2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Možná každý ví o výhodách ořechů (nebo alespoň slyšel), ale mnoho lidí se bojí jejich vysokého obsahu kalorií. Ano, ořechy jsou velmi výživné, ale neměli byste se bát je konzumovat: složení těchto produktů zahrnuje cenné polynenasycené kyseliny, které jsou nezbytné pro správné fungování mozku.
Ořechy navíc přispívají k vylučování špatného cholesterolu z těla, udržují kardiovaskulární systém a mají-li z těchto produktů vytěžit maximum, musí být před použitím řádně zpracovány.
Každý druh ořechů má zvláštní vlastnosti a v dnešním výběru receptů obsahuje přísadu Ovesná kaše - ořech bohatý na železo, který má antiseptické vlastnosti a také udržuje zdraví zubní skloviny. A našli jsme zajímavé způsoby, jak jej použít při vaření.
Kešu jogurt
Díky své krémové struktuře se kešu ořechy - možná nejkřehčí ze všech druhů ořechů - používají jako základ lehkého, ale výživného veganského jogurtu. Ideální alternativa k obvyklému jídlu s fermentovaným mlékem pro ty, kteří trpí celiakií, nebo pro ty, kteří se prostě rozhodli vzdát mléčných výrobků. Nejdůležitější věcí v tomto receptu je namáčení ořechů a po smíchání všech ingrediencí. Výsledek však stojí za to: přidejte všechny druhy ovoce a lahodná, zdravá a uspokojivá zelená snídaně je hotová!
Složení:
1 šálek surové kaše ořechy
1 šálek filtrované vody
3/4 čajové lžičky nebo 2 probiotické kapsle (prodávané v jakékoli lékárně)
1/2 čajové lžičky agaru-agaru (volitelně, pokud chcete hustší jogurtovou konzistenci, pokud se nevyhýbáte živočišným produktům, můžete použít čistou želatinu)
Recept:
Namočte kešu na 2 hodiny do filtrované vody. Za tímto účelem vložte kešu do hluboké desky a přidejte. Po několika hodinách vylijte vodu a opláchněte ořechy.
Přeneste kešu do mixéru, přidejte 1 šálek vody, přidejte probiotika; pro hustší konzistenci přidejte agar-agar nebo želatinu. Pokud jsou probiotika v kapslích, měla by být otevřena a nalita do mixéru. Beat po dobu 1 minuty.
Nalijte výslednou směs do nádoby, zavřete víko a nechte v troubě předehřáté na 40 ° C nebo na jiném teplém místě po dobu 12-16 hodin. Pokud jogurt zesílil a získal také svou charakteristickou kyselost, můžete jej přenést do chladničky. Pokud ne, nechejte jogurt ještě několik hodin na teplém místě, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku.
Kešu jogurt s jahodami
Tento kešu jogurt to lze provést jednoduchým smícháním v mixéru s oblíbeným čerstvým nebo mraženým ovocem. Do vaší verze ořechového jogurtu můžete přidat jahody a javorový sirup, což dává pokrmu mírnou kyselost a příjemnou sladkost. Doporučujeme pouze sledovat kvalitu sirupu a kontrolovat jeho složení: neměl by být přidán cukr ani umělé chemické přísady.
Složení:
2 šálky (280 g) syrová kaše
1/2 šálku (100 ml) filtrované vody
2 probiotické kapsle
1 1/2 šálku (200 g) jahod, čerstvých nebo zmrazených
1 polévková lžíce. Organický javorový sirup (nebo více, pokud je potřeba)
1 / 2–1 citronová šťáva
semena vanilkového lusku
Přísady:
včelí pyl
čerstvé ovoce
neslazené kokosové vločky
konopné semeno
semena granátového jablka
granola podle vašeho výběru
jakýkoli jiný produkt podle vašeho výběru
Recept:
Namočte kešu na 8 hodin do filtrované vody a poté ořechy dobře opláchněte.
Kešu smíchejte s filtrovanou vodou v mixéru a šlehejte vysokou rychlostí, dokud nezískáte hladkou krémovou směs.
Přeneste do sterilizované skleněné mísy nebo nádoby, otevřete probiotické kapsle a nalijte prášek do směsi. Míchejte dřevěnou nebo plastovou lžičkou.
Zakryjte čistým hadříkem nebo plátnem a umístěte na teplé a tmavé místo asi na 12 hodin nebo přes noc. Směs by měla získat kyselou chuť podobnou tradičnímu jogurtu.
Jogurt přemístěte znovu do mixéru, přidejte jahody, sirup, citronovou šťávu a vanilková semínka a šlehejte do hladka.
Přidejte více tekutého sladidla nebo citronové šťávy podle chuti.
Chladný kešu jogurt dejte alespoň na 30 minut do chladu (čím delší, tím lépe) a podávejte s oblíbenou oblohou.
Doporučuje:
Produkt Kyseliny Mléčné Z Kešu Ořechů A Kešu Sýra - Jak Na To
Kešu oříšky je druh stromu z čeledi škumpy. Kešu ořechy jsou také známé jako indické arašídy. Tento lahodný ořech má tvar ledviny a je bohatý na fosfor, hořčík a železo. Má také nízký glykemický index. Díky tomu je vhodný ke konzumaci lidmi, kteří trpí cukrovkou nebo drží dietu.
Nahradí Jogurt Bulharský Jogurt
V posledních několika dnech se hodně ozýval požadavek tří velkých společností, producentů jogurtu, na změnu způsobu výroby bulharského jogurtu. Iniciátory žádosti o změnu bulharského státního standardu pro jogurty jsou řecká společnost OMK - United Dairy Company a bulharští Madjarov a Polydei vyrábějící mléko Domlyan.
Očekáváme Rekordní Skok V Cenách Kešu
Dovoz kešu z Vietnamu vzroste až o 40 procent a důvodem vysokých hodnot je sucho v asijské zemi. To si vyžádalo zvýšení velkoobchodní ceny na 9 000 $ za tunu. Domácí obchodníci tvrdí, že ceny ořechů jsou zatím stabilní, ale protože většinu kešu v Bulharsku dodává Vietnam, je velmi pravděpodobné, že v příštích týdnech poroste.
Veganská Velikonoční Vajíčka Jsou Hitem! Zde Je Návod, Jak Je Vyrobit
Velikonoční svátky jsou tady a pravděpodobně už přemýšlíte, jestli vsadit na klasická ptačí vejce, posetá barvami, nebo přinést na stůl rozmanitost a vyzkoušet něco nového. Pokud jste připraveni na kulinářské experimenty, doporučujeme vám tentokrát udělat tzv veganská velikonoční vajíčka které se v poslední době staly velkým hitem.
Kešu Ořechy - Láska Na První Pohled
Kešu ořechy patří mezi tzv. živí lásku na první pohled. Kromě své jedinečné chuti jsou také velmi výživným jídlem a patří mezi ty, které by měly být konzumovány denně, protože mají příznivý účinek na naše zdraví. Na rozdíl od jiných ořechů obsahují kešu nejméně tuku, proto se doporučuje při dietě a hubnutí, účinně snižuje hladinu cholesterolu, reguluje hladinu cukru v krvi a působí jako energetická bomba, ale přesto to nepřehánějte.
