Když To V Kuchyni Nejde Tak, Jak Chceme

Když To V Kuchyni Nejde Tak, Jak Chceme
Když To V Kuchyni Nejde Tak, Jak Chceme
Anonim

Důležití hosté si zaslouží dokonalé přivítání, ale často se něco pokazí kvůli přepracování. Jak reagujeme na situace, které jsou mimo naši kontrolu, aby náš příjem byl i nadále bezchybný?

Situace 1: Opékané hlavní jídlo

Vaření
Vaření

Vždy se může stát, že náš hlavní chod nedopadne tak, jak jsme očekávali. Proto, když očekáváte více hostů nebo lidí, kteří jsou pro vás důležití, je lepší mít jich více, proto požádejte svého manžela nebo jiného blízkého příbuzného, aby připravil další masové jídlo, které může být také základní. Grilovaná křídla jsou dobrý nápad - muži rádi řeší grilování nebo steaky, masové kuličky, něco rychlého, ale také sytého a lahodného.

Situace 2: Nepečený hlavní chod

Plošina
Plošina

Sedíte u stolu celé hodiny, ale hlavní jídlo ještě nikdy není hotové. Vaši hosté jsou trpěliví a zdvořilí, ale stále hladoví. Pokud lze této situaci zabránit a nevyhnout se jí - v pořádku. Přemýšlejte o nabídce předem a z několika míst zjistěte, jak dlouho trvá příprava vybraného menu. Vaření v tlakovém hrnci trvá kratší dobu. Pečení je efektivnější, když je s fólií. Gril je rychlejší, pokud má tenčí kousky masa nebo plochější masové kuličky. Celá zvířata se obvykle pečou 3-4 až 5 hodin, v závislosti na jejich velikosti. Když to všechno víme, ale přesto jsme zapomněli vyhovět, můžeme se pokusit oddělit od jídla a připravit ho jedním z těchto způsobů, aby bylo alespoň předkrm, zatímco naši hosté čekají na hlavní věc.

Situace 3: Zapomenutý krok nabídky

Rychle karamelový krém
Rychle karamelový krém

Co dělat, když jsme zapomněli dezert? Naši hosté rádi sladí, a přesto je dezert třešničkou na dortu pro každou večeři. Přemýšlejte, hned nevystupujte. V každém domě jsou téměř vždy vejce a vejce jsou pro všechno a rychlá. Pokud máte mléko, můžete několik minut šlehat karamelovou smetanu, ale pokud ji nemáte, můžete to udělat bez použití kondenzovaného mléka od dětí. Existují rychlá a snadná řešení, pokud se budete trochu snažit, určitě se stanou lahodnými.

Situace 4: Přichází více hostů, než se očekávalo

Koláč
Koláč

Za hosty vždy kupujeme více, a proto po nich téměř vždy zbývá jídlo, ale to je v takových situacích užitečné, protože nepředvídané na večeři nejsou problém. O něco výše jsem zmínil kulturní a vzdělané hosty. Abychom při návštěvě byli takoví, je vždy dobré přinést si něco, co jsme sami vyrobili - tímto způsobem pomáháme hostitelce a můžeme ji zachránit v nepředvídaných situacích.

Situace 5: Naši hosté odkládají návštěvu na poslední chvíli

Večeře
Večeře

Z nezávislých důvodů může být jakákoli schůzka zrušena i na poslední chvíli. To by vás nemělo rozrušit ani zarmoutit, chovat se k ostatním s porozuměním a domluvit si další schůzku, abychom se viděli. A co dělat s jídlem, když je ho tolik, že ho nemůže konzumovat jedna rodina? Dohodněte se s dalšími blízkými přáteli nebo příbuznými - společně s jídlem zacházíte a do té doby je skladujte na vhodném místě. Aby pozvání nebylo na poslední chvíli pro naše přátele a bylo pro ně obtížné odpovědět, můžeme nastavit týden v měsíci, během kterého uvidíme více lidí.

Doporučuje: