2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Během letní sezóny jsou nejrizikovějšími potravinami k jídlu ryby a maso, uvedla odbornice na výživu profesorka Donka Bajková. Radí lidem, aby byli opatrní s jídlem, které kupují v teple.
Profesorka Bayková uvedla, že jídlo by mělo být během letních dnů skladováno velmi opatrně. Kromě toho musí být sledována jejich trvanlivost.
„Všechny potraviny živočišného původu jsou riskantní a nesprávné skladování v létě může vést k vážným gastrointestinálním problémům,“uvedl výživový poradce.
Během letní sezóny se místo konzumace masa doporučuje jíst více mléčných výrobků a pít více vody.
Abychom zabránili otravě jídlem, měli bychom kupovat převážně čerstvé ryby.
Na druhé straně rybáři z Balčiku přiznávají deníku Standart, že uprostřed letní sezóny jsou nejčerstvějšími rybami šprot a kranas. V současné době je úlovek extrémně nízký a pro potřeby našich trhů jsou dováženy kachny ulovené v Kaspickém moři a cejny - z Řecka.
„Ryby ulovené v našich vodách jsou stěhovavé. Během tohoto ročního období - v červenci migruje a poté se v srpnu znovu vrací. Myslím, že pro letošní moře jsou v moři vynikající předpoklady a myslím, že od roku začátkem srpna si užijeme bohatý úlovek kranase, malomocného, bonita a dalších ryb “- říkají rybáři.
Většina ulovených ryb se obchoduje přímo na moři.
Cena kachen se pohybuje mezi 4 a 5 lev, kranas - mezi 6 a 7 lev a sardely dosahují 2 lev za kilogram.
Většina nabízeného pražmy je dovážena z Řecka a obchoduje se za přibližně 8 BGN za kilogram. Kilo pak kambaly dosahuje 25 leva a jeho původ je španělský.
Část kambaly velké v některé z restaurací v Balčiku vás bude stát mezi 28 a 32 levy. Podle kategorie restaurace má leffer cenu od 20 do 32 lev. Podíl kranasů nepřesahuje 9 BGN a šprot v Balčiku dosahuje ceny 5 BGN.
Pasti v pasti jsou nabízeny za ceny od 3,50 BGN do 8 BGN a šproty - kolem 2,50 BGN.
Doporučuje:
Které Jsou Nejtučnější Ryby
Navzdory očekávání mnoha lidí tučné ryby jsou pro lidské tělo nejužitečnější. To je způsobeno skutečností, že obsahují vyšší procento (asi 5%) nenasycených mastných kyselin, lépe známých jako Omega-3, které jsou schopné snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění, infarktu, trombózy a krevního tlaku.
Na Zdraví Na Léto! Podívejte Se, Jaké Jsou Plážové Koktejly
Na letní večery není lepší společnost než koktejly, ať už si je připravujete doma nebo si je objednáváte v plážovém baru. Existuje několik koktejlů, díky nimž je léto plné a jsou nejvhodnější pro sezónu. Mojito Tradiční kubánský koktejl je vyroben z rumu, perlivé vody, zeleného citronu, cukru a máty.
Inspektoři Zadrželi Nezákonné Maso A Ryby
Během inspekcí kolem Dne sv. Jiří se inspektorům podařilo po celé zemi ulovit 22 tun nelegálního kuřecího masa, přes 26 kilogramů ryb a 3,1 kilogramu masových kuliček. Inspektoři z odboru kontroly potravin v RFSD-Kyustendil po inspekcích přesměrovali 3,1 kilogramu masových kuliček a 6,7 kilogramu ryb ke zničení.
Přísahal Vegetarián: Ryby Mohou Být škodlivější Než Maso
Jíst ryby může být ještě škodlivější než jíst masné výrobky. To tvrdí Valentin Grandev z Varny, který je už patnáct let vegetariánem a patří mezi členy Bulharské vegetariánské společnosti. Podle Grandeva je značné množství ryb na trhu chováno nevhodným způsobem na rybích farmách, což má negativní dopad na kvalitu zboží.
Ryby A Maso K Snídani V Perfektním Stavu
Pokud si myslíte, že zdravá snídaně, díky které budete fit, zahrnuje ovoce, müsli a mléko, zamyslete se znovu. Nový výzkum ukázal, že nejlepší volbou pro první jídlo dne, které vás udrží v dokonalé kondici, je ta, která zahrnuje maso a ryby.
