2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Na slavnostní stůl o Velikonocích je tradičně přítomno jehněčí. Zde je několik nápadů na lahodné pečené jehněčí.
Naše první nabídka na pečené jehněčí maso s bramborami, rozmarýnem a česnekem.
Nezbytné produkty: jehněčí plece, mletý černý pepř, 2 lžíce. olivový olej, 5 větviček rozmarýnu, ½ citronové šťávy, pár stroužků česneku, 700 g čerstvých brambor.
Způsob přípravy: Maso umyjte a osušte. Vepřovým masem udělejte otvory do masa malým nožem a vložte dovnitř česnek a rozmarýn. Do masa votřete černý pepř a sůl.
Brambory nakrájejte a naaranžujte na pánvi a na vrch dejte maso. Pokvapkejte olivovým olejem a citronovou šťávou a pečte v troubě. Zakryjte ji fólií, aby se nespálila, fólii odstraňte za posledních 10-15 minut.
Další recept je pečené jehněčí s maličkostmi
Nezbytné produkty: 1 jehněčí maso, 1 kg rýže, 500 g hub, 1 svazek doku, 1 svazek petrželky, devesilu nebo máty, pepř a sůl podle chuti, 2 balíčky po 125 g másla, 3 svazky zelené cibule.
Způsob přípravy: Vyčistěte, vařte a nakrájejte jehněčí drobnosti. Předběžně oddělte závoj od drobností, které pak použijete k zakrytí.
Umyjte rýži, houby nakrájejte na plátky, nakrájejte cibuli, petrželku a nakupte. Roztopte jeden balíček másla a vše to osmažte a přidejte koření. Nakonec přidejte nasekané drobnosti, zalijte horkou vodou a až bude vše hotové, odstavte je z ohně.
Jehněčího zevnitř i zvenčí osolíme a naplníme připravenou směsí. Důkladně ji zašijte a vložte do vhodné vaničky. Rozetřete jej nahoře zbývajícím olejem a zabalte ho závojem. Do pánve dejte trochu vody a jehněčí maso zakryjte fólií. Pečte půl hodiny při 300 stupních a 3 hodiny při 50 stupních.
Naše nejnovější nabídka je opět pro plněné jehněčí maso, ale vařené v kastrolku.
Nezbytné produkty: 1 jehněčí maso a jeho drobnosti, 500 g másla, 400 g rýže, 300 g rozinek, 10 svazků čerstvé cibule, 2 svazky petrželky, 1 svazek čerstvé máty, 1 polévková lžíce. pepř.
Způsob přípravy: Vařte a nakrájejte maličkosti. Na másle osmažte cibuli, přidejte rýži a drobnosti. Přidejte černý pepř, rozinky, petržel a mátu. Nalijte trochu vývaru, ve kterém jste vařili drobnosti. Výsledná náplň se dusí v troubě. Když je rýže napůl uvařená, vyjměte ji. Naplňte jehněčí maso a zašijte otvor.
Umístěte ji do velké kruhové kastroly na bukové větvičky nebo tyčinky vinné révy, aby se nelepila. Namažte jej olejem a pečte. Jakmile zčervená, osolte ji a nalijte trochu teplé vody.
Jehněčího občas pokapejte vlastní omáčkou. Když získá křupavou červenohnědou kůru, je hotovo. Podávejte po částech s omáčkou.
Doporučuje:
Jehněčí Na Velikonoce Je Stále Levnější
Pouze týden před Velikonocemi zůstává nejvyhledávanějším masem jehněčí maso. Jeho cena se letos nemění a na některých místech dokonce klesá. Pouze v Blagoevgradu cena vyskočí. Kilo jehněčího se vymění za 14 BGN za kilogram. Maso by mělo zůstat v obchodní síti týden před Velikonocemi.
Vhodné Ozdoby Na Pečené Jehněčí
Pečené jehněčí je žánrová klasika. Ale s drobcem to nefunguje. Potřebujete také zelináře. Dáváme vám do pozornosti výhradně 5 vhodné ozdoby na pečené jehněčí . Jsou nesmírně důležité pro stůl ke dni sv. Jiří a po zbytek času, kdy jíte pečené jehněčí.
Hromadně Kontrolují Vejce, Jehněčí A Velikonoční Koláče Na Velikonoce
Masivní tematické inspekce v souvislosti s nadcházejícími velkými svátky křesťanů o Velikonocích zahájily činnost Bulharské agentury pro bezpečnost potravin. Odborníci z odboru kontroly potravin budou provádět neplánované kontroly v řadě prodejen.
Pozornost! Rumunské Jehněčí Zaplaví Trh Na Velikonoce
Do dne, kdy oslavují pravoslavní křesťané, zbývá méně než měsíc velikonoční . Tradičně jsou v tento den u každého stolu krásně malovaná vajíčka, hlávkový salát a lahodně vařené jehněčí maso. Letos bude Bulharská agentura pro bezpečnost potravin (BFSA) věnovat zvláštní pozornost tomu, co nabízejí jatka a řeznictví.
Nejchutnějším A Nejlehčím Dezertem Na Velikonoce Jsou Velikonoce
Nejpopulárnějším ruským dezertem je tzv. Velikonoce / z ruského slova „Velikonoce“/. Připravuje se stovky let, hlavní složkou je tvaroh. Nejbezpečnější je vařit Velikonoce, protože se vyhnete okamžiku přidání syrových vajec. To může někdy vést k nepříjemným problémům, jako je salmonella.
