Indrishe

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28

Indrisheto je vždyzelený keř s hluboce členitými listy a růžovými květy s přísně specifickou vůní. Esenciální olej je díky své příjemné vůni široce používán v parfémovém, kosmetickém a konzervárenském průmyslu a také k výrobě lihovin. Listy a vrcholy se stonkem a květinami se obvykle používají z indrishe - hlavně na polokerů indrishe od rodiny Zdravtsov. Je to hybrid a nevyskytuje se divoce.

Ve skutečnosti je indrisheto vytrvalý, vždyzelený keř z čeledi Geraniaceae. V naší zemi se indrishe pěstuje pro získávání éterického oleje jako roční plodiny a pro dekorativní účely - jako trvalka. Kořenový systém indrishe je silně rozvětvený, dřevitý, vousatý, pronikající hluboko do půdy od 15 do 60 cm. Má vztyčené stonky, rozvětvené, s výškou mezi 100–120 cm. Horní větve indrishe a vysoká mláďata části jsou pokryty žláznatými chlupy.

Botanicky indrishe je blíže k pelargónie a v aplikaci je blíže k obyčejnému pelargónie. Jeho domovinou je Jižní Afrika, kde je stále v přirozeném prostředí. Pěstuje se jako okrasná rostlina a v mnoha zemích se pěstuje pro éterický olej - jižní a severní Afrika, jižní Evropa a jižní a střední Asie. Pěstuje se na relativně velkých plochách v Bulharsku, Alžírsku, Itálii, Španělsku, Indii, Maroku, Japonsku, Rusku, Gruzii, Arménii. Do Evropy byl přivezen kolem roku 1690 a v roce 1819 ve Francii poprvé obdržel éterický olej.

Francouzi začali ropu komerčně vyrábět na počátku 19. století a dnes významná část světové produkce této ropy pochází z ostrova Réunion (dříve Bourbon), tropického ostrova v jihozápadním Indickém oceánu.

Pěstován doma, indrishe je vůně díky svým vonným éterickým olejům a ještě více. Květina vylučuje fytocyty, které mají škodlivý účinek na bakterie. Vůně indrisheto není vůbec oblíbená u můr, much a komárů, takže se v některých oblastech nazývá muhogon. Tradičně to ženy používaly k výrobě toaletních mýdel, krémů nebo do vody, kterou umývají, jako vůně.

Složení indrisheto

Horní část indrishe obsahuje velké množství polyfenolů, éterický olej, vitamin C a prekurzor vitaminu A. Při používání se používají mladé listové stonky, nesoucí voňavé listy a květy obsahující 0,1 - 0,3% éterického oleje (Herba Pelargonii rosei).

K extrakci éterického oleje se používají 2 další druhy nápojů - opojné a voňavé. Nadzemní část růže indrishe obsahuje až 0,25% éterického oleje, polyfenolických látek atd.

Obvykle se surovina z indrishe používá čerstvá, protože sušením se ztrácí aroma a výrazně se sníží obsah éterického oleje z indrishe. Indrisheto obsahuje látky podobné inzulínu a způsobuje prudký pokles cukru v tubě. V tomto případě se nedoporučuje samoléčba.

Esenciální olej z indrishe se získává destilací párou. Látky v něm jsou blízké látkám esenciálního oleje z růže Kazanlak, takže má podobnou vůni. Tento olej je běžným padělatelem skutečného růžového oleje. Esenciální olej Indrishe je v obchodě známý jako „tereshe“a je to světle zelená kapalina.

Indrishe skladování

Surovina indrishe se používá čerstvá, protože sušením byliny se ztratí velká část aroma a sníží se obsah éterického oleje.

Indrishe ve vaření

U nás je indrisheto dobře známé jako jedna z nepostradatelných a oblíbených ingrediencí džemů, marmelád a džemu, zejména kdoule nebo švestky. Dokonce i naše babičky používaly jedinečné aroma, které indrishe dává marmeládám, aby povzbudily chuť k jídlu.

Hostitelé z celého světa rostou díky příjemné vůni stonku a listů, což z něj dělá oblíbené koření pro džemy a kompoty. Jeho šťáva se často používá jako náhrada vanilky v dortech. Obvykle stačí 1 list indrishe na jednu sklenici kompotu. Muži oceňují ctnosti indrishe tím, že s ním vaří víno a sudy na brandy. Brandy získá dobrou vůni, pokud do hrnce dáte hromadu indrishe listů.

Výhody indrisheto

Indrisheto v našem pokoji kromě příjemné vůně a atmosféry blahodárně působí na nervový systém - osvěžuje, osvěžuje, zmírňuje únavu a napětí. Spolu s příjemnou vůní, kterou vydává, uvolňuje také látky, které přirozeně dezinfikují místnost. Tyto látky se nazývají phytoncidy a zabíjejí ve vzduchu mikroby a viry v relativně krátké době.

Lidová medicína a bylinná medicína již dlouho používají indrishu ke zlepšení trávení, k léčbě přetrvávajícího průjmu jako dobrého hemostatického a krevního cévního prostředku - zvláště účinné při trvalém krvácení z dělohy.

Bulharská lidová medicína doporučuje přípravky z indrishe k léčbě cukrovky u starších osob, srdečních poruch, vysokého krevního tlaku, suchého kašle s chřipkou a laryngitidy u dětí. Tyto přípravky jsou vynikajícím tonikem po těžké dlouhodobé nemoci a k překonání jarní únavy. V takových případech se indrisha aplikuje interně.

Dobrý lokální antimikrobiální a protizánětlivý účinek přípravku Indrisheto umožňuje vnější aplikaci rozdrcených listů nebo šťávy z rostliny ve formě myček a tlapek. Účinek je velmi dobrý na záněty kůže, obtížně se hojící a hnisavé rány. Inhalace se doporučuje při nespavosti, nervové depresi a srdečních poruchách. Vůně indrisheto je chladná a měkká a pomáhá vám rychleji usnout, takže se vkládá do vany.

Lidová medicína s indrishe

Po nemoci a únavě: 200 g medu nebo tekuté glukózy se smíchá se šťávou ze 3–4 citronů spolu s jejich jemně nastrouhanou kůrou, 20 čerstvými rozdrcenými listy indrishe a 30 drcených mandlí nebo vlašských ořechů. Směs skladujte v dobře uzavřené nádobě na chladném místě. Vezměte 1 polévkovou lžíci ráno - 30 minut před snídaní.

Proti cukrovce a vysokému krevnímu tlaku Doporučuje se konzumovat 2–3 čerstvé listy nebo 6–9 sušených 30 minut před jídlem.

Se silným, suchým, dráždivým kašlem naneste 2-3 lístky, 2-3 lžíce bazalky, 2-3 drcené vlašské ořechy (spolu se skořápkami), které se vaří v 500 ml vody po dobu 5 minut. Takto připravený odvar se pije 3-4krát denně, osladí se nebeským cukrem nebo medem.