Zajímavosti O Mléce, Másle A Mléčných Výrobcích

Video: Zajímavosti O Mléce, Másle A Mléčných Výrobcích

Video: Zajímavosti O Mléce, Másle A Mléčných Výrobcích
Video: Vliv hormonů obsažených v mléce a mléčných výrobcích na rakovinu 2024, Září
Zajímavosti O Mléce, Másle A Mléčných Výrobcích
Zajímavosti O Mléce, Másle A Mléčných Výrobcích
Anonim

Na světě stěží existuje člověk, který by neměl rád některý z mnoha mléčných výrobků, jako je sýr, žlutý sýr, máslo, smetana a další. Mléko je naproti tomu prvním přítelem kávy, čaje a všech druhů mléčných nápojů.

A i když je dnes těžké získat skutečné mléko, ať už čerstvé nebo kyselé, jeho popularita, stejně jako popularita mléčných výrobků, se nesnížila. Proto je důležité se dozvědět několik zajímavých informací o mléce a mléčných výrobcích, jak je konzumovat a jak je skladovat:

- Ve starověkých východních knihách i v klasické mytologii je mléko definováno jako hlavní potrava člověka. A je nesporným faktem, že je pravděpodobně jediným potravinářským výrobkem, který nelze nahradit jiným;

- Vápník a fosfor, které jsou obsaženy v mléce, jsou nezbytné pro správnou strukturu kostí. Proto je obzvláště důležité, aby mléko konzumovaly děti a dospívající;

Konzumní mléko
Konzumní mléko

- Neskladujte mléko v blízkosti vařených pokrmů, sýrů, okurek a jiných produktů, které mají silnou vůni, protože snadno absorbují veškeré vůně;

- Pokud pro daný recept potřebujete mléko ohřát, je lepší naplnit dno nádoby, ve které jej budete ohřívat, studenou vodou, aby se nespálilo;

- Máslo je jednou z nejsnadněji stravitelných potravin, ale nepřehánějte to, protože má poměrně vysoký obsah kalorií. Uchovávejte jej v chladničce, aby nezanikl, ale vyndejte jej asi 30 minut, než se rozhodnete použít na výrobu sendvičů, protože šíření plátků bude obtížné;

- Máslo je zvláště vhodné při vaření na výrobu koláčů. Ale nejen. Používá se také při přípravě pokrmů z hovězího, jehněčího a drůbežího masa;

- Olej je vhodný k dušení zeleniny, ale nedoporučuje se s ním smažit. Pokud jej necháte příliš dlouho na varné desce, ztratí své cenné vlastnosti a změní chuť;

- Široká škála sýrů a žlutých sýrů nabízených na bulharském trhu poskytuje skvělé příležitosti pro zpestření denního menu. Ať už jsou podávány samostatně, na krajíc chleba nebo jsou hlavní přísadou do jídla, sýr a žlutý sýr by měly být našim dětem nabízeny pravidelně, protože obsahují kompletní bílkoviny a vápník.

Doporučuje: