2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Habr / Carpinus / je rod krytosemenných rostlin z čeledi břízy / Betulaceae /, skládající se z více než 30 druhů. Habry se vyskytují v Asii, Severní Americe a Evropě. V Bulharsku se přirozeně vyskytují dva druhy.
Druhy habru
Habr (Carpinus betulus) je listnatý listnatý strom s vysoce vyvinutým kořenovým systémem. Tento druh má rovný kmen pokrytý šedou nepraskanou kůrou. Dobře vyvinutá koruna je také charakteristická pro tento druh. Listy rostliny jsou jednoduché a vejčité. Dosahují délky 12–13 cm a šířky 5–8 cm. Každá listová čepel má 10–15 párů postranních žil. Okraj listu je dvojzubý, přičemž boční žíla nebo její větev dosahují ke každému zubu. Stejně jako ostatní členové rodiny břízy je habr jednodomá rostlina.
Má bisexuální květiny, které se shromažďují v mužských a ženských květenstvích - třásněch. Samčím květům chybí okvětí a listeny. Místo toho mají samčí květy červenohnědé šupiny, které pokrývají 4 až 12 tyčinek. Samčí třásně jsou podlouhlé a jsou asi 6 cm dlouhé, samičí květy jsou seskupeny do dvou skupin a jsou pokryty šupinami. Jednotlivé skupiny jsou seskupeny do ženských třásní. Pro ženské listy běžného habru je charakteristické, že když se tvoří na jaře, jsou mnohem menší než listy mužského pohlaví, ale následně rostou a dosahují délky 15 cm.
U nás obyčejný habr kvete koncem jara. Rostlina přináší ovoce koncem léta. Mají vejčitý tvar a jsou umístěny na dně třídílné ovocné šupiny. Plody dozrávají na podzim a když dozrávají, ovocná šupina má žlutou barvu a je křehká. Vyskytuje se hlavně jako druh nečistoty v bukových a dubových lesích v nadmořské výšce do 1 500 m. Nejběžněji se vyskytuje v oblastech s nadmořskou výškou 500 až 1 000 m, kde se vyskytuje společně s druhy dubů a lip.
Habr (Carpinus orientalis) je malý strom nebo keř vysoký až 12 m. Jeho stonek je zakřivený a žebrovaný, s hladkou, olově šedou kůrou. Jeho listy jsou 2 až 5 cm dlouhé, znatelně menší než listy habru běžného. Na okraji jsou dvojzubé, nahoře tmavě zelené a lesklé a na dně světle zelené. Jejich tvar je vejčitý. Stupnice ovoce připomíná malý asymetrický list. Habr se nachází na suchých kamenitých místech ve spodním a středním horském pásu až do 900 m nad mořem.
Dalším slavným členem rodu Gaber, který se u nás nevyskytuje, je Carpinus caroliniana. Je to druh stromu z čeledi břízy. Dosahuje výšky 10–15 m. Jeho kůra je hladká a šedozelená, na starších stromech mělce rýhovaná. Carpinus caroliniana je distribuován ve východních Spojených státech, roste také v Kanadě, Mexiku, Guatemale a Hondurasu. Největší oblasti s tímto druhem jsou v podhůří a v nižších částech hor až do 900–1300 m nm, vyvíjející se v pásu mezofilních habrových a bukových lesů.
Složení habru
Seznam habr jsou bohaté na taniny, aldehydy, kyseliny kávové, kumariny, bioflavonoidy a další. Byly také nalezeny éterické oleje a kyselina askorbová. Semena habru obsahují významné množství rostlinného tuku.
Rostoucí habr
Habr se používá pro jednotlivé a skupinové výsadby v parcích. Může být použit na živé ploty a stěny, navíc vydrží jakékoli tvarování. Habr roste pomalu, preferuje dostatečně vlhkou, volnou a na živiny bohatou půdu, ačkoli některé druhy snášejí suché vápnité půdy a nerostou příznivě na podmáčených a kyselých půdách. Obecně si tyto stromy užívají sluneční paprsky, ale některé druhy preferují stinná místa.
Sběr a skladování habru
Pro léčebné účely se shromažďují listy, kůra a květy habr. Listy se shromažďují koncem léta. Očistí se od náhodných nečistot a vysuší se pod dobře větranou střechou nebo v sušárně při teplotě do 40 stupňů. Semena habru dozrávají v období od září do listopadu, poté se začínají rozptylovat. Po usušení na slunci je lze skladovat a zmrazovat po dobu dvou let.
Výhody habru
Extrakt z habru má antimikrobiální účinek. Některé studie ukázaly, že habr zabraňuje tvorbě aterosklerotických plaků v mozkových cévách.
Zkušení ruští bylinkáři používají výluhy a odvary z květů habr v boji proti mozkovým nádorům, jakož i při prevenci a léčbě poruch mozkové cirkulace. Habrové výhonky se v některých zemích používají jako prostředek neplodnosti u žen nebo s rizikem potratu. Habr je také účinný při průjmu.
Habr je dřevo s trvalým ekonomickým významem, protože se z něj vyrábí takové cenné dřevěné uhlí. V minulosti se z habru vyráběly jízdní kola, šperky atd. Jelikož je habr odolný proti opotřebení, vyrábí se z něj dýhy, parkety, hudební nástroje a úchyty pro zemědělskou techniku. Hořící strom hoří bezdýmným plamenem, takže se v minulosti používal v pekárnách.
Na Kavkaze kůra habr používá se pro činění kůže. Mladé listy habru jsou vhodným krmivem pro zvířata. Z listů a kůry habru se vyrábí éterický olej s ovocnou vůní, který se používá v kosmetice. Olej extrahovaný ze semen habru lze konzumovat. Odvar z květů habru pomáhá při depresích, letargii a apatii. Obnovuje vitalitu, dodává energii a touhu po životě.
Habrová šťáva
Šťáva z habru má léčivé vlastnosti. Je chudší na cukry a prakticky se necítí. Obsahuje různé další rostlinné kyseliny a také látky, které zabraňují houbovým infekcím. Konzistencí a průhledností připomíná habrová šťáva vodu. Chuť má samozřejmě mírně dřevitou notu.
Období, ve kterém lze šťávu sbírat, je asi 2-3 týdny, na konci března - začátkem dubna. Při poranění habrové kůry vytéká značné množství šťávy, které ji chrání. Pro sběr šťávy je odstraněna malá část kůry a je do ní vyvrtán otvor, ve spodní části vyřezávané tyčinky, která sbírá šťávu a směřuje ji do nádoby.
Lidová medicína s habrem
Ruská lidová medicína doporučuje infuzi květů habr jako prostředek k čištění krevních cév v mozku od škodlivých látek a podporu mozkové cirkulace. Infuze navíc vyživuje mozek a pomáhá i při mozkových nádorech.
Chcete-li připravit tinkturu habru, nalijte lžíci květin s 200 ml vroucí vody. Nálev nechejte 1 hodinu a přeceďte. Vezměte 1/2 lžičky tekutiny třikrát denně po dobu 40 dnů.
Škodu z habru
Jako většina bylin by se habr neměl používat bez lékařských znalostí, protože předávkování může způsobit poruchy činnosti gastrointestinálního traktu a ledvin.
