Quinoa K Snídani Pro Vegetariány A Vegany

Quinoa K Snídani Pro Vegetariány A Vegany
Quinoa K Snídani Pro Vegetariány A Vegany
Anonim

Quinoa je skvělou volbou pro snídani pro vegetariány, vegany nebo kohokoli, kdo chce jíst zdravou snídani bez cholesterolu. Všechny recepty na snídani s quinoa jsou vegetariánské, většina z nich je téměř veganská a neobsahuje lepek, protože quinoa je bezlepková potravina.

Pokud si nejste jisti, jak se budete cítit z tohoto jídla, zkuste použít kombinaci s ovesnými vločkami.

1. Quinoa kaše s jahodami

Tato zdravá veganská snídaně je jen jedním z mnoha skvělých způsobů, jak si quinoa užít. Můžete s ním experimentovat a přizpůsobit ho svému vkusu.

Nezbytné produkty: 1 šálek quinoa, 2 šálky sójového mléka (můžete také přidat mandlové nebo jiné, které máte rádi), 1 lžíce hnědého cukru (nebo agávového sirupu), skořice a vanilka podle chuti, jahody, maliny nebo borůvky

Volitelné produkty: ořechy podle vašeho výběru (např. Lískové ořechy), lněné semínko nebo kokosový olej

Způsob přípravy: Zkombinujte quinoa s vaším oblíbeným mlékem a vařte asi 10 minut. Přidejte hnědý cukr a koření a zahřívejte dalších 5-6 minut, dokud quinoa nezměkne. Smíchejte podle přání s nasekanými jahodami a ořechy a užijte si tuto neuvěřitelně chutnou a zdravou snídani.

2. Veganská čokoláda-banánová snídaně s quinoa a sójovým mlékem

Tento recept je zdravou kombinací bílkovin, vlákniny a ovoce, doplněný úžasnou chutí čokolády.

Nezbytné produkty: 1/2 šálku quinoa, 1 šálek vody, 2/3 šálku sójového mléka, 1 polévková lžíce kakaa, 1 polévková lžíce javorového sirupu (nebo jiné sladidlo: zkuste nektar z agáve), 1 nakrájený nebo roztlačený banán

Způsob přípravy:Quinou a vodu zahřívejte asi 5 minut. Poté přidejte sójové mléko, promíchejte, snižte teplotu na střední a nechte 5-7 minut, dokud se tekutina nevstřebá a quinoa nezměkne. Možná budete muset přidat mléko nebo vodu. Jakmile je quinoa hotová, nalijte ji na talíř a promíchejte s kakaem, javorovým sirupem a banánem. Chuť tohoto receptu obohatíte, pokud přidáte ořechy, více ovoce podle svého vkusu nebo dokonce arašídové máslo. Vše záleží na vašich preferencích a představivosti.

3. Muffiny s quinoa, vejci a špenátem

Tento recept je perfektní snídaní pro vegetariány a milovníky vegetariánské a zdravé kuchyně.

Nezbytné produkty: 1 šálek quinoa, 2 šálky vody (nebo zeleninový vývar), 1 šálek špenátu, 1/2 hlavy nakrájené cibule, 2 vejce, 1/4 strouhaného sýra, 1/2 lžičky oregana, tymiánu a soli, 1/2 lžičky česneku v prášku

Způsob přípravy:

Vložte vodu a quinoa na sporák asi na 10 minut, dokud se tekutina nevstřebá. Poté odstavte z plamene a odložte stranou. Na pánvi restujte cibuli do měkka a přidejte špenát asi 2 minuty. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Formu na muffiny vymastíme. V misce smíchejte quinoa, cibuli a špenát, vejce, sýr a koření. Vložte směs do formy na muffiny, dávejte pozor, aby se nepřeplnila. Pečte asi 20 minut a už máte skvělý začátek dne.

Doporučuje: