2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Pečené vepřové maso je jedním z nejchutnějších a nejatraktivnějších pokrmů, které zdobí jakýkoli sváteční stůl. Aby bylo pečené vepřové maso jemné a voňavé, musíte si ho dobře připravit.
Sele zalijte vroucí vodou, osušte ručníkem a posypte moukou, kde zůstanou štětiny. Je zapálen, aby se odstranil.
Pokud selato není očištěno, rozřízne se na polovinu přes břicho a hrudník, vyloučí se vnitřnosti a sele se vymyje studenou vodou.
Prasátko je uvnitř osoleno, dobře otřeno solí. Umístěte do velké pánve se zády a potřete tekutou nebo zakysanou smetanou.
Nalijte 6 lžící rozpuštěného másla. Přidejte do pánve půl sklenice vody a pečte asi 1 hodinu a půl na 220 stupňů.
Aby selata vytvořila křupavou zlatou kůrku, několikrát se během pečení pokapala tukem z pánve. Jakmile je sele připraveno, vyjměte ho z pánve a připravte omáčku.
Šálek horkého masového vývaru se vaří a filtruje přes husté síto. Sele se před podáváním pokropí rozpuštěným máslem a každému se podává kousek pokapaný omáčkou.
Sele se stává velmi chutným s přídavkem mnoha koření. Proto vám nabízíme recept na voňavé pečené vepřové maso:
Nezbytné produkty: 5–6 kg selata, 2 stroužky česneku, 2 cibule, 2 sušené červené papriky, 5 bobkových listů, 2 citrony, trochu olivového oleje, podle chuti sůl a pepř.
Sele se navlhčí vlhkým ručníkem. Nasekejte česnek, cibuli, rozdrťte papriky a bobkový list. Smíchejte vše se solí a pepřem. Touto směsí protřepejte selata zevnitř i zvenčí. Zakryjte sele plátky citronu a nechte 8 hodin.
Pokud je sele velké, rozřízněte ho na polovinu. Pánev je potřena olivovým olejem, prasátko je nastříkáno několika kapkami vody a zvenčí potřeno olivovým olejem.
Ocas a uši jsou zabaleny do fólie. Lehké řezy jsou provedeny podél páteře. Pečte na 180 stupňů. Po půlhodinovém pečení nalijte šťávu nebo olivový olej.
Po jedné hodině fólii odstraňte. Pečte další hodinu a půl, pravidelně zalévejte šťávou z pečeně.
Doporučuje:
Tajemství Lahodného Pečeného Masa
Nejdůležitějším pravidlem, aby bylo pečené a smažené maso jemné a chutné, je výběr kvalitního masa, které je vhodné pro pokrm, který připravujete. Před pečením masa je nejlepší ho marinovat. Nejjednodušší a nejrychlejší způsob je pokropit ho černým pepřem a potřít česnekem a poté zalít olejem.
Tajemství Lahodného Pečeného Lilku
Lilky jsou velmi chutné a velmi rozmarné. Lahodné, protože nasycují, mají výrazné chuťové vlastnosti a vrtošivé, protože jejich svíravá a hořká chuť je docela obtížné odstranit. Ve skutečnosti jen málo lidí ví, že lilek pochází z rodiny brambor a je plodem rostliny Dog Grape.
Podívejte Se, Co Se Stane S Vaším Tělem, Pokud Budete Každý Den Jíst 6 Hlav Pečeného česneku
Recept s pečeným česnekem je velmi snadné a pomůže vám zbavit se vašich zdravotních problémů. Chcete-li mít plný léčivý účinek, musíte jíst 6 hlav pečeného česneku po dobu 1 dne. Toto je dávka pro kompletní léčbu. Jak se to dělá? Předehřejte troubu na 150 stupňů.
Čas Na Nakládané Okurky - Technologie A Jemnosti Přípravy
V naší zemi je příprava okurky tradicí, která pokračuje dodnes podle receptů našich prababiček. Téměř veškerá zelenina je vhodná pro zimní vaření a podmínky musí být pouze zdravé, zralé a dobře umyté. Nakládané okurky se obvykle vyrábějí z celých nebo nasekaných, syrových nebo opařených, z pečených nebo smažených, z jednoho druhu nebo ze směsi zeleniny.
Uděláme Pečeného Mořského Vlka
Nabízíme vám dva recepty na pečeného mořského vlka. Pokud vaříte pro více lidí, jednoduše produkty zvětšete. První recept je na mořského vlka se špenátem - množství špenátu závisí na velikosti ryb. Zde jsou další potřebné produkty: Mořský vlk se špenátem Nezbytné produkty: