Jamie Oliver Odsoudil McDonald's

Video: Jamie Oliver Odsoudil McDonald's

Video: Jamie Oliver Odsoudil McDonald's
Video: How Nuggets Are Made By Jamie Oliver 2024, Listopad
Jamie Oliver Odsoudil McDonald's
Jamie Oliver Odsoudil McDonald's
Anonim

Kultovní kuchař Jamie Oliver odsoudil gigant rychlého občerstvení McDonald's. Oliver dokázal, že do mletého masa, z něhož se v řetězci vyráběly masové kuličky, byl přidán hydroxid amonný (E527). Tento proces se nazývá „proces růžového slizu“.

Takové maso bylo prohlášeno za nevhodné ke spotřebě.

Ve vizuální ukázce Jamie ukazuje, jak připravit maso pro kuřecí hamburger: z kůže, tuku a vnitřních orgánů kuřete. To se ukazuje i skupině dětí, které tvrdí, že jsou již „znechuceny“oblíbeným hamburgerem.

Před nějakým časem vedl Oliver kampaň za zdravé stravování ve škole. Poté, co britská vláda prokázala, že se děti ve školních jídelnách mohou zdravě stravovat, vyčlenila na projekt 280 milionů liber.

Slavný šéfkuchař vlastní restauraci Fifteen, kde jsou bezplatně proškoleny děti ve finančních potížích s rejstříky trestů nebo dyslexií a mají příležitost rozvíjet své kulinářské dovednosti.

Kvůli jeho mnoha příčinám označili diváci BBC Jamieho Olivera za „nejinspirativnější politickou postavu roku 2005“.

Pokud jde o rozhodnutí soudu - McDonald's oznámil, že změní své recepty, popírá však, že to souvisí s Oliverovou kampaní.

Makedonský deník Dnevnik nedávno oznámil uzavření všech restaurací s rychlým občerstvením v Makedonii. Podle společnosti je to kvůli zrušené licenci.

Oficiální web společnosti potvrzuje, že potraviny, které nabízejí, byly zkontrolovány Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv a že jejich rozhodnutí přestat ošetřovat maso hydroxidem amonným se datuje do srpna 2011.

Doporučuje: