2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Chat masala je typická indická kombinace koření, která dochucuje saláty, luštěniny, ovoce, grilované ryby a maso, brambory a jinou zeleninu.
Může být bezpečně použit před nebo po vaření, stejně jako náhražka soli. Chat masala není nic jiného než chytrá kombinace denního koření: kmín, černý pepř, prášek z červené feferonky, prášek tatri nebo mango, černá sůl atd.
Ve skutečnosti existují desítky receptů na chatovat masalaale hlavní ingredience jsou sušené mango a černá sůl. Jsou kombinovány s různými semínky a kořením a vytvářejí tak dokonalý doplněk k vašemu jídlu. Jedna varianta tohoto indického zázraku je následující:
Složení:
1 lžíce kmínu
1 1/2 čajové lžičky semen fenyklu
1/4 čajové lžičky asafetidy
1/2 lžíce garam masala
1/2 lžíce prášku amochor (sušené mango)
1/2 lžíce černé soli
1/2 čajové lžičky kajen
1/8 čajové lžičky zeleného zázvoru
Instrukce:
Semena kmínu a fenyklu osušte na malé pánvi na mírném ohni asi 5 minut, nebo dokud kmíny neztmavnou o několik odstínů. Přidejte asafetidu a míchejte několik minut.
Pánev se poté vyjme z varné desky a směs se rozemele v elektrickém kávovaru, dokud se nezíská prášek. Přidejte zbývající přísady a promíchejte. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě mimo dosah tepla a světla po dobu až 2 měsíců.
S tímto úžasným indickým kořením získáte novou chuť každého ze svých kulinářských výtvorů a nejlepší na tom je, že můžete experimentovat s jeho přípravou, dokud nezískáte perfektní verzi pro vás.
Doporučuje:
Nejsnadnější A Nejchutnější Bramborová Kaše Se Vyrábí Tímto Způsobem
Brambory jsou u nás jedním z nejoblíbenějších jídel a připravuje se z nich mnoho pokrmů, počínaje šťavnatými dušenými pokušeními a konče našimi oblíbenými hranolkami se sýrem. Pokud máte rádi tuto zeleninu, bude vás zajímat snadný recept na lahodnou bramborovou kaši .
Nejlepší čokoláda Na Světě Se Vyrábí Ve Vietnamu
Když slyšíme čokoláda , mnozí z nás si to vždy v mysli spojují s obrazem vysoce kvalitní belgické nebo anglické čokolády. Skuteční znalci čokoládových pokušení vám však řeknou, že nejchutnější čokoláda na světě je ve skutečnosti vietnamská.
Takto Se šunka Vyrábí Ve Španělsku
Španělská šunka s názvem Jamon je národní pochoutkou pro Španělsko, ale i pro mnoho dalších zemí. Je připraven ze speciálních plemen prasat a v závislosti na jejich plemeni a stravě se dělí na dva druhy - Iberico a Serrano. Tato pochoutka je nabízena téměř ve všech dobrých restauracích.
Domácí Prostředky Pro Každodenní Domácí Dezinfekci
V období podzim-zima, kdy každý riskuje, že chytí nebezpečný virus, je otázkou jak dezinfikovat domov se stává obzvláště relevantní. Dezinfekce je zvláště důležité pro rodiny s dětmi. Izolace nemocného člena rodiny není vždy účinná a pomůže pouze důkladné vyčištění místnosti pomocí speciálních prostředků aby se zabránilo infekci všem v domě.
Takto Se Vyrábí Načechraná Omeleta
Přes popularitu a snadnou přípravu ne každý ví jak udělat nadýchanou omeletu . Lahodná a něžná vzduchová omeleta, přístupná všem! Existuje mnoho a různé recepty na omeletu : s mlékem, kefírem, moukou, klobásou, sýrem, zeleninou atd., ale řekneme vám, jak připravit nejobvyklejší omeletu s mlékem a vejci.