2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Isoleucin je esenciální aminokyselina, která spolu s valinem a leucinem tvoří skupinu BCAA - aminokyseliny s rozvětveným řetězcem, které jsou zodpovědné za produkci glukózy, bílkovin a řady dalších aminokyselin nezbytných pro správné fungování základních životně důležitých funkcí. Poprvé isoleucin byl izolován v roce 1904 z isoleucinu.
Výhody isoleucinu
Isoleucin se podílí na tvorbě hemoglobinu a reguluje hladinu cukru v krvi.
Isoleucin je jednou ze tří aminokyselin s rozvětveným řetězcem. Tyto aminokyseliny jsou pro sportovce velmi důležité, protože zvyšují energii těla, zvyšují vytrvalost, podporují hojení a regeneraci svalové tkáně.
Dodatečný příjem isoleucin s jídlem nebo ve formě doplňků výživy zvyšuje fyzickou vytrvalost a pomáhá zotavit se po operaci nebo traumatu. Zároveň urychluje hojení ran.
Díky své účasti na produkci hemoglobinu a regulaci hladiny cukru v krvi je aminokyselina isoleucin přítomné v prevenci nemocí, jako je cukrovka a anémie.
Pokusy na zvířatech ukázaly snížení třesu, ale v tomto ohledu stále neexistují přesvědčivé důkazy o výhodách.
Před několika lety provedl tým japonských vědců studii prokazující vlastnosti isoleucinu jako účinného prostředku hubnutí. Studie byla provedena na laboratorních myších, které byly podrobeny vysokokalorické stravě.
Experimentální hlodavci byli rozděleni do dvou skupin, které dostávali stejné množství potravy, ale dostávali pouze myši v první skupině isoleucin.
Výsledky ukázaly, že zvířata, která přijala aminokyselinu, nahromadila méně přebytečného tuku a hladina inzulínu zůstala nižší, beze změn hladin triglyceridů, mastných kyselin a glukózy.
Podle autorů této studie může isoleucin zahájit výrobu nových léků na hubnutí. Aminokyselina nejen zrychluje metabolismus, ale také snižuje již nahromaděný tuk.
Zdroje isoleucinu
Potraviny, ze kterých lze získat leucin, jsou potraviny s vysokým obsahem bílkovin. Vynikajícími zdroji isoleucinu jsou kuřecí maso, mandle, kešu oříšky, vejce, cizrna, játra, ryby, čočka, většina druhů semen, sójové bílkoviny, žito a maso. Lze jej samozřejmě získat také ve formě doplňků.
Příjem izoleucinu
Přísady s isoleucin je třeba vždy brát v rovnováze s ostatními aminokyselinami s rozvětveným řetězcem - leucinem a valinem.
Obvykle se užívá asi 2 mg leucinu a valinu na 1 mg isoleucin. Existuje kombinovaný doplněk, který poskytuje všechny tři aminokyseliny s rozvětveným řetězcem, což je také pohodlnější.
Nedostatek izoleucinu
Nedostatek leucin se mohou vyskytnout pouze u lidí, kteří dodržují dietu s nízkým obsahem bílkovin. Mezi příznaky patří závratě, bolesti hlavy, deprese, únava, podrážděnost a zmatenost.
Velmi často deficit isoleucin může napodobovat příznaky hypoglykemie. Nedostatek izoleucinu se vyskytuje u lidí trpících různými fyzickými a duševními chorobami.
Poškozuje izoleucin
Lidé, kteří mají problémy s ledvinami a játry, by neměli užívat isoleucin, protože vysoké dávky aminokyselin mohou zhoršit jejich stav.
Doporučuje se, aby příjem jakýchkoli aminokyselin probíhal pod dohledem a ve správných dávkách, aby se předešlo nežádoucím komplikacím.
