Vařte Rychle A Snadno: Telecí Maso

Obsah:

Video: Vařte Rychle A Snadno: Telecí Maso

Video: Vařte Rychle A Snadno: Telecí Maso
Video: NEJCHUTNĚJŠÍ TELECÍ SMAŽENÝ ŘÍZEK RECEPT, TELECÍ PARMEZÁN (PARMIGIANA) MUSÍTE VIDĚT!!! 2024, Září
Vařte Rychle A Snadno: Telecí Maso
Vařte Rychle A Snadno: Telecí Maso
Anonim

Hovězí Může být připraven různými způsoby, ale jeho příprava trvá dlouho. Nejrychlejší možností je udělat to v tlakovém hrnci. Následující recepty, které jsme vybrali, lze připravit v tlakovém hrnci a v normálním - podle času, který máte.

Telecí maso s rajčaty

Nezbytné produkty: 1 kg hovězího masa, 4 - 5 cibule, 1 kg malých rajčat (lze použít i třešně), 1 svazek petrželky, tuk, 1 lžička. červená paprika, sůl, 1 polévková lžíce. mouka.

Způsob přípravy: Maso nakrájejte na kousky a vložte do hluboké mísy. Poté přidejte nakrájenou cibuli - silnější, tlustou, paprikovou a sůl. To vše zalijte asi 200 ml horké vody a přiveďte k varu. Když je téměř hotovo, je čas přidat rajčata - nakrájená na poloviny nebo čtvrtiny. Pokud používáte cherry rajčata - vložte je celá. Maso nechte úplně uvařit, poté přidejte mouku a petržel. Po deseti minutách odstavte z plamene.

Víno Teleshk os
Víno Teleshk os

Koření, které se hodně hodí k hovězímu masu, je černý pepř a nové koření. Někteří lidé však nemají rádi chuť nového koření, považují ji za příliš rušivou. V takovém případě přidejte bobkový list. Pokud máte rádi obě koření - dejte je, budou se skvěle doplňovat s chutí masa.

Telecí s pivem

Nezbytné produkty: ½ kg hovězího masa, 1 ½ lžičky. pivo, 1 cibule, 2 lžíce. mouka, tuk, sůl, pepř, 2 lžíce. hořčice, nové koření

Způsob přípravy: Telecí maso nakrájíme na kousky a vyvaříme v mouce. Poté vložte horký tuk a smažte. Jakmile je dobře opečený, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, koření a pivo. Nakonec přidejte hořčici a přikryjte víkem. V tlakovém hrnci musí pokrm vařit 20 minut, podáváme s bramborovou kaší.

Hovězí maso s bramborem
Hovězí maso s bramborem

Hovězí maso s omáčkou

Nezbytné produkty: 1 kg hovězího masa, 200 g slaniny, 300 g mrkve, 2 cibule, celer, 4 rajčata, 2 bobkové listy, černý pepř, nové koření, česnek, sůl, petržel, tuk.

Způsob přípravy: Cibule je dušená na tuku a poté, co se stane průhlednou, se přidá maso. Hovězí maso, nakrájené na plátky a upečené - sádlo s každým kouskem slaniny. Smažte maso spolu s cibulí, poté začněte přidávat všechny ostatní produkty a přidejte 200 ml vody.

Zeleninu nakrájejte na julienny, stroužky česneku rozpůlte a vložte do hrnce. Přidejte koření a zavřete hrnec. Pokud to po vaření uděláte v tlakovém hrnci, počkejte 15 minut a vypněte. Pokud je hrnec hladký, nechte ho vařit 15 minut. Při podávání nalijte kousek hovězího masa s trochou omáčky a posypte petrželkou. Takto připravené hovězí maso se hodí k obloze z hranolků nebo vařené rýže.

Doporučuje: