozen z lanolinu - látky, která se uvolňuje z ovčí vlny.
Další „skrytou“složkou margarínu je takzvaný mořský olej vyrobený z ryb. Někteří výrobci také přidávají lecitin, který se získává ze zvířecích tkání a vaječných žloutků. Jiní používají zvířecí lůj.
Takže pokud jste vegan a chcete konzumovat margarín, je dobré si pečlivě přečíst přísady produktu, který kupujete. Ale i když je veganské, mějte na paměti, že je šťavnaté jako jedno z nejškodlivějších potravin. Protože margarín obsahuje rafinované trans-tuky a obecně se nepovažuje za přírodní produkt.
Možná je tedy lepší pokusit se jej nahradit některými jinými tuky, které jsou také veganské, ale jsou mnohem zdravější.
Margarín lze úspěšně nahradit olivovým olejem, stejně jako kokosovým olejem, různými ořechy a semeny.
Pokud je pro vás obtížné odmítnout margarín na plátku namísto másla, máme také několik návrhů, jako je hummus, avokádový pyré, arašídový nebo mandlový olej, tahini nebo veganské pesto.
Doporučuje:
Je Sýr Opravdu Užitečný?
I malé děti vědí, že je to užitečné jíst sýr . Obsahuje mnoho užitečných enzymů mléčných mikroorganismů. My Bulhaři obvykle jíme kravský sýr, který se vyrábí z čerstvého mléka krav. Ovčí a kozí sýr jsou ale velmi dobrá volba. A i když jsme fanoušky bílý slaný sýr ve skutečnosti je v naší zemi mnoho druhů.
Pravidla Pro Opravdu Zdravé Vaření
Zdravé vaření je důležitým řešením, které zabrání mnoha chronickým onemocněním a dysfunkcím a zároveň se budete cítit a vypadat co nejlépe. Klíčem ke zdravému vaření je použití čerstvých surovin a výběr správných poměrů zdravých potravin, jako je ovoce a zelenina.
Jsou Biopotraviny Opravdu Zdravější?
Jennifer Cavour jako velký počet Kanaďanů pravidelně nakupuje biopotraviny. Nakupuje bio rajčata, hlávkový salát, jablka a mnoho dalších věcí. A 31letý editor z Toronta za ně draho platí: 2,99 $ za organický květák ve srovnání s tradičně pěstovanou verzí, která stojí pouhých 99 centů.
Jak Připravit Perfektní Veganský Dort
Dort , v Bulharsku známá jako tortilla, je druh španělské omelety z vajec a brambor. Někdy se k hlavním ingrediencím přidávají nakrájené klobásy, feferonky, cibule. Existuje mnoho receptů na slavnou španělskou specialitu a produkty se mohou mírně lišit.
Jak By Vypadal Veganský Svět?
Přemýšleli jste někdy, jak by vypadal zcela veganský svět? Nikdo nejí maso ani v něm nevykořisťuje zvířata. Vědci vysvětlují, co by se stalo v takovém alternativním světě: Zabíjení se nezastaví Zvířata nepřestanou bojovat o území, zdroje a ženy.
