2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Plněné papriky s mletým masem a rýží jsou jedním z nejběžnějších pokrmů připravovaných v Bulharsku. Na Štědrý den se tradičně podávají sušené papriky plněné fazolemi. Ale abyste trochu obohatili svůj jídelníček, můžete papriky plnit jinými náplněmi. Tady jsou 3 možnosti:
Plněné papriky s pórek
Nezbytné produkty: 1 kg papriky (nejlépe suché), 1 kg póru, 100 g másla, 50 g rýže, černý a červený pepř, sůl.
Způsob přípravy: Na rozpáleném tuku osmažte nadrobno nakrájený pórek a rýži a podle potřeby přidejte vodu. Když je vše dušené, dochuťte kořením a touto vycpávkou naplňte předem vykuchané papriky. Uspořádejte na vymastěné pánvi, přidejte trochu vody a pečte do úplného uvaření v předehřáté troubě.
Plněné papriky se zeleninou
Nezbytné produkty: 1 kg papriky, 100 g másla, 1 mrkev, plátek celeru, 4 cibule, 60 g hrášku, 4 brambory, 5 rajčat, pár větviček petrželky, podle chuti sůl a pepř, 1 šálek jogurtu.
Způsob přípravy: Brambory, mrkev, celer a hrášek se vaří a nakrájejí na kostky. Na másle osmažte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte vařenou zeleninu, trochu strouhaných rajčat a nádivku dochuťte solí a pepřem. Dusíme, dokud nezhoustne.
Touto směsí naplňte oloupané papriky, dejte je na vymastenou pánev, zbývající rajčata zalijte omáčkou a pečte v předehřáté troubě. Podáváme s jogurtem.
Plněné papriky se špenátem
Nezbytné produkty: 1 kg červené papriky, 800 g špenátu, 200 g sýra, 60 g rýže, 5 rajčat, 2 cibule, 1 šálek jogurtu, 100 g másla, sůl a pepř podle chuti.
Způsob přípravy: Na másle smažte nadrobno nakrájenou cibuli spolu s rýží. K nim přidejte umytý a nasekaný špenát, polovinu strouhaných rajčat a sýr. Výrobky se dusí, dokud se kapalina neodpaří, a takto připravená náplň se dochutí solí a pepřem.
Naplňte ji oloupané papriky, dejte na vymastenou pánev, přelijte zbývající rajčatovou omáčkou a pečte v předehřáté troubě. Podáváme s jogurtem.
Doporučuje:
Chutné Nápady Pro Plněné Chobotnice
Plněná chobotnice je jedním z nejelegantnějších pokrmů z mořských plodů. Chobotnice jsou velmi jemné a náplň může být různorodá a velmi voňavá. Oliheň lze vařit mnoha způsoby: dušenou, vařenou, kořeněnou marinovanou v hluboké fritéze nebo pánvi, obalovanou nebo grilovanou.
Tři Lahodné Nápady Pro Konzervování Papriky Na Zimu
Papriky patří pravděpodobně mezi nejvíce konzumovanou zeleninu nejen čerstvou, ale i konzervovanou. Jakmile začne konzervárenská sezóna, všichni zvažují, zda připravit nakládané okurky s cambi, pečenou nebo smaženou paprikou atd. Proto vám zde nabídneme 3 nápady na konzervování papriky, které můžete vyzkoušet:
Plněné Nápady Na Plnění Kaprů
Když zmíníme koncept plněný kapr , obvykle děláme 2 chyby. Nejprve okamžitě přemýšlíme o tom, zda se blíží den svatého Mikuláše, a pak se nám v hlavách objeví obraz klasického plněného kapra, nejčastěji s rýží a kořením. V obou případech se můžeme mýlit, protože to není vůbec nutné v den svatého Mikuláše uvařit tuto rybu , ani nás nikdo nezavazuje dodržovat tradice a určitě naplnit kapra rýží.
Oblíbená Náplň Pro Plněné Papriky
Plněné papriky jsou tradiční bulharské jídlo, které je na Štědrý večer nutné na stole. Ale kromě svátků, plněné papriky jsou oblíbené v denním menu Bulharů. Milujeme je buď plněné mletým masem a rýží, nebo jen sýrem a vejcem. Pokud vás ale tyto dvě náplně nudí a chcete rodinu překvapit něčím jiným, nabízíme vám několik oblíbené náplně do plněných paprik :
Skvělé Nápady Pro Plněné Kuře
Plněné kuře často přítomni u našeho stolu, ať už se jedná o speciální příležitost k oslavě nebo ne. A každý to miluje - plněný rýží, houbami, smaženou zeleninou, možností lahodného plněného kuřete je mnoho. Pokud chcete potěšit a rozmazlovat svou rodinu, podívejte se na některé z našich nádherných plněné kuřecí nápady :
