Stolní Sůl Je V Bolívii Zakázána

Video: Stolní Sůl Je V Bolívii Zakázána

Video: Stolní Sůl Je V Bolívii Zakázána
Video: Mezitím v Bolívii 2024, Listopad
Stolní Sůl Je V Bolívii Zakázána
Stolní Sůl Je V Bolívii Zakázána
Anonim

Solné pánve na stolech v restauracích v Bolívii může být brzy zakázán. Důvodem není další akce související se světově proslulými biopotravinami.

Týká se zdraví lidí a návrh pochází od náměstka ministra práv spotřebitelů v zemi - Guillerma Mendozy. Důvodem neobvyklého opatření je skutečnost, že v Bolívii trpí vysokým krevním tlakem více než třetina populace.

Nejjednodušší možností, jak těmto lidem pomoci, je omezit používání soli, uvedl Mendoza, který svůj návrh oznámil během své inaugurace.

Jeho přáním je, aby všechny restaurace oznámily ve svých nabídkách přesně, kolik soli je v každém z jídel, které nabízejí v konkrétní restauraci.

Návrhy náměstka ministra jsou ve skutečnosti několik - navrhuje, aby byl cukr popsán stejným způsobem v nabídce. Podle něj je důležité napsat, které jídlo obsahuje cholesterol a kolik přesně. Zastánci ministrovy myšlenky se domnívají, že by lidé měli vědět, co se jim podává a co budou jíst.

Podle nejnovější zprávy soukromé latinskoamerické srdeční nadace spotřebovali Bolívijci asi 7 gramů soli denně. Tato hmotnost je více než to, co se považuje za normální příjem - 5 g soli denně.

Solnička
Solnička

Ukazuje se také, že každý třetí člověk v Bolívii trpí hypertenzí a hlavním důvodem tohoto zdravotního problému je použití soli.

Bolivijská kardiologická společnost nezapomíná, že vysoký krevní tlak je jednou z hlavních příčin kardiovaskulárních onemocnění. Podobná opatření související s omezením solí byla přijata i v dalších zemích - Mexiku, Uruguayi a dalších.

Podle dřívějších výzkumů však může náhlé ukončení solení mít na lidské tělo neblahý vliv. Úplný nedostatek soli ani požití příliš velkého množství koření není dobrý nápad.

Správná odpověď je podle odborníků v rovnováze a stravování s umírněností - dodává, že to platí nejen pro sůl a koření, ale i pro všechny ostatní potraviny.

Doporučuje: