2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Poté, co se BFSA zavázala zkontrolovat lutenicu, ve které byla nalezena látka oleamid, je Agentura pro potraviny přesvědčena, že v dotyčné šarži nebyly nalezeny žádné nepovolené přísady.
Bulharská agentura pro bezpečnost potravin tvrdí, že oleamid není droga. Lutenica, která byla obviněna, byla vyrobena podle technologické dokumentace společnosti, uvedla BFSA v oficiálním prohlášení.
Během kontroly byly předloženy dokumenty nezbytné pro původ všech vstupních surovin. Nebylo prokázáno, že k lyutenici byly přidány nepovolené přísady, které mohou být při konzumaci škodlivé.
Prohlášení BFSA rovněž uvádí, že organizace, která studovala lyutenitsa - Centrum pro biologii potravin, nemá pro tento typ činnosti potřebnou akreditaci.
To znamená, že jejich závěr nelze použít pro úřední kontrolu.
Státní zastupitelství mezitím kontroluje společnost Ideal Product Ltd. se sídlem v Perushtitsa, aby zjistila, zda při výrobě problematické šarže došlo k opomenutí.
Pokud jde o nebezpečí oleamidu, BFSA je přesvědčena, že není nebezpečný pro lidské zdraví, a University of Food Technology v Plovdivu požádala o objasnění této otázky.
Oleamid rozhodně nevypadá jako omamná látka. Podle toxikologů je chyba, že oleamid je droga, pravděpodobně způsobena skutečností, že je podle agentury podobný jiné látce, která je strukturálně nebezpečná.
Podle jejich kontroly nemůže látka ovlivnit nervový systém. Je běžné a lze jej nalézt v mnoha potravinách obsahujících rostlinný tuk.
Doporučuje:
O škrobu V Lyutenici
Škrob v lyutenici přidává se k dosažení jednotné konzistence produktu, protože výrobní lyutenica je vyrobena z pepřového a rajčatového pyré, které také obsahují vodu. Například výrobky Bulcons 'Parvomay mají velmi nízké procento lutenitsa škrobu, protože používají přírodní rajčatový a pepřový protlak, nikoli konzervy.
Malované Ryby Byly Nalezeny Během Inspekce BFSA
Předseda Agentury pro bezpečnost potravin Plamen Mollov uvedl, že kolem velikonočních inspekcí našli inspektoři namalované ryby s nepovolenými barvivy. Studie vzorků ryb prodávaných v místních obchodech ještě nejsou hotové, takže zatím nelze s jistotou říci, zda jsou namalované ryby zdraví škodlivé.
BFSA Zahájila Inspekce Potravin Před Vánoci A Novým Rokem
Bulharská agentura pro bezpečnost potravin zahájila kontroly nabízených potravin před vánočními a novoročními svátky. A během prázdnin budou ve službě týmy. Budou zkontrolovány stránky pro výrobu a obchod s potravinami, velkoobchodní sklady, stravovací zařízení, trhy a maloobchodní burzy.
V Nativní Lutenici Byla Nalezena Omamná Látka
Ve studii Aktivních uživatelů lutenice v síti domácích trhů byla nalezena značka lutenice, která obsahovala látku oleamid - opojný prvek, který působí na tělo stejně jako marihuana. Informace potvrdil Dr. Sergey Ivanov z Centra pro biologii potravin, kde byly provedeny testy s bulharskou lyutenitsou.
Inspekce BFSA Objevily Nebezpečné Potraviny V Centru Sofie
Během vánočních inspekcí našli inspektoři BFSA výrobky nejasného původu. Živí ptáci byli také prodáváni poblíž místa, což je jasným porušením vyhlášky. Podle zákona o potravinách musí být ke každému výrobku přiložen dokument, který popisuje jeho původ a zaručuje jeho kvalitu.
