2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pití studeného piva a konzumace šprotů patří mezi tradiční prázdninové aktivity bulharských návštěvníků pláže. Zdá se, že toto léto oblíbené bulharské malé ryby z restaurací zmizely.
Restaurace v letoviscích poblíž našeho mořského hlavního města se v této sezóně snažily skrýt levného šprota ze své nabídky, zatímco jiné ceny nafoukly, takže část ryb stojí 3,50, píše MonitorBg.
Hledání šprotů návštěvníky však neskončilo a někteří restaurátoři se rozhodli najít náhradu a nabídnout svým zákazníkům heřmánek, ančovičky nebo kachnu.
Ty jsou chyceny poblíž pobřeží rybáři, pokud voda není příliš teplá. V takových případech se rybáři vydali do vnitrozemí hledat chlad, vysvětlují místní rybáři.
Vzhledem k tomu, že teploty jsou v současné době vysoké, byly pozorovány neuspokojivé úlovky. Proto jsou obchodníci nuceni dovážet ryby od našich jižních sousedů. Současně lze na rybím trhu ve Varně najít zmrazenou norskou makrelu za sedm nebo osm lev za kilogram. Kilogram středomořské kranase stojí asi deset levů.
Na druhou stranu, kilo gyumyushy, které je menší než šprota, stojí dvě levy. Byl to tento druh ryb, který se konzumoval jako teplý chléb. Šprot a sardele jsou o něco dražší - asi 3 BGN / kg.
Cena parmice je pět lev za kilogram a kilogram haribu stojí 4 lev. Abyste získali kilo středomořského bonita, budete muset počítat dvanáct levů. Žralok černomorský, zargan a kranas by byly víceméně stejné. Pražma a mořský okoun stojí 15 leva za kilogram.
Na burze najdete také kapry (BGN 7 / kg), amury (BGN 8 / kg), pstruhy (BGN 10 / kg), štiky (BGN 7 / kg), sardinky (4 BGN / kg).), chřestýš a stříbrný kapr (3 BGN / kg), sumec (8-12 BGN / kg) atd.
Na přání si zde můžete koupit slávky, chobotnice a kaviár. Ceny na trhu s rybami mohou být pro kapsu průměrného Bulharska přijatelnější, ale na druhé straně jsou ceny v hospodách a restauracích ve Varně jako na vrcholu letní sezóny.
Doporučuje:
Deset Nejlepších Restaurací Na Světě
Pokud chcete zjistit, které restaurace na světě vaří nejchutněji, podívejte se na žebříček platformy La Liste, která řadí deset nejlepších míst, kde se můžete najíst. Hodnocení restaurací dávají špičkoví kuchaři a bohatí lidé, kteří pravidelně cestují a ochutnávají různá jídla.
Gordon Ramsey Odhalil špinavé Tajemství Luxusních Restaurací
V poslední době se stala známou jako jedno z nejšpinavějších a nejlépe střežených tajemství luxusních restaurací. Světově proslulý britský šéfkuchař a televizní moderátor Gordon Ramsey veřejně v tisku přiznal, že zákazníci v luxusních restauracích se nestydí za užívání kokainu a zároveň si pochutnají na vynikajících specialitách a nápojích.
Unikátní Speciality Restaurací Rychlého Občerstvení
Jídlo je základní nezbytností každého člověka, bez něhož by na světě nikdo nemohl přežít, ale někteří lidé laskavě vyzkoušejí netradiční a luxusnější jídlo. Lidé s většími příležitostmi navštěvují různé restaurace po celém světě, aby se dotkli zřídka vyzkoušených a zajímavých specialit.
Z Restaurací Bylo Zabaveno 300 Kg Nevhodného Masa
Potravinové řetězce zastavily nejedlé maso. Během kontroly inspektory z Regionálního ředitelství pro bezpečnost potravin v Chaskově bylo zakázáno až 300 kg masa a masných výrobků. Akce probíhá společně se zástupci sektoru hospodářské policie - Svilengrad.
Lepší Kontrola Restaurací U Moře
Uprostřed letní turistické sezóny posílí regionální ředitelství Bulharské agentury pro bezpečnost potravin (BFSA) ve městech Dobrich, Varna a Burgas kontrolu nad stravovacími zařízeními a obchody s potravinami ve střediscích. Odborníci BFSA budou věnovat zvláštní pozornost mobilním, dočasným a sezónním webům, tzv „Pasti“a další stánky pro rychlé občerstvení, smažené ryby a zmrzlinu.
