2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Spotřeba napodobenin mléčných výrobků na bulharských trzích dosáhla 40 procent, oznámila ministryně zemědělství a potravinářství Desislava Taneva s odvoláním na údaje NSI.
Taneva dodala, že tato procenta se pravděpodobně zvýší, pokud se k nim přidají analýzy pro celou Evropskou unii, kde dosud nebyly vytvořeny samostatné kódy pro napodobeniny výrobků.
Proto je jejich oddělení od přírodních mléčných výrobků při studiu obchodu uvnitř Unie nemožné.
V posledních několika letech významně vzrostla výroba falešných sýrů, žlutých sýrů a mléka a tento trend je registrován nejen u nás, ale v celé Evropě.
Většina zákazníků hledá levnější zboží, a proto se výrobci soustředí na snižování ceny na úkor kvality.
To vše vede k nahrazování přírodních surovin. Upřesňuji, že je to bezpečné podle všech evropských požadavků, zdůraznil ministr pro noviny 24 Chasa.
Nativní ministerstvo uvažuje o zavedení nového nařízení, které by regulovalo výrobce bulharských mléčných výrobků. Předpokládá se zákon, který bude ukládat továrnám v naší zemi povinnost vyrábět buď pouze přírodní mléčné výrobky, nebo pouze napodobeniny.
Kontroly BFSA ukazují, že největším problémem napodobenin mléčných výrobků v naší obchodní síti je to, že je výrobci jako takové nepředstavují a na jejich etiketách je často uveden přírodní produkt.
Komise pro ochranu hospodářské soutěže nedávno pokutovala tři bulharské ropné společnosti, které prodávaly kravské máslo označené jako palmový olej.
Sankce pro narušitele společností Miltex KK, Hraninvest a Profi Milk byly 127 240 BGN, 189 700 BGN a 113 400 BGN, což se rovná 2% jejich zisku za daný rok.
Doporučuje:
Uznání Mléčných Výrobků S Rostlinnými Tuky
Mléčné výrobky jsou v obchodech často nabízeny za podezřele nízkou cenu. Jaký je jejich nutriční obsah a jak rozeznat dlaň od mléka, pokusíme se vám poradit v následujících řádcích. Nejprve musíme poznamenat, že sýr s rostlinným tukem je příliš bílý, vypadá téměř jako křída.
Ceny Mléka A Mléčných Výrobků Rostou Po Celém Světě! Proč?
Hodnoty mléčné výrobky jít nahoru globálně, podle analýz Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Rostou také ceny obilovin. Podle průzkumů se index obilovin a olejnin, mléčných a masných výrobků zvýšil oproti květnu o 1,4% na 175,2 bodu a oproti červnu 2016 je vyšší o 7%.
Bulharské Děti Jedí Rekordní Množství Mléčných Výrobků
Domorodé děti ve věku od šesti do deseti let podle výzkumu odborníků na výživu nepijí dostatek mléka a mléčných výrobků. Proto byl program vytvořen Školní mléko o, pomocí kterého studenti zvýší příjem mléčných potravin a vápníku. V souvislosti s programem bude dětem ve školách každý den poskytnuto 250 mililitrů čerstvého mléka nebo jeho ekvivalentů / dvě stě mililitrů jogurtu, třicet gramů sýra nebo žlutého sýra /.
Vykládka Stravy Bez Mléčných Výrobků
Kromě dietních jídel je užitečné si pravidelně vykládat. Dny vykládky se zpravidla skládají z jednoho typu produktu, snižuje se zátěž trávicího systému a zvyšuje se vylučování strusky z těla. U žen starších 40 let je užitečný jeden nebo dva dny bez rostlin v týdnu, zejména v létě.
Krádež 35 Tun Mléčných Výrobků Ze Státní Rezervy
Státní rezerva Bulharské republiky „odlehčila“asi o 35 tun mléčných výrobků. Chybí 24 tun sýra a 10 tun žlutého sýra, které byly uloženy ve skladu soukromé společnosti. Nedostatek produktů byl zjištěn minulý pátek 27. září při překvapivé kontrole skladu potravin.