2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Prvním krokem k pěstování okurek je výběr správné půdy. Nejlepší pro tento účel jsou teplé, odvodněné a bohaté na půdy organické hmoty. Je dobré, aby se vybraná půda obohatila o pH.
Teplota půdy, do které budou okurky zasety, by neměla být nižší než 12 stupňů. Při přímém setí se proto na jaře pro krátké zahřívání používá černá fólie.
Když jsou rostliny pěstovány ve sklenících, výhodou je, že sklizeň se zrychlí asi o dva týdny. Pěstování sazenic trvá asi tři týdny a optimální teplota během klíčení je 22 stupňů. Kalení je nesmírně důležité, protože okurky jsou velmi náchylné k chladu.
Sazenice jsou vysazeny hluboko, k prvním listům. Hustota setí by měla být 30 000 rostlin / ha. Větve by měly být rozmístěny po volném prostoru. Je třeba dbát na to, abyste se neporanili během růstu nebo sklizně.
Okurky nakládačky se pěstují na nosné konstrukci (svisle). Výhodou systému je nižší možnost výskytu chorob, plody jsou udržovány čisté a solení je snazší a rychlejší. Vousy okurek by měly směřovat nahoru podél drátů.
Podmínkou pro dobrý vývoj zeleniny je časté hnojení. Okurky nakládačky dobře snášejí hnojení organickými hnojivy. Dostávají se na podzim kvůli nebezpečí, že mohou spálit kořenový systém.
V létě je dobré krmit rozmetáním hnojiva, ale pouze v suchých plodinách. Výhodnější je kapkové zavlažování. Kromě toho, zejména v období tvorby ovoce, okurky potřebují hodně vody.
Okurky nakládačky jsou extrémně citlivé na vítr a teploty. Proto je dobré dát polní ochranu proti větru pomocí výsadby dalších rychle rostoucích plodin. Je také třeba věnovat pozornost solím ve vodě.
Dalším nepřítelem okurek jsou plevele. Při odstraňování je třeba mít na paměti, že okurky mají mělký kořenový systém, který musí být chráněn před zraněním.
Doporučuje:
Kuchařská Učebnice: Příprava Syrových Okurek
Jedním z nejběžnějších způsobů dlouhodobé konzervování zeleniny je příprava okurek . Téměř všechny druhy zeleniny jsou vhodné pro nakládané okurky, ale musí být naprosto zdravé a čisté. Nakládaná zelenina může být připravena celá nebo nakrájená na plátky, surová nebo opařená, restovaná nebo smažená zelenina.
Pěstování A Pěstování Slaných V Květináči
Pikantní je jednoletá bylina. Balkánská pikantní je vždyzelená vytrvalá rostlina. Je to jedno z mála koření, které po usušení získá intenzivnější aroma. Předpokládá se, že pikantní pochází odněkud ze Středního východu. Jeho listy a květy obsahují éterické oleje a třísloviny.
Skladování Okurek
Okurky jsou jedním z nejvíce dietních produktů. Obsahují minimum kalorií a naplňují žaludek a vytvářejí pocit sytosti. Okurky lze konzervovat, ale u okurek to platí - dlouhé okurky nejsou chutné, pokud se na ně tato technologie použije.
7 Zdravotních Výhod Konzumace Okurek
Okurky jsou osvěžující, plní a jsou úžasným doplňkem každé stravy. Mají vysoký obsah prospěšných živin, rostlinných sloučenin a antioxidantů, které mohou pomoci léčit a dokonce předcházet některým chorobám. Jsou také nízkokalorické a obsahují velké množství vody a rozpustné vlákniny, díky čemuž jsou ideální pro hydrataci a hubnutí.
Proč Je Aspirin Přidáván Do Okurek?
Bulhar je tradicionalista, pokud jde o pokrmy, které konzumuje. Každý si pamatuje chuť babiččiny okurky, kterou jedl jako dítě. V rodech je tradicí předávat tyto recepty a v budoucnu sotva přestane existovat. Jako v každém receptu, tak i v tom nejběžnějším pro nakládané okurky není ani tak tajná přísada, ale na trvanlivost našeho oblíbeného zimního jídla působí magicky.
