2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V letošním roce většina našich krajanů raději nakupuje zimní zeleninu od obchodních řetězců, než aby si ji sama vyráběla. V loňském roce byla v zemi prodána téměř polovina plechovek našich továren.
Údaje za rok 2014 ukazují, že 23,1% bulharských konzerv se podařilo prodat na evropských trzích. Export do zemí třetího světa činil 8% a téměř 1/4 zpracovaných rostlinných produktů zůstala na skladě.
V loňském roce Bulhaři koupili 23,7% kompotů a džemu od továren, píše Monitor. Na konci loňského roku je však na skladě velké množství produkce ovoce - 35,3%, podle údajů shromážděných ministerstvem zemědělství.
V roce 2014 zpracovaly továrny v Bulharsku 77,6 tun ovoce a 95,8 tun zeleniny od 196 společností. Nejzpracovanějším ovocem jsou třešně, následovaná jablky, broskvemi a švestkami.
Až donedávna byla lídrem ve zpracovaném ovoci jablka, následovaná třešněmi a broskvemi.
Nejvíce zpracovanou zeleninou pro další rok je rajče, které má podíl 43%. Následuje paprika s podílem 16% a lilek - se 6%. V posledních letech rajčata ztratila své první místo pouze jednou - v roce 2008, kdy je předběhla paprika v počtu plechovek.
V loňském roce působilo 196 společností, z nichž většina byly obchodní společnosti, ale tato činnost najala také živnostníky a jednotlivce a existují dvě družstva.
Většina konzerváren v naší zemi má své vlastní zahrady a pěstuje pouze ovoce a zeleninu, které používají na zimu.
134 továren zpracovává zeleninu a s každým rokem se zvyšuje produkce konzervovaných potravin.
Na bulharském výrobním trhu silně dominuje bulharská výroba, která představuje 82,6%. Zbytek tvoří dodávky z Evropské unie a třetích zemí.
Doporučuje:
Čokoláda Léčí Spoustu Nemocí
Čokoláda může mít vysoký obsah kalorií, ale dokáže vyléčit mnoho nemocí. Snižuje riziko srdečních problémů, cukrovky a mozkové mrtvice. Vědci zjistili, že pravidelná konzumace kakaa může vést k 37% nižšímu riziku vzniku srdečních onemocnění.
Jedná Se O 10 Nejzdravější Zimní Zeleniny
Na jaře a v létě můžete jíst cokoli zelenina chci. V zimě se však situace trochu komplikuje. Ne všechny druhy zeleniny dokáží přežít, přičemž si během chladných měsíců zachovají svoji chuť. Naštěstí existuje skupina zvaná zimní zelenina , které rostou i při drsných teplotách.
Nejčastěji Nakupujeme Napodobeniny Mléčných Výrobků, Aniž Bychom O Tom Věděli
Spotřeba napodobenin mléčných výrobků na bulharských trzích dosáhla 40 procent, oznámila ministryně zemědělství a potravinářství Desislava Taneva s odvoláním na údaje NSI. Taneva dodala, že tato procenta se pravděpodobně zvýší, pokud se k nim přidají analýzy pro celou Evropskou unii, kde dosud nebyly vytvořeny samostatné kódy pro napodobeniny výrobků.
Babiččino Zimní Oblečení - Letos Dvakrát Levnější Než Kupeshka
Babiččina zima Ukázalo se, že je letos dvakrát levnější než kupé. Vytváření vlastních zásob na zimu je v této sezóně dvakrát tak výhodné. Pokud děláte džem doma, má smysl dát dostatek ovoce. Pokud se rozhodnete koupit bio džem ze stánků, výsledkem je vyšší cena a méně ovoce.
Nakupujeme Pomeranče Za Nižší Ceny Než Minulý Týden
Cena za kilogram pomerančů za poslední týden na velkoobchodních trzích podle státní komise pro komoditní burzy a trhy poklesla. Index velkoobchodních cen však vzrostl o 0,42 bodu. Nejvýznamnější pokles byl zaznamenán u citrusových plodů, protože kilogram pomerančů poklesl o 12,8% a nyní se prodává za 1,43 BGN na velkoobchodních trzích.
