Jak Připravit Nektar A Sirup

Obsah:

Video: Jak Připravit Nektar A Sirup

Video: Jak Připravit Nektar A Sirup
Video: Мятный сироп 2024, Listopad
Jak Připravit Nektar A Sirup
Jak Připravit Nektar A Sirup
Anonim

Není nic chutnějšího než domácí džusy a nektary. Můžeme je připravit podle našeho vkusu - s více či méně cukrem je připravíme silnější nebo tenčí. Kromě toho neobsahují barviva ani konzervační látky.

Nabízíme vám recept na nektar a sirup - připravují se velmi snadno a rychle. Cukr v obou nabídkách se může lišit v závislosti na vaší chuti.

Broskvový nektar

Broskvový nektar
Broskvový nektar

Nezbytné produkty: 700 ml vody, 1 kg broskví, 300 g cukru, Způsob přípravy: Vložte vodu do vhodné nádoby a poté na varnou desku. Nalijte cukr a promíchejte - nechte vařit asi 2-3 minuty. Poté broskve přidejte do cukrové vody, kterou jste předtím oloupali a odkôstkovali.

Směs se vaří po dobu 4-5 minut. Ovoce byste měli rozdrtit na pyré, pokud máte mixér nebo mixér, použijte je. Nalijte do lahví za tepla a uzavřete. Poté sterilizujte 15 minut.

Dalším návrhem je třešňový sirup, a protože jsou kyselějším ovocem, je dobré přidat trochu více cukru, aby nekysl.

Třešňový sirup
Třešňový sirup

Třešňový sirup

Nezbytné produkty: 2 kg dobře vyzrálých třešní, 1 ½ kg cukru, 1 ½ lžičky citronové šťávy

Způsob přípravy: Třešně jsou umyty, poté očištěny od stopek a kamenů. Pomocí pyré dobře rozmačkejte a nechte 24 hodin v lednici předem nalité několika lžičkami cukru.

Již oddělená šťáva se filtruje pomocí gázy. Nejsilnější část není filtrována - můžete s ní připravit pěnu nebo džem.

Přidejte cukr do napuštěné šťávy - můžete podle potřeby změnit proporce. Vařte šťávu ve vhodné nádobě za občasného míchání dřevěnou lžící. Sirup začne hustnout, poté přidejte kyselinu citrónovou.

Dobře promíchejte a odstavte z ohně. Odstraňte pěnu lžící. Nechejte mírně vychladnout, poté nalijte do vhodných lahví a uzavřete kovovými víčky. Sirup uchovávejte na tmavém a chladném místě.

Doporučuje: