Jak čistit Smaltované Nádobí

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28

V procesu vaření může kdokoli připravené jídlo spálit. Kromě toho, že ve většině případů kazíte chuť jídla, je jedním z nejnepříjemnějších okamžiků čištění varné nádoby.

Pokud jde o smaltovaný hrnec, pánev nebo pánvi, máme ještě větší problém. Tak jako jemný smalt netoleruje použití abrazivních materiálů a detergentů, je docela obtížné vrátit nádobu do její předchozí bělosti.

Zkušené ženy v domácnosti potřebují vědět, jaká opatření by měla být přijata k čištění spálené smaltované nádobyaniž by byla narušena celistvost jejich povrchu.

Smaltované výrobky na mytí nádobí

Pokud se v důsledku neopatrného zacházení s procesem vaření uvnitř pánví na smaltovaném povrchu vytvoří usazeniny uhlíku, budou při jejich odstraňování užitečné následující prostředky:

- Sůl;

- Prášek do pečiva;

- ocet;

- aktivní uhlí;

- Limontosis;

- kávová sedlina;

- velmi kyselé ovoce;

- sycené nápoje;

- Jogurt.

Každý z těchto nástrojů najdete v kuchyni. V závislosti na povaze opálený na smaltovaném povrchu musíte si vybrat nejvhodnější produkt.

Co by se nemělo používat k čištění smaltovaného nádobí?

- kovové houby a dráty na nádobí;

- Hrubé kartáče;

- Čisticí prostředky s hrubými abrazivy;

- Nůž a jiné ostré předměty.

Jak čistit smaltované nádobí?

Určitě v každé kuchyni je pár lžící soli. Jak ukazuje praxe, je to nejlepší způsob čištění spáleného z povrchu smaltované misky. Sůl byste měli používat následovně:

- Na místo spálených a zažloutlých míst posypte velkým množstvím hrubé stolní soli;

- Nalijte trochu teplé vody nahoře;

- Nechte nádobu s tímto roztokem 3-4 hodiny;

- Po stanoveném čase umístěte nádobu pod tekoucí horkou vodu a opatrně odstraňte uhlíkové usazeniny měkkou houbou.

Pokud po těchto akcích na dně misky zůstanou žluté skvrny a stopy spáleného jídla, můžete znovu nalít trochu soli a nalít vodu a výsledný roztok povařit. Je důležité vařit na nízké teplotě po dobu půl hodiny. Tato metoda vyčistí nádobu od nečistot.

Pokud vám sůl nepomohla správně nádobí vyčistit, existuje další účinnější metoda - použití stolního octa. Chcete-li vyčistit nádobu, musíte do kontaminované nádoby nalít dostatek octa, který pokryje celou spálenou oblast. Nechte misku 3-4 hodiny. Během této doby se zbytky jídla snadno odloupnou od povrchu. Pro úplné vyčištění nalijte ocet z nádobí a umyjte obvyklým způsobem saponátem.

Stále se nemůžete zbavit uhlíkových usazenin? Můžete zkusit druhou možnost. Nalijte 200 g vody a 20-40 g octa do kontaminované smaltované nádoby. Dejte na mírný oheň a vařte vodno-octový roztok několik minut. Po vypnutí ohně počkejte, až jídlo vychladne, a zbytky spáleného jídla odstraňte měkkým hadříkem.

Pokud nemáte po ruce ocet, můžete použít limontozu nebo citronovou šťávu získanou z 1–2 druhů ovoce. Pamatujte, že přírodní kyselá šťáva je mnohem účinnější než jakýkoli jiný lék. Musíte namočit opálení roztokem citronové šťávy a vody nebo citronovou šťávou.

Foto: Gergana Georgieva

Jedlá soda je bezpečný a efektivní způsob, jak odstranit spálené jídlo smaltované povrchy a odstranit zežloutnutí. Měli byste to použít takto:

- Nalijte 1 litr studené vody do spálené nádoby;

- Nalijte 150-200 g sody;

- Vařte řešení;

- Vařte směs na mírném ohni po dobu 40-60 minut;

- Po vypnutí varné desky nechejte nádobu s kapalinou několik hodin vychladnout;

- Poté vylijte vodu a opláchněte pod tekoucí vodou.

Pro velmi tvrdé popáleniny můžete zkombinovat sódu s octem. Spálené oblasti posypte velkým množstvím jedlé sody a na vrch nastříkejte ocet, aby soda „napěnila“. Nádobu nechejte 10-15 minut máčet, poté umyjte vodou a měkkou houbou.

Tablety s aktivním uhlím vám pomohou zbavit se popálenin na smaltovaných nádobách a umýt je. Rozemlejte požadované množství a posypte výsledný prášek usazeninami uhlíku. Musíte to nechat 30 minut, pak nalijte studenou vodu a nechte další hodinu. Smalt lze poté snadno očistit od nečistot. Stejným způsobem můžete použít kávovou sedlinu nebo spálené oblasti zakrýt jogurtem a nechat nasáknout.

Užitečné tipy pro čištění smaltovaného nádobí

Chcete-li, aby smaltované výrobky byly uvnitř čisté a lesklé, postupujte podle těchto tipů:

- Nalijte vodu do nové smaltované nádoby a přiveďte k varu. Vodu nemusíte okamžitě vylévat. Aby sklovina ztuhla, musí se vařená voda úplně ochladit;

- Na varnou desku nebo plech v troubě nepokládejte prázdný smaltovaný hrnec;

- nelijte studené tekutiny do horké nádoby a naopak;

- Nepokládejte velký hrnec nebo pánev na malý sporák;

- Chraňte smaltované nádobí před mechanickým poškozením, v případě pádu nebo nárazu se může část smaltu odlomit a miska se může stát nepoužitelnou;

- Při práci se smaltovanými nádobami nepoužívejte kovové nádobí, aby na sklovině nevznikly škrábance a praskliny;

- Neponechávejte vypálené smaltované nádobí po dlouhou dobu bez namáčení a čištění, pozdější čištění nemusí být možné.

Jak ukazuje praxe, čištění smaltovaného nádobí z usazenin a uhlíku není obtížné. S praktickými nástroji, které jsou součástí každé kuchyně, můžete snadno obnovit čistotu nádobí.

A aby se udržela pevnost a prodloužila jejich životnost, doporučuje se dodržovat pravidla pro používání smaltovaných nádob. Pečlivé používání a čištění udrží sklovinu dlouhou dobu čistou a silnou.