2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ve vesnici Kurtovo Kunare pořádají třídenní festival paprik, rajčat, tradičních jídel a řemesel. Oslava začne 11. září a hosté budou pohoštěni lahodnou domácí lyutenicí.
Lutenitsa bude v sobotu připravena na centrálním náměstí v obci. Přípravy začnou ráno a ženy, které se úkolu chopí, slibují, že lyutenica bude hotová do odpoledne.
Přípravy na domácí lyutenicu začnou v 10 hodin a o 2 hodiny později, poté, co se hrnec vaří, se odveze na centrální náměstí. O hodinu později začne ochutnávka všech přítomných.
Všichni hosté festivalu obdrží silně roztažený plátek k vyzkoušení domácí speciality. Hlavními produkty, které budou mísit tradiční rajskou chuť, jsou typická kurtova kapia a růžová rajče.
A porota festivalu dostane jako dárek sklenici lyutenitsa.
O všech třech svátcích se bude konat série soutěží. Letos bude tradičně znovu zvolena královna Lutenitsa.
Konají se také soutěže o největší papriky a rajčata, které se hostitelům letos v létě podařilo pěstovat ve svých zahradách.
Jednoho dne festivalu budou vyrábět panenky s kukuřičným hlukem a očekává se, že to bude jedna z velkých atrakcí třídenní kulinářské akce.
Fotografický plenér a plenér pro umělce budou otevřeny 12. září. Ve 13 hodin budou uspořádány stánky s ovocem, zeleninou, tradičními jídly, uměleckými výrobky z Kurtovo Konare a regionu.
Večer na centrálním náměstí zazní jazz, etno, rock a blues. Ceny, písničky a tance budou mnohem více.
Není náhodou, že se svátek koná v Kurtovo Konare. Podle historických pramenů se zde červená paprika mlela poprvé v Bulharsku, pěstovala se raná rajčata a sely se arašídy. Vesnice je zvěčněna jako místo, kde se pěstuje nejchutnější brána.
Cílem celého regionu je zachovat jejich starou zemědělskou tradici.
Doporučuje:
Nemoci Rajčat
Rajčata trpí velmi specifickými chorobami, které, pokud nejsou ošetřeny včas, kazí druh i chuť této užitečné zeleniny. V období počátečního růstu rajčete se aktivně vstřebává fosfor a dusík a v období zrání plodů rostliny se aktivně vstřebává draslík.
Výsadba A Pěstování Cherry Rajčat
V posledních letech si cherry rajčata získala v Bulharsku velkou popularitu. Jsou krásné, zajímavé a hodí se na saláty, ke zdobení všech druhů pokrmů a jsou velmi chutné a vařené. I přes svůj exotický vzhled není třešně obtížné zasadit a růst.
Konzervování Cherry Rajčat
Konzervovaná cherry rajčata vypadají velmi krásně kvůli své malé velikosti. Cherry rajčata jsou dobře konzervovaná a během zimních měsíců jsou velmi chutná. Marinovaná cherry rajčata jsou pikantní předkrm, který lze přidat do různých druhů jídel a salátů.
Domácí Prostředky Pro Každodenní Domácí Dezinfekci
V období podzim-zima, kdy každý riskuje, že chytí nebezpečný virus, je otázkou jak dezinfikovat domov se stává obzvláště relevantní. Dezinfekce je zvláště důležité pro rodiny s dětmi. Izolace nemocného člena rodiny není vždy účinná a pomůže pouze důkladné vyčištění místnosti pomocí speciálních prostředků aby se zabránilo infekci všem v domě.
Léčivé Vlastnosti Rajčat
Všichni známe rajče, ale možná ne každý ví, že je to ovoce rodiny belladonové. V závislosti na odrůdě se rajčata liší chutí, velikostí, tvarem a barvou. Rajčata jsou bohatá na vlákninu, vitamíny, minerály a fytonutrienty. Jsou vynikajícím zdrojem vitamínů B6, C a K, beta karotenu, biotinu, niacinu, draslíku, fosforu, vápníku, železa, zinku a selenu a také mnoha organických kyselin, jako je kyselina citrónová a jablečná, které určují charakteristickou chuť.
