Ozdobte Dort Květinami

Video: Ozdobte Dort Květinami

Video: Ozdobte Dort Květinami
Video: Modelování růže – inspirace Mirky van Gils pro Dr. Oetker 2024, Září
Ozdobte Dort Květinami
Ozdobte Dort Květinami
Anonim

Aby lahodný dort, který jste udělali, vypadal úžasně, můžete jej ozdobit nádhernými květinami.

Květiny jsou považovány za nejkrásnější výzdobu dortů. Můžete je vyrobit stříkačkou nebo sáčkem ve tvaru kužele. Potřebujete 60 mililitrů vody, 75 g cukru, 2 žloutky, 150 g másla, barvu.

Připravte máslový krém nalitím vody do hrnce a přiveďte k varu. Odstavte z plamene a tenkým proudem přidejte cukr. Vraťte se na varnou desku a pomalu zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí.

Trochu zvyšte teplotu a vařte do sirupu. Oddělte žloutky a rozšlehejte je, poté do nich nalijte tenký proud sirupu, mírně vychlazený.

Neustále šlehejte, aby byla směs hustá a lehká. Chladný. V jiné misce vyšlehejte máslo, dokud nebude úplně měkké a lehké krémové.

Dort
Dort

Přidejte k tomu vaječnou směs a dobře zašlehejte. Přidejte trochu vanilkové nebo rumové esence a dobře promíchejte. Můžete přidat ovocnou chuť a barvu.

Směs dejte vychladnout do chladničky. Z takto připraveného krému připravte růže. Umístěte stříkačku naplněnou krémem šikmo.

Mačkejte jemným otáčením proti směru hodinových ručiček. Vytvořte každý list zvlášť a stříkačku držte rohem dolů.

Vytvořte tři velké okvětní lístky a pak pět okvětních lístků vedle sebe, abyste vytvořili krásnou růži. Vložte hotové květiny na jednu hodinu do ledničky.

Je snazší zdobit dort ledovými růžemi, protože se nerozpustí. Připojte růže a vedle každé růže vytvořte dva zelené listy.

Doporučuje: