2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ararut nebo je škrob z něj extrahován z kořene rostliny. Původem z Jižní Ameriky, je to malá vytrvalá bylina se širokými, plochými a vejčitými listy a dosahuje výšky 3 až 5 metrů. Jeho kořen je pod zemí s malým a válcovitým tvarem, krémově bílé nebo světle červené barvy a povrch hlízy je pokryt tenkými šupinami.
Škrob extrahovaný z kořenů se používá jako zahušťovadlo při výrobě pudinků a různých omáček. Jeho výkonná funkce lepení je ještě větší než u bílé mouky. Často se používá při výrobě lahodných sušenek a malých koláčů, což je skvělá volba, jak se v nich vyhnout přítomnosti lepku a konzumovat je lidé s nesnášenlivostí lepku.
Předpokládá se, že kořen papoušek má užitečné vlastnostikteré uklidňují žaludek a eliminují onemocnění. Díky tomu je velmi vhodný k léčbě syndromu dráždivého tračníku (kombinace křečí v břiše, nadýmání a průjmu nebo zácpy), protože reguluje peristaltiku střev. A protože obsahuje škrob (téměř 20%), má také mírný projímavý účinek.
V ararut existuje také chlorid vápenatý, který je nezbytný pro udržení acidobazické rovnováhy v těle. K dispozici je také draslík, který udržuje normální srdeční rytmus a krevní tlak.
Vzhledem k tomu, že je rychle a snadno stravitelný, je nejvyhledávanějším produktem pro výrobu dětské výživy. Je to velmi dobrá alternativa k mateřskému mléku a je cenná kvůli nedostatku lepku.
Často používají se kořeny ara a jako protijed (protijed) na některou jedovatou zeleninu se také aplikuje na rány po bodnutí hmyzem. Zajímavým a užitečným faktem je, že jsou součástí protijedů, když jsou štípané štíry.
Kořen ara je bohatý Zdroj kyseliny listové, který víme, je během těhotenství velmi důležitý.
Ararut postrádá tuky a je zdrojem nízkých kalorií, takže je vhodný pro lidi s nadváhou a pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění.
Jeho kořen je mírný pro kožní problémy a při lokální aplikaci ve formě tlapky (měkká léková forma s konzistencí kaše nebo měkkého těsta) k léčbě vředů a ran. Například v Africe se používá k léčbě spálenin a také jako zdroj potravy.
Zajímavé je, že je součástí některých barviv na vlasy díky své škrobové složce.
Výhody ara je jich mnoho a díky bohatému obsahu vitamínů, minerálů, bílkovin, sacharidů a dokonce i vlákniny. Jako potravinová jednotka je to dobré výživné a zdravé jídlo.
Doporučuje:
Čaj Z Citronové Trávy - Výhody A Aplikace
Všichni jsme slyšeli o citronové trávě. Ale k čemu je to užitečné, k čemu se používá, jak z toho můžeme získat všechny užitečné látky a vlastnosti, to vám řekneme v tomto článku. Citronová tráva dá se také nazvat kořením, protože je velmi chutné.
Sezamové Tahini - Všechny Výhody
Sezamová semínka dodávají tělu mnoho užitečných látek, ale tělo má potíže s jejich vstřebáváním kvůli tvrdé skořápce semene. Proto je jejich zpracování ve formě Tahini je správný způsob, jak je snadno vzít. Sezamové semeno tahini je univerzální jídlo, které se používá při přípravě sladkých i slaných pokrmů.
Sulforaphane - Všechny Výhody
Ačkoli ne každý z nás má rád brokolici, nelze popřít mnoho zdravotních výhod této zeleniny. Například je bohatý na užitečné vitamíny A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9. Spolu s tím vším je na to bohatá brokolice užitečný sulforafan u kterého bylo prokázáno, že pomáhá snižovat řadu patologických stavů, jako je rakovina.
Chia (výhody) - Výhody, Příjem A Povolená Denní Dávka
Chia (Salvia Hispanica a Salvia Columbariae) jsou malá a tvrdá semena, plody rostliny, která se velmi podobá šalvěji a má extrémně malé velikosti. Na začátku byla malá semínka rostliny pěstována jako dekorativní prvek, ale po mnoha studiích vyšlo najevo, že semena jsou velkým zdrojem živin pro tělo.
Vaření Jídla Doma - Všechny Výhody A Výhody
Není to vždy snadné připravit si jídlo doma , zejména v hektickém každodenním životě, ve kterém žijeme. Je přirozené, že většina lidí sní o vaření doma, ale někdy to okolnosti nedovolí. Mnoho dalších však nemá zájem o vaření a stravování doma, protože si nenašli čas na pochopení výhod a nevýhod zdraví z domácí jídlo .
