Největší Restaurace Na Světě - King's Hall

Video: Největší Restaurace Na Světě - King's Hall

Video: Největší Restaurace Na Světě - King's Hall
Video: Stěhování Postele *gone wrong* - DayVlog_595 (31.10.2021) 2024, Listopad
Největší Restaurace Na Světě - King's Hall
Největší Restaurace Na Světě - King's Hall
Anonim

Přemýšleli jste někdy o tom, jaké to je vařit pro 4 500 hladových opravářů? Takové množství může vést k nervovému zhroucení každého kuchaře, ale ne těch, kteří vaří v největší restauraci na světě - King's Hall.

Nachází se na námořní akademii v Annapolisu, hlavním městě Marylandu v USA. Jeho jméno pochází od námořnictva admirála Ernesta Kinga. Krmí všechny opraváře na akademii třikrát denně, každý týden připravuje zhruba 100 000 jídel.

Čísla vypadají takto: 84 - počet kuchařů připravujících pokrmy; 105 - počet lidí, kteří slouží a slouží; 13 000 je počet jídel podávaných každý den; 3000 je počet hamburgerů pečených za 1 hodinu na 2 brojlerech; 907 kilogramů krevet, které se vaří po dobu 1 hodiny; 80 pekáčů, které se vejdou do dvou pecí; 700 galonů polévky, kterou lze ohřát párou v 6 hrncích; 4000 - přibližný počet kalorií na jídlo; Během každé snídaně se spotřebuje 1 000 galonů mléka; 1812 kg - přibližné množství spotřebovaného masa při každé večeři; 40 000 talířů se umyje po každém jídle; 1 200 chleba na sendviče, konzumované na oběd;

Příprava veškerého jídla, od vaření po čištění, trvá 5 hodin.

Pokud jde o nabídku, může obsahovat: Na snídani - vafle a míchaná vejce; Na oběd - sendvičový klub; Na večeři - kuřecí těstoviny Primavera; Stejně jako v akademické formě je vše podrobně popsáno v nabídce. Pokud je zakysaná smetana na stole, pak je v nabídce. Pokud je třeba krájet sýr čedar, pak je to výslovně uvedeno.

V King's Hall neuvidíte stejné jídlo dvakrát za šest týdnů. Jedinou výjimkou je Fried Buffalo Chiken, který je přítomen dvakrát za šest týdnů.

Velká kuchyň
Velká kuchyň

Fried Buffalo Chiken je americké jídlo a je to dobře smažená kuřecí křidélka, která nejsou pečená, ale jsou potřena octovou omáčkou, pálivou omáčkou, máslem a pálivou červenou paprikou. Podávejte horké s dresinkem celeru a nivy nebo s rančovým tavným dresinkem.

Doporučuje: