Whisky - Staré Zlato S Příchutí Dovolené

Whisky - Staré Zlato S Příchutí Dovolené
Whisky - Staré Zlato S Příchutí Dovolené
Anonim

Nikdy to nevyjde z módy, i když to není na vrcholu módních trendů. Možná to není zřejmé, ale vždy je někde poblíž - pro každý případ, při jakékoli příležitosti a v jakékoli náladě. Jeho jedinečná chuť a okouzlující barva vytvářejí sváteční pocit jen malým douškem. Může to být bláznivá párty s cizími lidmi nebo tichý rozhovor se starým přítelem. Nebo možná sám - v pohodlném křesle u krbu.

Až příště namočíte rty whiskyVězte, že cestovala po staletí a prošla těžkostmi, aby vylila své zlato do šálku. Podle historiků se první informace o jeho existenci datují do roku 1172 a první písemný dokument, ve kterém se jeho jméno objevuje, je z roku 1494. Pro vědce není pochyb o tom, že vlast whisky je Irsko, ale jeho obdivovatelé v průběhu staletí jsou neústupní - Skotsko je zemí, která ho proslavila.

Podle legendy whisky přinesli irští mniši, kteří se hrnuli do Skotska, aby šířili učení evangelia. Tehdy se jí říkalo „Uisge Beatha“(voda života) a používala se jako lék na všechno. Vědci věří, že slovo „whisky“pochází pravděpodobně ze slova „Uisge“.

Proces destilace je ve světě znám od starověku. Podle stávajících údajů lidstvo destilovalo alkohol před 4000 lety a ve 12. století byla výroba alkoholu zvládnuta v Evropě.

Zlatá tekutina, jak se tomu říká whisky, je ve skutečnosti destilací fermentované směsi obilovin (žito, ječmen, pšenice, kukuřice atd.), obvykle zrající v dřevěných sudech. Ve skutečnosti se whisky hned na začátku vypila, hned po výrobě, protože se věřilo, že pokud bude stát, zkazí se. Stejně jako u mnoha dalších skvělých věcí, tak i tady je chuť a vůně starých lidí whisky byly objeveny náhodou.

Jeho vědci se domnívají, že pro jeho vývoj existuje významný rok, a to rok 1831. Poté si Ir, Inius Coffee, nechal patentovat speciální kotel se dvěma trubicemi - čističem a analyzátorem, který urychluje výrobní proces. Vítězný Coffey ukázal svůj vynález na veřejnosti, ale Ir ho popřel, protože kazil chuť nápoje.

Whisky
Whisky

Přesvědčen o svém objevu, káva ho nabídla Skotům, kteří jej přijali a brzy se mu podařilo vyřešit problém se špatnou kvalitou vyráběné whisky. Je to díky Andrewovi Yushovi, který si pamatoval, že toho lze dosáhnout smícháním několika druhů sladu. Tak se zrodila slavná míchaná whisky, což je 90% dnes vyráběné whisky.

Později whisky vstoupila do Ameriky s Brity a rozšířila se do Evropy jako náhrada za francouzský koňak. A dnes je po celém světě!

A pokud se vám nyní zdá, že je čas nalít trochu starého zlata, pochopíme vás. Na zdraví!

Doporučuje: