2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Statistiky ukazují, že letos Bulhari jedí o 30 procent dražší třešně kvůli silným dešťům. Kvůli přívalovým proudům se také očekává, že med poroste.
Nejčasnější odrůdy třešní již utrpěly, protože silné deště a krupobití zničily tisíce akrů sadů.
Mnoho z prvních třešní muselo být zpracováno, než se dostaly na trh, s kupní cenou mezi 50 a 60 stotinki za kilogram.
V letošním roce jsou ceny třešní o 30% vyšší než loni. Údaje Státní komise pro komoditní burzy a trhy ukazují, že kilogram velkoobchodního ovoce byl 1,80 BGN a letos cena vyskočila na 2,36 BGN.
Ve velkých obchodních řetězcích se nabízejí kvalitní třešně za 3 BGN za kilogram a cena velkých třešní dosahuje až 5 BGN za kilogram.
Levnější ovoce najdete v řadě na trhu, protože cena za kilogram dosahuje 2 lev, ale většina nabízených třešní je popraskaná.
Silné srážky a neobvykle chladné počasí letos na jaře by také mohly ovlivnit cenu medu.
Předseda Oblastní včelařské organizace ve Varně - Yanko Yankov uvedl, že meteorologické anomálie nevytvářejí podmínky pro kvetení plodin, a odtud přišel nedostatek nektaru včel.
Podle předsedy to bude letos vyžadovat zvýšení cen medu. Připomněl také, že v posledních letech se počet včelích rodin v zemi snížil asi o 50%.
Letos nejsou žádné choroby včel. Problém s otravou včelích rodin v souvislosti se zahájením postřiků sadů a zemědělské produkce přetrvává.
Výsledky z letošního roku ukazují, že neexistují téměř žádné podmínky pro produkci medu a řepky, přičemž většina včelařů doufá v úrodu lipy a slunečnice.
V letošním roce nebyly získány téměř žádné výnosy medu z první pastvy včel, což znepokojilo mnoho pracovníků v tomto odvětví.
Doporučuje:
Jíme Levnější Třešně, Jahody A Brambory
Na jaře ceny našich oblíbených jahod, třešní a brambor klesají. Navíc - na trzích najdete levnější skleníkové okurky a rajčata. Vejce byla také chována za rozumnou cenu 20 stotinki, ale na úkor tohoto mírného nárůstu je cena oleje, sýra, zatímco žlutý sýr je o pár stotinků levnější.
Jíme Lepší A Dražší Mléčné Výrobky
Kvalita bulharského soleného sýra a jogurtu se zlepšuje. V posledních dvou letech došlo ke značným změnám ve složení mléčných výrobků, které Bulhaři konzumují. Informace pocházejí z ministerstva zemědělství a výživy, které nedávno zadalo rozsáhlou studii, která by zjistila stav bulharského trhu s mlékem a mléčnými výrobky.
Vanilka Je Stále Dražší A Zmrzlina Stále Dražší
Počínaje letem v létě si můžeme koupit vanilkovou zmrzlinu za vyšší ceny kvůli nízkému výtěžku vanilky, což výrazně zvýšilo její cenu na mezinárodních trzích. Pěstitelé vanilky po celém světě varují, že Madagaskar, největší vývozce vanilky na světě, zaregistroval nejslabší úrodu za poslední roky.
Jahody A Třešně Jsou Levnější, Sýr Je Dražší
Index Státní komise pro komoditní burzy ukazuje, že za pouhý týden třešně a jahody na domácích trzích zaznamenaly výrazný pokles velkoobchodních cen. Ceny bulharských jahod za jeden týden poklesly z 2,65 BGN za kilogram na 2,61 BGN za kilogram.
Třešně Jsou Pětkrát Dražší Od Výrobce Ke Spotřebiteli
Cena letošní třešňové plodiny vzrostla pětkrát, když putovala ze zahrady do maloobchodních prodejen. To se ukázalo včera poté, co obec Kyustendil, která je největším producentem drobného šťavnatého ovoce, zahájila nákupní kampaň. Počáteční nákupní hodnota třešní je asi 50-60 stotinki na kilogram a nakonec se v supermarketech hlavního města nabízí kilogram červeného bohatství za cenu asi 2,50–3,00 BGN.
