Vitamin U (S-methylmethionin)

Obsah:

Video: Vitamin U (S-methylmethionin)

Video: Vitamin U (S-methylmethionin)
Video: Vitamin U 2024, Listopad
Vitamin U (S-methylmethionin)
Vitamin U (S-methylmethionin)
Anonim

Vitamin U, Také známý jako S-methylmethionin, je další ne tak dobře známý vitamin, ale s velmi cenným účinkem.

Je neocenitelným spojencem v boji proti žaludečním a duodenálním vředům, těžké gastritidě, ulcerózní kolitidě, při jakýchkoli stížnostech souvisejících se zhoršenou funkcí gastrointestinálního traktu. Proto je jeho název - vitamin U, pochází z latinského názvu peptické vředové choroby - vřed.

Vitamin U byl objeven v roce 1949 v americké laboratoři, kde si všimli, že čerstvý džus z některé zeleniny, zejména zelí, má schopnost zpomalit rozvoj peptické vředové choroby. Tato akce je způsobena významným obsahem methylmethioninu v zelenině.

Vitamin U představuje ve skutečnosti aktivovaný methionin. Je velmi aktivní v dodávce methylových radikálů pro syntézu cholinu, kreatinu, adrenalinu a dalších. Z tohoto důvodu poskytuje vitamin U stimulaci hojení sliznice žaludku a střev při destruktivních poruchách, jako jsou vředy.

S-methylmethionin zvyšuje odolnost sliznice proti kyselině chlorovodíkové, pepsinu a dalším dráždivým látkám. Má antialergické a antihistaminové účinky. Má také účinek zmírňující bolest.

Proto Vitamin U se používá při peptickém vředovém onemocnění, stejně jako při žaludečních potížích. Stejnou roli hraje čerstvá zelná šťáva. Čistý methylmethionin získaný synteticky má podle výzkumu nižší účinek než zelná šťáva. S největší pravděpodobností je účinek šťávy ovlivněn nejen touto látkou.

Potraviny s vitaminem U

Zdroje vitaminu U jsou většinou potravinářské produkty rostlinného původu. Kromě zelí, jako je cibule, mrkev, celer, petržel, tuřín, chřest, řepa, špenát, brokolice, zelený čaj.

Zelná šťáva obsahuje vitamín U
Zelná šťáva obsahuje vitamín U

Vyskytuje se také v surovém vaječném žloutku, mléku a mléčných výrobcích a v játrech.

Tyto plodiny, které jsou v teplejších oblastech, mají vyšší obsah vitamin U. Je k dispozici také jako doplněk stravy.

Doporučená denní dávka vitaminu U se velmi liší. Pokud jde o prevenci, denní dávka je 100 až 300 miligramů až 3krát denně.

Při léčbě nemocí se může zdvojnásobit. Doporučuje se užívat s jinými látkami s antioxidačním účinkem, jako je glutamin, vitamíny B, vitamíny rozpustné v tucích.

Vitamin U je extrémně bezpečný, málo toxický, a proto jsou kontraindikace omezeny na doporučení pro těhotné ženy a kojící matky.

Doporučuje: