2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
K zemi / Malva Sylvestris / je roční přezimování na vytrvalé bylině z čeledi slézovitých. Sléz je také známý pod jmény baba šárka, vůl oko, sléz, kambula, kamilyak, moloha, okrelche, pampulka a krůtí tráva.
Stonky rostliny jsou vzpřímené nebo ležící, až 80 cm vysoké a rozvětvené. Listy mají dlouhé stopky, zaoblené, za sebou. Květy slézu jsou velké, průměr 3-4 cm, se stopkami dlouhými 1-4 cm. Zbarví se na fialově, růžově nebo bíle. Sléz má ve středu konkávní ovoce ve tvaru disku, které se po dozrání rozpadá na mnoho bočně zploštělých luštěnin.
Bylina se nachází ve střední, jižní a východní Evropě. Pěstuje se v Belgii, Francii, USA. V Bulharsku roste po celé zemi, na travnatých místech, podél silnic, výkopů, ve vzácných lesních plantážích, podél plodin a jinde, a zásoby rostliny jsou významné.
Druhy slézu
Na světě existuje více než 20 odrůd slézu. Malolistá slzy / Malva sylvestris / roste podél plotů, vedle starých zdí a sutí, vždy v těsné blízkosti obydlené země.
Malva vulgaris a další odrůdy se nejčastěji vyskytují v květinových a zeleninových zahradách.
Malva verticillata var. Crispa / pochází z východní Asie, kde se pěstuje jako zelenina a léčivá rostlina. Používá se na saláty a polévky jako zahušťovací složka. Semena rostliny jsou také jedlá, ale je obtížné je sbírat.
V Bulharsku roste několik druhů slzykteré lze také jíst, ale jsou to menší, často ležící rostliny, s menšími listy a svíravou chutí. Salát se také používá jako bylina. Uvádí se, že usnadňuje trávení.
Složení slézu
Květy a listy slzy obsahují hlen, taniny, karoten, vitamín C, organické kyseliny, stopy éterického oleje, minerální soli, cukry a fytosterol. Slizniční látka listů a květů se vyznačuje vysokým obsahem xylózy a arabinózy. Květy také obsahují antokyanin glukosid malvin. Semena byliny obsahují až 18% mastného oleje.
Sběr a skladování slézu
Sléz kvete v letních měsících. Z rostliny se používají listy / Folia Malvae /, květiny / Flores Malvae / a stonky / Herba Malvae /. Listy se sbírají během kvetení byliny, oddělené krátkými stonky.
Květy jsou na začátku kvetení sklízeny společně s poháry bez stopek. Je žádoucí sklízet za deštivého počasí, po rosě. Přehnané květy by se neměly trhat. Shromážděný materiál se bez drobení ukládá do košů nebo košů.
Jakmile jsou listy a květy shromážděny, materiál je očištěn od dalších náhodných nečistot a odděleně vysušen, rozetřen v tenké vrstvě v sušárně při 40 stupních nebo ve větraných místnostech.
Sušení sluncem je povoleno pouze na listy, dokud se neuvolní více vlhkosti a nezačnou se vrásčit. Materiál se poté vysuší ve stínu.
Droga musí rychle zaschnout, protože za přítomnosti vlhkosti snadno odčervuje. Mělo by být také chráněno před hmyzem a rzí.
Ze 6 kg čerstvých listů se získá 1 kg suchého a z 5, 5 kg čerstvých květin se získá 1 kg suchého. Vůně sušené byliny může být trochu nepříjemná a její chuť je slizká.
Výhody slézu
K zemi je léčivá, medová, krmná a okrasná rostlina.
Má protizánětlivé, uvolňující, projímavé, spazmolytické a sedativní účinky. Používá se k léčbě chrapotu, anginy pectoris, tracheobronchitidy, kašle, dušnosti, emfyzému. Lék pomáhá při zánětlivých onemocněních žaludku, střev, jater.
Doporučuje se také při kožních onemocněních - vředy, otoky, akné, kolpitida, vředy, popáleniny a hemoroidy. V bulharském lidovém léčitelství se rostlina používá na záněty ledvin a močového měchýře, žaludeční vředy a duodenální vředy, příušnice, vyrážky, potíže s močením, rakovina prsu a kůže.
Sléz se také používá ke stimulaci sekrece mléka u kojících matek.
Květy se také používají jako barvivo v nápojovém průmyslu. Barví také vlnu fialovou nebo šedou.
Lidová medicína se slézem
Lidová medicína doporučuje čaj z slzy při zánětu sliznic uvnitř těla, při gastritidě, při zánětu sliznic močového měchýře, gastrointestinálního traktu a ústní dutiny, jakož i při vředech žaludku a střev. Na tyto nemoci pomáhá polévka ze slézových listů a ječmene. Nejprve ječmen vložte do varu a až vychladne, přidejte listy slézu.
Ledový čaj z slzy Doporučuje se také pro obstrukci plic, bronchitidu, kašel a silné chrapot, stejně jako pro laryngitidu, tonzilitidu a sucho v ústech. Čaj se připravuje namočením celé čajové lžičky slézu do 1/4 litru vody přes noc. Ráno se mírně zahřeje a spotřebuje.
Sléz pomáhá i při plicním výpotku, který někdy způsobuje velmi těžkou dušnost. Vezměte alespoň tři sklenice tekutiny denně s namočenou bylinou a napjaté a dobře zahřáté listy a květy se aplikují jako obklady v noci na průdušky a plíce.
Zevně lze sléz použít na rány, vředy, otoky nohou nebo rukou v důsledku zlomeného zánětu žil. V těchto případech se koupele provádějí na nohou nebo rukou. V případě zlomenin kostí nohou, kdy je noha neustále přetížená a oteklá, se velmi doporučují lázně se slezem.
Když slzná tekutina uschne, doporučují se také oční koupele a obklady s vlažným čajem ze slézu. K přípravě koupelí jsou dvě hrstky slézu namočeny a ponechány přes noc v 5 litrech studené vody. Následujícího dne se voda ohřeje na požadovanou teplotu. Ruce a nohy jsou v něm namočené asi 20 minut. Vodu lze znovu použít ještě dvakrát. Praní s vlažným slezem má také příznivý účinek na svědění a pálení alergií na obličeji.
Léčivá rostlina pomáhá nejen při laryngitidě, ale také při maligních onemocněních hrtanu. V takových případech se přes noc dají dohromady dva a půl litru vody se šesti čajovými lžičkami byliny. Ráno se kapalina mírně zahřeje a skladuje se v termosce předpláchnuté vroucí vodou. To je denní dávka, vypití čtyř šálků čaje denně a zbytek se použije na kloktání.
Zbylý čaj s slzy používají se k přípravě obkladů. Jsou mírně zahřáté v malé vodě, smíchány s ječmennou moukou, rozloženy na plátno a za tepla aplikovány.
Studený čaj lze nahradit infuzí, která se připravuje nalitím lžíce byliny do 500 ml vroucí vody. Pijte jednu sklenici vína třikrát denně.
Škody ze slézu
Při užívání slézu buďte opatrní, protože ve velkých dávkách má droga toxické účinky.
Doporučuje:
Gulia: Poklad Na Zemi S Mnoha Cennými Vlastnostmi
V Bulharsku je guláš také známý jako zemské jablko. Je to jedinečná kořenová zelenina, přírodní produkt s mnoha léčivými vlastnostmi. Může být zpracován všemi způsoby a stále si zachovává své léčivé vlastnosti. Bohatý na vitamíny a minerály, obsahuje mnohem více železa než mrkev, tuřín a řepa.
Maso V Naší Zemi Je Více Falešné Než Mléčné Výrobky
Výrobky napodobující maso na našich trzích jsou více než mléčné výrobky, uvedl předseda Sdružení pastevních zvířat Stanko Dimitrov. Údaje sdružení ukazují, že méně než 20% masných výrobků v obchodní síti pochází z bulharských surovin. Značnou část masa vytváří šedý sektor, který využívá pašované maso pochybné kvality.
Smrtící E, Která Jsou V Naší Zemi Stále Povolena
Barvy, přísady a konzervační látky - to vše se používá v mnoha našich potravinách. V posledních letech mnoho zemí začalo ukládat zákazy pro některé z nich, protože ve skutečnosti ohrožují životy spotřebitelů. V naší zemi však stále neexistují žádné takové zákazy a do našich jídel se nerušeně přidávají i ty nejnebezpečnější a nejsmrtelnější E.
Chlorella - Nejzdravější Jídlo Na Zemi
Chlorella je produktem malých zelených řas. Roste v jezerech a sladkovodních útvarech v Asii a Japonsku. Vědci ji již dlouho chtěli zabalit jako potravinu pro použití v kosmických letech i pro hladovějící lidi po celém světě. Obsahuje hodně hořčíku, který naše tělo potřebuje.
A Lyutenitsa V Naší Zemi Se Standardem Kvality
Normy pro výrobu lyutenitsa jsou již skutečností. Zůstává záhadou, co přesně jsme doposud na plátcích natřeli, ale několik dní na trhu najdete lyutenicu, ve které není povoleno použití barviv a konzervačních látek. Od minulého týdne ve výlohách najdete 2 druhy tradiční bulharské lyutenice - jemně mleté a hrubě mleté, vyrobené výhradně podle průmyslového standardu.
