Jsou Míchaná Vejce Opravdu Zmatená? Gordon Ramsey Odpovídá

Obsah:

Video: Jsou Míchaná Vejce Opravdu Zmatená? Gordon Ramsey Odpovídá

Video: Jsou Míchaná Vejce Opravdu Zmatená? Gordon Ramsey Odpovídá
Video: MasterChef US S04E18 - eggs 2024, Prosinec
Jsou Míchaná Vejce Opravdu Zmatená? Gordon Ramsey Odpovídá
Jsou Míchaná Vejce Opravdu Zmatená? Gordon Ramsey Odpovídá
Anonim

Jaký nejjednodušší a nejrychlejší pokrm je třeba připravit? Na tuto otázku každý odpoví, že se samozřejmě jedná o míchaná vejce. Toto výživné a chutné jídlo může připravit prakticky kdokoli. Smíchat pár vajec nevyžaduje žádné kulinářské schopnosti.

Jsou nejen snadné, chutné a rychlé na přípravu, ale také ne příliš drahé jídlo. Proto školení v kulinářském umění začíná tímto lehkým a nenáročným receptem.

Kuchaři však zpochybňují rozšířené přesvědčení, že míchaná vejce jsou snadno připravitelné pokrmy. Tato tvrzení nejsou úplně pravdivá, protože mistrovství vaření míchaných vajec dává výsledek, který je velmi odlišný, pokud neznáte složitost tohoto jídla.

Triky pro lahodná míchaná vejce podle mistra ve vaření

Renomovaný šéfkuchař Gordon Ramsey, který vlastní řetězce restaurací po celém světě a je také známý svou kulinářskou show, kterou sledují miliony diváků, zvedá oponu tajemství ve své kuchyni, díky nimž jsou pokrmy šéfkuchaře oceňovány lidmi všech chutí a zvyklý na jinou kuchyni.

perfektní míchaná vejce
perfektní míchaná vejce

Razmi zdůrazňuje hlavní chyba při přípravě míchaných vajeckterý spočívá v tom, že lidé na vejce dají koření, než je začnou vařit. I velmi malé množství soli přidané na vejce před vařením změní konzistenci a hotové jídlo bude vodnaté.

Druhý tip pána v kuchyni je nemíchejte vejcepřed vložením do pánve. To také kazí jejich chuť.

Správná příprava míchaných vajec na radu šéfkuchaře Gordona Ramseyho

Recept by měl být proveden následovně: rozšlehejte vejce přímo na pánvi a poté přidejte máslo. Poté položte kamna. Jakmile začnou vařit, začneme míchat bez zastavení. Těsně před vyjmutím pánve z ohně přidejte podle chuti sůl a papriku.

Výsledkem bude výsledný načechraný a lahodná míchaná vejce, s nimiž příjemně překvapíte své příbuzné a hosty.

Doporučuje: