2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Indická Anandita Duta Tamuli nainstalovala novou světový rekord, který ohromil i ty nejhorlivější fanoušky pikantní kuchyně, informovala BBC. Za dvě minuty snědla 51 Chilli. 26letá Anandita doufá, že se svým úspěchem zapíše do Guinnessovy knihy světových rekordů.
Pod dohledem slavného britského šéfkuchaře Gordona Ramseyho rozdrtila papriky, které jsou typu „Booth Jolokia“, uznávaného jako nejpikantnější odrůda této zeleniny na světě. Před dvěma lety byli registrováni v Guinessova kniha rekordů jako nejtvrdší.
Papriky se pěstují pouze ve státě Assam. Jejich kořenitost se měří v jednotkách na Scovilleho stupnici. Podle něj šunka jolokia dosahuje 1 milion jednotek, zatímco běžná zelená chilská paprika je asi 1500.
Indická žena si stěžovala, že není ve formě a nemůže plně využít svůj potenciál. Řekla novinářům, že nedávno snědla 60 paprik za dvě minuty. Řekla, že už od dětství milovala feferonky a od dětství je jedla, zatímco její vrstevníci preferovali jahody. Jeden z místních kuchařů řekl, že si Anandita jednou před skupinou užaslých spoluobčanů protřela oči feferonkami.
Gordon Ramsey sám, který natáčel televizní seriál v severovýchodní provincii pro Indická kuchyně, nemohl sníst ani jeden.
Jednu zkusil, ale okamžitě ji vyplivl a požádal o vodu. Předchozí rekord v konzumaci feferonek patří Jihoafričanovi, kterému se podařilo během jedné minuty spolknout osm.
Doporučuje:
Odrůdy Feferonek
Přemýšleli jste někdy, kdo objevil feferonky? Některé cesty průzkumníka Kryštofa Kolumba přinesly světu papriku. Během jeho cest podél břehů Nového amerického kontinentu, již v roce 1492, byly papriky pěstovány a široce pěstovány místním obyvatelstvem - od Mexika - na jih po celé Jižní Americe.
Pěstování Feferonek
Pepř, ať už sladký nebo kořeněný, je zelenina milující teplo. Po zasetí klíčí její semena za 10 dní při teplotě 25 stupňů. To se děje v období únor - květen. Jednou z hlavních starostí o jeho růst je pravidelné hnojení. Plodina se sklízí v červenci až říjnu.
Jak Vyloučit Pálení Feferonek
Při vaření feferonek nebo feferonek se při vaření nedotýkejte rukou, očí ani nosu. Olej z máty peprné padá na prsty a může způsobit silnou bolest, pokud máte co i jen malou bolest. Při vaření s feferonkami je nejlepší používat gumové rukavice nebo je před použitím dobře opláchnout.
Výsadba A Pěstování Feferonek V Květináčích
Čerstvá zelenina v zimě již není neobvyklá. Mnoho z nich se nachází v obchodech, ale většina z nich je plná škodlivých dusičnanů. Jedním z nejužitečnějších řešení je pěstování domácí produkce. Feferonky patří mezi hlavní plodiny, které můžeme v zimních měsících pěstovat doma.
Odrůdy Feferonek A Jejich Pálivost
Původ papriky je hledán v Kolumbových popisech Nového světa. Poté byly pěstovány ze severního Mexika na jih v celé Jižní Americe. Existuje obrovská škála Chilli . Zde jsou nejznámější feferonky a jejich stupnice Scoville. Tabasco - Z této odrůdy se vyrábí slavná omáčka Tabasco.
