2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Britské restaurace Skipchen podávají svým zákazníkům jídla a nápoje připravené z odpadu odebraného z kontejnerů poblíž velkých restaurací a supermarketů.
Restaurace v Bristolu zahájila tuto iniciativu s cílem upozornit veřejnost na velké množství potravin, které se ve Velké Británii každý den vyhazují.
Podle zprávy Sněmovny lordů Spojené království vyhodí v průměru 15 milionů tun potravin ročně. Vyřazené potraviny se odhadují na 5 miliard £ za 1 rok.
Britská restaurace nebyla vytvořena proto, aby profitovala ze svých majitelů, ale jako protest proti plýtvání potravinami, zatímco tolik lidí po celém světě hladoví.
Kontejnery na odpadky jsou každou noc prohledávány zaměstnanci Skipchenu. A ráno se vyhodené jídlo promění v snídani, oběd nebo večeři pro návštěvníky restaurace.
Foto: telegraph.co.uk
Jejich nabídka zahrnuje vše od pizzy a salátů po kraby a krevety, v závislosti na dni a tom, co bylo nalezeno v koši.
Zaměstnanci restaurace vysvětlují, že jakmile jídlo vytáhnou z nádob, okamžitě je dají do ledničky. Kuchaři návštěvníky ujišťují, že i když se jídlo nachází v koši, dbá se na to, aby bylo bezpečné a čisté.
Sám Joseph, jeden z ředitelů The Real Junk Food Project, je také manažerem dotyčné britské restaurace. V rozhovoru pro časopis The Guardian Joseph poznamenal, že činnost restaurace není zákonem, ale doufá, že to bude orgány ostrova ignorovat, protože příčina má sociální povahu.
A konečně, místo placení účtu, jako je tomu v jakékoli restauraci, mohou návštěvníci darovat jídlo. Množství jídla darovaného Brity není nijak omezeno.
Skipchen také oznámil, že očekává dary potravin od různých organizací zemědělců i od řetězce restaurací, z nichž pravidelně dostávají kuřecí maso.
Doporučuje:
Deset Nejlepších Restaurací Na Světě
Pokud chcete zjistit, které restaurace na světě vaří nejchutněji, podívejte se na žebříček platformy La Liste, která řadí deset nejlepších míst, kde se můžete najíst. Hodnocení restaurací dávají špičkoví kuchaři a bohatí lidé, kteří pravidelně cestují a ochutnávají různá jídla.
Jak Dlouho Se Vaří Sklenice Se Zimním Jídlem?
Různé druhy zeleniny a ovoce vyžadují ke konzervování různé časy. Co je pro konzervování nejdůležitější? Potřebujete čas. I když to zní celkem snadno, pokud si chcete připravit dostatek zimního jídla, pravděpodobně vám to bude trvat alespoň jeden den.
Gordon Ramsey Odhalil špinavé Tajemství Luxusních Restaurací
V poslední době se stala známou jako jedno z nejšpinavějších a nejlépe střežených tajemství luxusních restaurací. Světově proslulý britský šéfkuchař a televizní moderátor Gordon Ramsey veřejně v tisku přiznal, že zákazníci v luxusních restauracích se nestydí za užívání kokainu a zároveň si pochutnají na vynikajících specialitách a nápojích.
Šprot Zmizel Z Restaurací U Moře
Pití studeného piva a konzumace šprotů patří mezi tradiční prázdninové aktivity bulharských návštěvníků pláže. Zdá se, že toto léto oblíbené bulharské malé ryby z restaurací zmizely. Restaurace v letoviscích poblíž našeho mořského hlavního města se v této sezóně snažily skrýt levného šprota ze své nabídky, zatímco jiné ceny nafoukly, takže část ryb stojí 3,50, píše MonitorBg.
8 šokujícím Nezdravým Občerstvením
V dokonalém světě každý, včetně dětí, jí mrkvové občerstvení. Ale pro většinu lidí platí následující - jakmile se dostanete z cesty zdravého stravování, jste ponecháni na potravinářský průmysl, který láká lákavými, ale nezdravými přísadami.
