2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Quinoa je skvělou volbou pro snídani pro vegetariány, vegany nebo kohokoli, kdo chce jíst zdravou snídani bez cholesterolu. Všechny recepty na snídani s quinoa jsou vegetariánské, většina z nich je téměř veganská a neobsahuje lepek, protože quinoa je bezlepková potravina.
Pokud si nejste jisti, jak se budete cítit z tohoto jídla, zkuste použít kombinaci s ovesnými vločkami.
1. Quinoa kaše s jahodami
Tato zdravá veganská snídaně je jen jedním z mnoha skvělých způsobů, jak si quinoa užít. Můžete s ním experimentovat a přizpůsobit ho svému vkusu.
Nezbytné produkty: 1 šálek quinoa, 2 šálky sójového mléka (můžete také přidat mandlové nebo jiné, které máte rádi), 1 lžíce hnědého cukru (nebo agávového sirupu), skořice a vanilka podle chuti, jahody, maliny nebo borůvky
Volitelné produkty: ořechy podle vašeho výběru (např. Lískové ořechy), lněné semínko nebo kokosový olej
Způsob přípravy: Zkombinujte quinoa s vaším oblíbeným mlékem a vařte asi 10 minut. Přidejte hnědý cukr a koření a zahřívejte dalších 5-6 minut, dokud quinoa nezměkne. Smíchejte podle přání s nasekanými jahodami a ořechy a užijte si tuto neuvěřitelně chutnou a zdravou snídani.
2. Veganská čokoláda-banánová snídaně s quinoa a sójovým mlékem
Tento recept je zdravou kombinací bílkovin, vlákniny a ovoce, doplněný úžasnou chutí čokolády.
Nezbytné produkty: 1/2 šálku quinoa, 1 šálek vody, 2/3 šálku sójového mléka, 1 polévková lžíce kakaa, 1 polévková lžíce javorového sirupu (nebo jiné sladidlo: zkuste nektar z agáve), 1 nakrájený nebo roztlačený banán
Způsob přípravy:Quinou a vodu zahřívejte asi 5 minut. Poté přidejte sójové mléko, promíchejte, snižte teplotu na střední a nechte 5-7 minut, dokud se tekutina nevstřebá a quinoa nezměkne. Možná budete muset přidat mléko nebo vodu. Jakmile je quinoa hotová, nalijte ji na talíř a promíchejte s kakaem, javorovým sirupem a banánem. Chuť tohoto receptu obohatíte, pokud přidáte ořechy, více ovoce podle svého vkusu nebo dokonce arašídové máslo. Vše záleží na vašich preferencích a představivosti.
3. Muffiny s quinoa, vejci a špenátem
Tento recept je perfektní snídaní pro vegetariány a milovníky vegetariánské a zdravé kuchyně.
Nezbytné produkty: 1 šálek quinoa, 2 šálky vody (nebo zeleninový vývar), 1 šálek špenátu, 1/2 hlavy nakrájené cibule, 2 vejce, 1/4 strouhaného sýra, 1/2 lžičky oregana, tymiánu a soli, 1/2 lžičky česneku v prášku
Způsob přípravy:
Vložte vodu a quinoa na sporák asi na 10 minut, dokud se tekutina nevstřebá. Poté odstavte z plamene a odložte stranou. Na pánvi restujte cibuli do měkka a přidejte špenát asi 2 minuty. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Formu na muffiny vymastíme. V misce smíchejte quinoa, cibuli a špenát, vejce, sýr a koření. Vložte směs do formy na muffiny, dávejte pozor, aby se nepřeplnila. Pečte asi 20 minut a už máte skvělý začátek dne.
Doporučuje:
Proteinové Koktejly Pro Vegany
Pokud máte rádi fitness trénink, snažíte se zvětšit svalovou hmotu nebo se snažíte zhubnout, pak víte, že potřebujete extra bílkoviny. Trh v naší zemi je plný značek různých balených proteinových prášků. A i když jejich poškození nebo přínosy nebyly plně prokázány, mnozí z nás se jejich používání právem vyhýbají.
Průvodce Pro Vegany: Co Je To Web A Jak S Ním Vařit
Satan je termín používaný k označení vegetariánského „masa“, které je vyrobeno z mouky velmi neobvyklým způsobem. Seitan obsahuje velké množství bílkovin, chutná a vypadá jako maso, a proto je celosvětově známý jako zelenina náhražka masa .
Šest Zdrojů Bílkovin Pro Vegany A Vegetariány
Jedna z největších starostí vegetariánská a veganská strava souvisí se sníženou částkou bílkoviny které jsou přijímány. Odborníci však tvrdí, že při správném plánování s tímto způsobem stravování lze přijmout dostatek životně důležitých látek pro naše tělo.
Které Probiotické Potraviny Jsou Vhodné Také Pro Vegany
Mnoho kultur po celém světě konzumuje fermentovaná jídla po celá staletí k udržení dobrého zdraví díky svým probiotickým vlastnostem. To může udělat veganům radost, protože mohou konzumovat hlavně rostlinné produkty. Ale i když jsi masožravec, probiotické potraviny měly by být povinnou součástí vašeho jídelního lístku, protože vám pomohou udržet zdravý žaludek, ve kterém žije dostatek prospěšných bakterií.
Jíst Hmyz - Pro Vegany A Vegetariány
Je známo, že hmyz je zdrojem bílkovin. V mnoha zemích se používají právě k tomu a na ulicích se prodávají pečené a smažené mravenci, cvrčci a jiný hmyz, což je po staletí tradicí. Spotřeba hmyzu se může stát novým zdrojem bílkovin a pro lidi, kteří jej vůbec nezvykli konzumovat.