2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pokud jste opravdoví labužníci a rádi experimentujete a zkoušíte nová a nová jídla, určitě byste to měli vyzkoušet a Bavorský leberkez. Jedná se vlastně o německou pochoutku z mletého masa ve formě dortu nebo chleba. Dá se říci, že se jedná o německou verzi našeho receptu na Stephanie Roll, kterou všichni tolik milujeme a často vaříme na dovolenou.
Jak udělat bavorský leberkez? Více v následujících řádcích:
Doslovný překlad této lahodné a šťavnaté německé pochoutky je „jaterní sýr“. Při jeho přípravě je velmi důležité, aby mleté maso bylo homogenní směsí, protože jinak toto kulinářské pokušení nebude tak šťavnaté a chutné.
Klasický recept používá mleté hovězí a vepřové maso, ale dnes existuje mnoho variant pochoutky a každý si vybral přesně to, jak ji vařit. Nabízíme vám jeden z nejoblíbenějších recepty na bavorské leberkez, který se připravuje podle klasického receptu.
Nezbytné produkty:
- 400 g hovězího masa;
- 400 g vepřového masa;
- 200 g slaniny;
- 250 ml. voda;
- 1 lžička soli;
- 1 lžička bílého pepře;
- 1 cibule;
- 1 lžička oregana;
- máslo
Způsob přípravy: Nejprve maso velmi dobře ochlaďte, pak ho nakrájejte na malé kousky a rozemlejte na velmi jemné mleté maso.
Smíchejte vepřové a hovězí maso, poté dochuťte černým pepřem a jemně nastrouhanou cibulkou.
Přidejte do mletého oregana, nadrobno nasekané slaniny a vše velmi dobře promíchejte, poté směs nechejte 1-2 hodiny vychladnout v chladničce.
Koláč nebo pekáč vymažte trochou másla a nalijte vychlazenou směs. Pečte bavorské leberkez v nízké peci asi 180 stupňů po dobu asi 1 hodiny, dokud nevznikne křupavá zlatá kůra. Pokud má vaše trouba ventilátor, snižte teplotu přibližně na 160.
Tady už víš jak udělat bavorský leberkez a hýčkejte celou svou rodinu tímto lahodným pokušením německé kuchyně. Jak sami vidíte, recept je snadný a kuchařské pokušení zvládne i začátečník.
Pokud chcete své hosty hýčkat a ohromit jejich chuťové buňky něčím novým a odlišným, pak jim jen připravte lahodný bavorský leberkez podle klasického receptu.
Podívejte se také na naše nabídky Breaded Leberkez a Homemade Leberkez.
Doporučuje:
Jak Se Tahini Vyrábí?
Na pozadí špinavého vzduchu, který napadá naše plíce (Bulharsko je na čele ve zvyšování úrovně prachových částic v Evropě) a veškerého odpadu, který konzumujeme, stále více přemýšlíme o těch zdravých a léčivých potravinách, které v takovém případě byla nám nabídnuta daleká minulost a kterou dnes potkáváme hlavně pod názvem bioprodukty.
Jak Se Vyrábí Tavený Sýr?
Vaření doma rozpuštěný sýr je docela jednoduché. Je mnohem chutnější než jeho protějšek v obchodě a neobsahuje chemické přísady. Připravený sýr bude mít konzistenci roztaveného sýra prodávaného v supermarketech, dokonce chutná lépe. Pokud jde o chemické přísady, domácí sýr je zcela postrádá.
Zlaté Latte - Jak Se Vyrábí A K čemu Pomáhá
Zlaté latte je také známý jako kurkuma pozdě . A proč žalářník? Protože kurkuma znamená kurkuma, která ve skutečnosti dává latte zlatou barvu. Golden latte je indický nápoj připravený podle starodávných ajurvédských tradic. Ale nemyslete si, že si to můžete užít pouze v Indii.
Jak Se Vyrábí Niva?
Plísňový sýr to je věřil k byli vynalezeni náhodou, když pastýř skryl v jeskyni ve stínu na oběd. Vytáhl oběd - bochník chleba a ovčí sýr. Prošla kolem dívka, která ho rozptylovala, a on ji následoval, zapomněl na svůj oběd. O několik měsíců později se pastýř kvůli náhlému dešti skryl na stejném místě v jeskyni a našel neporušený chléb a sýr.
Den Kávy: Jak Se Vyrábí Dokonalá Vídeňská Káva?
Od roku 2002, 1. října, svět každoročně slaví Mezinárodní den kávy. V rakouském hlavním městě Vídni se oslavě našeho oblíbeného nápoje věnuje zvláštní pozornost. A to není překvapující, protože vídeňská káva je skutečným znakem, jehož popularita je nepopiratelná.
