Česnek - Koření A Lék S Neuvěřitelnými Vlastnostmi

Obsah:

Video: Česnek - Koření A Lék S Neuvěřitelnými Vlastnostmi

Video: Česnek - Koření A Lék S Neuvěřitelnými Vlastnostmi
Video: 107 # Sušené vepřové filé - Neuvěřitelně jemný a chutný, sušený předkrm pro fajnšmekry -Yami Yami 2024, Listopad
Česnek - Koření A Lék S Neuvěřitelnými Vlastnostmi
Česnek - Koření A Lék S Neuvěřitelnými Vlastnostmi
Anonim

Česnek je znám lidem již před 6000 lety. I tehdy to mělo široké uplatnění - jako koření, jídlo, léky. Jeho specifická chuť a aroma ho řadí mezi krále koření. Jeho vlast je považována za střední a jihozápadní Asii. Později se rozšířila do celého světa. Díky svému bohatému chemickému složení je jednou z nejužitečnějších a nejpoužívanějších rostlin.

Česnek je bohatý na vitamíny (C, A, B1, B2, B3, B6, B9, PP, E a DR), soli sodíku, draslíku, vápníku, fosforu, železa, síry a hořčíku a řadu dalších stopových prvků. Česnek obsahuje phytoncidy, které jsou silným přírodním antibiotikem, které ničí patogenní bakterie.

Obsahuje také fytohormony, bílkoviny, dusíkaté látky, sacharidy, celulózu, škrob, třísloviny a kyseliny. Pravidelná konzumace chrání tělo před řadou chorob. Je nesmírně užitečný, snižuje hladinu cholesterolu, cukru v krvi a krevního tlaku.

Pravidelné používání chrání před mrtvicí, infarktem a krevními sraženinami. Úspěšně bojuje proti bakteriálním a houbovým infekcím. Doporučeno pro nechutenství a lepší trávení.

Česnek má dobrý účinek na metabolismus, reguluje metabolismus jódu a tuků. Má také detoxikační funkci, zmírňuje dýchání u astmatiků. Měli by to však brát opatrně ti, kteří trpí onemocněním jater a ledvin.

jíst česnek
jíst česnek

Toto univerzální koření se úspěšně používá v domácí kosmetice. Vtírá se do kořínků vlasů a stimuluje jejich růst. Pro vypadávání vlasů se doporučuje směs pěti stroužků česneku (drceného), jedné polévkové lžíce sádla a 120 ml svařeného vína. Směs se vtírá do umytých vlasů, poté je hlava zabalena do nylonu a ručníku. Zůstane tak asi hodinu a omyje se jemným mýdlem.

Zde je několik tipů:

Silnou vůni česneku z úst můžeme odstranit žvýkáním stopky čerstvé petrželky, několika kávových zrn nebo vypit sklenici mléka.

Pikantní chuť starého česneku odstraníme odstraněním zeleného výhonku uprostřed.

Oloupané stroužky česneku lze skladovat déle, pokud jsou vloženy do nádoby a naplněny olejem.

Doporučuje: