Buď Opatrný! Zastaralé Těstoviny Jsou Nebezpečné

Video: Buď Opatrný! Zastaralé Těstoviny Jsou Nebezpečné

Video: Buď Opatrný! Zastaralé Těstoviny Jsou Nebezpečné
Video: КОП ПО ВОЙНЕ. МП-40 В РУЧЬЕ!!! MP-40 IN THE FOREST STREAM!!! WW2 METAL DETECTING IN KALININGRAD 2024, Prosinec
Buď Opatrný! Zastaralé Těstoviny Jsou Nebezpečné
Buď Opatrný! Zastaralé Těstoviny Jsou Nebezpečné
Anonim

Nikdo nepopírá výhody čerstvě připraveného jídla. Chutná nejlépe, protože obsahuje přísady, které byly při používání zcela čerstvé. Když je v chladu, ztrácí jídlo velkou část své chuti a někdy i živin. Proto je nejlepší konzumovat pouze jídlo připravené během dne.

V dnešní rušné době je však obtížné tuto podmínku splnit, protože lidé tráví většinu času mimo domov a shromažďují se pouze na večeři. Jídlo často zůstává a je konzumováno nejen následující den, ale i později.

V některých domácnostech se jídlo připravuje o víkendech na celý týden a skladuje se v chladničce. To je špatné nejen kvůli rozdílné chuti jídla, ale také kvůli nebezpečí, které představuje zatuchlé jídlo.

Ukazuje se, že vařené výrobky jako Těstoviny a rýže jsou nejen degradovány v chuti, ale mohou být zdraví škodlivé. Tvrdí to odborníci na výživu z Australské národní univerzity.

V těchto produktech může růst bakterie s latinským názvem Bacillus cereus. Je charakteristický pro půdu, zvířata, hmyz a prach, ale za určitých okolností jej lze nalézt také v potravě člověka.

Bakterie používá k množení potraviny, jako je rýže, mléčné výrobky, koření, sušená jídla a zelenina. Má pozitivní účinky jak probiotické, tak škodlivé.

Buď opatrný! Zastaralé těstoviny jsou nebezpečné
Buď opatrný! Zastaralé těstoviny jsou nebezpečné

Při nesprávném skladování potravin se objeví negativní vlastnosti bakterie. Může poškodit játra a dokonce vést k smrti. K takovému vývoji došlo v italské rodině, kde bylo 5 dětí otráveno těstovinovým salátem, který zůstal 4 dny v chladničce. U jednoho z dětí se otrava stala osudnou. V Belgii došlo také k nehodě před 8 lety se studentem, který jedl špagety vyrobené před 5 dny.

Doporučení odborníků na otravu jídlem je konzumovat pouze jídlo připravené v den nebo nejpozději z předchozího dne. Zvláště pokud jde o těstoviny a rýži. Zatuchlé těstoviny je nejlepší se tomu vyhnout.

Doporučuje: