2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Barvy, přísady a konzervační látky - to vše se používá v mnoha našich potravinách. V posledních letech mnoho zemí začalo ukládat zákazy pro některé z nich, protože ve skutečnosti ohrožují životy spotřebitelů.
V naší zemi však stále neexistují žádné takové zákazy a do našich jídel se nerušeně přidávají i ty nejnebezpečnější a nejsmrtelnější E.
Je zajímavé, že téměř u každého E byly u dětí hlášeny nežádoucí reakce, jako jsou astmatické záchvaty, alergické reakce a hyperaktivita.
Některé z nich mají zrychlený vývoj rakoviny a dalších závažných onemocnění. Ve skutečnosti pro některá barviva, přísady a konzervační látky neexistují žádné přímé důkazy o bezpečnosti.
Do roku 1963 byla jejich jména psána celá, ale bylo rozhodnuto nahradit je jedním písmenem a číselným kódem. Když však čteme obsah, písmena a číslice nám často nic neříkají.
Barviva - Všichni jsou od E100 do E199. Jsou považovány za jeden z nejnebezpečnějších doplňků stravy. Je to proto, že v průběhu let byla většina přírodních barviv nahrazena syntetickými. Dnes se barviva široce používají v cukrovinkách, při výrobě nealkoholických nápojů a džusů, zmrzliny, hranolků, občerstvení a konzervovaných potravin.
Extrémně škodlivými barvivy jsou E102 - tartazin (žlutá č. 5), E110 - oranžová žluť (žlutá č. 6), E123 - amarant (červená č. 2), E122 a E124 ponso 4R (červená č. 4) a E127 - erytrosin (červená č. 3)). Všechny jsou zakázány v zemích, jako je Rusko, Spojené státy, Norsko a další.
Pro barviva E102, E104, E107, E110, E120, E122 - E133, E142, E151, E153 - E155, E173 - E175 a E180 platí hromadný zákaz. Jsou povoleny pouze v několika zemích, včetně Bulharska. Absolutně zakázané pro výrobu jsou E 103, E 121, nebo alespoň by to mělo být.
Konzervanty - Jsou od E200 do E299. Používají se hlavně do piva, vína, nealkoholických nápojů, sušeného ovoce, džusů, octa, rajčat a bramborových výrobků.
Konzervační látky E210 až E217 jsou považovány za extrémně karcinogenní. Konzervační látky E240 a E 249, E330, E131, E240 a E142 jsou také nebezpečné.
V naší zemi jsou povoleny některé z nejvíce jedovatých - konzervační látky E250, E252 a E254, které se obvykle přidávají do klobás a klobás. V některých zemích není jejich použití povoleno.
Přísady - Od E300 do E399. Jedná se o všechny antioxidanty a regulátory kyselin, které se používají v margarínu, tucích, tekutých čokoládách, blanšírovaných bramborách.
Sladidlo E952 je zakázáno v USA a Velké Británii, ale v Bulharsku je velmi populární. Vede k migrénám a rakovině.
Doporučuje:
Ovoce Je Stále Dražší A Zelenina Stále Levnější
Na vrcholu prázdnin se mění nejen spotřebitelská poptávka po potravinářských výrobcích, ale také ceny některých z nich. Například počátkem srpna došlo ve srovnání se stejným obdobím roku 2014 k mírnému nárůstu sezónního ovoce. V případě cen zeleniny je pozorován opak - dochází ke snížení, což je zřejmé z údajů předložených Státní komisí pro komoditní burzy a trhy.
Žetony A Hamburgery Jsou Smrtící
Pokud jste fanouškem zdravého životního stylu, pak z jídelníčku navždy vyřaďte chipsy a hamburgery. Vědci z Velké Británie si nemyslí, že tyto dva produkty a všechny ostatní, které nabízejí restaurace s rychlým občerstvením, jsou tak škodlivé, že by měly být zakázány zákony o spotřebě.
Vanilka Je Stále Dražší A Zmrzlina Stále Dražší
Počínaje letem v létě si můžeme koupit vanilkovou zmrzlinu za vyšší ceny kvůli nízkému výtěžku vanilky, což výrazně zvýšilo její cenu na mezinárodních trzích. Pěstitelé vanilky po celém světě varují, že Madagaskar, největší vývozce vanilky na světě, zaregistroval nejslabší úrodu za poslední roky.
Rajčata Jsou Stále Dražší, Okurky A žlutý Sýr Jsou Stále Levnější
Trendový růst cen základních potravinářských výrobků v zemi pokračuje. Předpovědi odborníků na trvalý růst peněžní hodnoty potravin v dubnu se již naplňují. Nejvýznamnější nárůst je pozorován u široce vyhledávaných rajčat. Zvýšili své náklady až o 10%.
Konečně! Potravinářské Výrobky V Naší Zemi Jsou Dražší
Výsledky další analýzy BFSA jsou skutečností. Ukazuje se, že v kvalitě produktů není žádný rozdíl, ale ceny v naší zemi jsou vyšší. Druhá srovnávací analýza ukázala závažné rozdíly v produktech doma i v zahraničí. BFSA zkontrolovalo 31 zboží.
