Pokud Oloupete Jablka, Uděláte Obrovskou Chybu

Video: Pokud Oloupete Jablka, Uděláte Obrovskou Chybu

Video: Pokud Oloupete Jablka, Uděláte Obrovskou Chybu
Video: Pat & Mat - Jablko 2024, Listopad
Pokud Oloupete Jablka, Uděláte Obrovskou Chybu
Pokud Oloupete Jablka, Uděláte Obrovskou Chybu
Anonim

Mnoho lidí oloupejte slupku jablek, který je velký omyl. Tato akce ničí přesně ty vitamíny, které potřebujeme.

Jablečná kůra obsahuje celou řadu vitamínů, které naše tělo potřebuje. Totéž platí pro sadu minerálů a antioxidantů, která je v nejlepším stavu složení jablka.

Jablečné slupky obsahují nejsilnější antioxidanty, což dokázala skupina amerických vědců. Po analýze slupek zjistili, že největší množství fenolů - fytochemikálií, které redukují rakovinné buňky - bylo na povrchu jablka.

Tyto chemikálie útočí na rakovinu plic, jater a konečníku.

Vědci zjistili, že pokud jíte jedno jablko denně, nejen předcházíme rakovině, ale také pomáhá lidem s kardiovaskulárními chorobami a cukrovkou.

Jablečná slupka
Jablečná slupka

Další studie na toto téma dokazuje, že nejúčinnější antioxidanty jsou obsaženy ve slupce jablka i v semenech jablek.

Lidé trpící gastrointestinálními potížemi před lety byli lékaři poučeni, aby oloupali všechny slupky všech druhů ovoce. Ale v průběhu let došlo k vyvrácení tohoto tvrzení a nyní musíte udělat pravý opak, protože jablkové slupky jsou velmi užitečné a nepoškozují trávicí systém.

Před jídlem jablka dobře očistěte. Pokud jsou vaší produkcí nebo je ověřen jejich původ, nemusíte se bát. Pokud jsou však koupeny z trhu, lze slupku ovoce ošetřit prostředkem, který jablka udrží po delší dobu. K tomu musíte ovoce důkladně umýt štětcem.

Další možností je namočit jablka na chvíli do teplé vody, aby se rozpustil parafinový film na slupce.

Doporučuje: