Jak Si Vyrobit Ořechové Mléko

Obsah:

Video: Jak Si Vyrobit Ořechové Mléko

Video: Jak Si Vyrobit Ořechové Mléko
Video: Hravě zdravě #1: Mandlové mléko 2024, Prosinec
Jak Si Vyrobit Ořechové Mléko
Jak Si Vyrobit Ořechové Mléko
Anonim

Zdravé stravování je stále častěji volbou moderního člověka. Přestože tradiční jídlo v naší zemi úzce souvisí s čerstvým živočišným mlékem, je na pořadu dne otázka, co lze změnit, aniž by došlo ke ztrátě zdravotních přínosů mléka.

Lidé chtějí neutralizovat toxiny, které se hromadí v zažívacím traktu z bílkovin v tradičním mléce, a přetížují tělo.

Můžeme svému tělu dát vše, co potřebuje, aniž bychom ho obtěžovali produkty, které také obsahují škodlivé složky?

Alternativou k čerstvému mléku je produkt rostlinného původu, který překvapuje rozmanitostí nabídek.

Co je ořechové mléko?

Jedná se o směs získanou po namočení ořechů do vody. Výsledek ořechové mléko dochucený medem, sušeným ovocem nebo jinou přísadou podle vašeho výběru. Lehká směs příchutí je velmi příjemná a ořechy mohou být ze sóji, kokosu, mandlí, sezamu, kešu ořechů a dalších.

Laktóza, kterou někteří lidé netolerují, ve výrobku chybí, a to umožňuje každému, aby se ze zdravotních důvodů nezbavil mléka. Malé množství kalorií osloví jak ty, kteří se chtějí starat o svou postavu, tak i ty, kteří kvůli nemoci dodržují dietu.

Tato mléka mají nízký glykemický index, což znamená, že diabetici nebudou připraveni o sklenici mléka ráno nebo o obvyklé snídaňové cereálie. Rostlinné tuky, vitamíny, minerály a stopové prvky jsou výhodou oproti tradičnímu produktu.

Snídaňové cereálie s ořechovým mlékem
Snídaňové cereálie s ořechovým mlékem

Ořechové mléko je dobrý imunostimulant, protože obsahuje některé přísady v mateřském mléce.

V některých mléko rostlinného původu mohou existovat umělá sladidla nebo jiné zesilovače, které jsou škodlivé pro tělo, a to je třeba mít na paměti.

Lidé mají odlišné tolerance k druhům mléka z ořechů a to také podléhá ověření.

Druhy mléčných ořechů

Existuje více než 10 druh ořechového mléka. Liší se chutí a hustotou a mohou splnit jakýkoli požadavek. Kokosové mléko má kromě své exotické chuti příjemnou sladkost, která si získá ty, kteří milují sladké jídlo. Pro experimentátory v kuchyni je pole vyjádření široce otevřené, protože ořechová mléka se snadno a rychle připravují doma.

Recept na mandlové mléko

Namočte 1 šálek mandlí z předchozího večera. Namočené mandle se dobře umyjí pod tekoucí vodou a oloupou. Mash v mixéru s 3-4 sklenicemi vody. Výsledná směs se filtruje a mléko se skladuje ve skleněné láhvi po dobu 3-4 dnů v chladničce.

Koření lze provést s příchutěmi podle vašeho výběru - med, javorový sirup, datle. Pro chuť můžete přidat různé esence - vanilka, skořice, kakao.

Konzumuje se v smoothies, jako jsou obilné polevy, krémy a dezerty. Může být také přidán do kávy.]

Doporučuje: