Štíhlé A Snadné Recepty S Bramborami

Obsah:

Video: Štíhlé A Snadné Recepty S Bramborami

Video: Štíhlé A Snadné Recepty S Bramborami
Video: Все ОБАЛДЕЛИ, когда попробовали! Просто КАРТОФЕЛЬ, а как ВКУСНО! Просто, дешево и очень вкусно! 2024, Listopad
Štíhlé A Snadné Recepty S Bramborami
Štíhlé A Snadné Recepty S Bramborami
Anonim

Ačkoli nádobí s brambory je vždy velmi těžké si vybrat, co dělat. Pravděpodobně proto, že bez ohledu na to, jak je připravujeme, brambory budou vždy chutné, a co je ještě lepší, většina receptů nevyžaduje mnoho produktů.

Populární libové dušené maso je bramborový guláš, který vyžaduje pouze cibuli, mrkev, brambory a rajčatový protlak. Kromě toho, že je guláš rychlý, stane se také velmi chutným a voňavým, pokud do něj na konci vaření přidáme trochu slaného.

Chudé brambory
Chudé brambory

Zde je náš návrh na dušené maso, ale s vínem a mírně odlišnou chutí:

Brambory s červeným vínem

Nezbytné produkty: 1 kg brambor, 2–3 střední cibule, 1 čajová lžička vody, 1 čajová lžička červeného vína, 1 polévková lžíce mouky, paprika, bobkový list, slaný, petržel a olej

Způsob přípravy: Oloupané a umyté brambory nakrájíme na kousky. Smažte mouku na tuku, účelem je získat nahnědlou barvu. Poté přidejte vodu a víno a trochu soli. Přidejte všechny koření a nakonec přidejte brambory. Zakryjte víkem a duste asi hodinu.

Pečené brambory
Pečené brambory

Další oblíbený libový hrnec s bramborem je kastrol. Dali jsme hodně zeleniny, ale vaří se trochu pomaleji. Kvůli veškeré zelenině, kterou obsahuje, musíme věnovat řezání zvláštní čas. Na druhou stranu si můžeme připravit pečené brambory v troubě - nevyžadují dlouhou přípravu a můžeme experimentovat s kořením. Pokud to půst dovolí, můžeme přidat sýr nebo žlutý sýr.

Problém s přípravou bramborových pokrmů spočívá v tom, že většina receptů přidává čerstvé mléko a vejce. Další dva recepty jsou odrůdy moussaka a zahrnují čerstvé mléko a vejce. V prvním receptu nemusí být přidány, pokud nechcete:

Moussaka z cibule, hub a brambor

Štíhlá musaka
Štíhlá musaka

Nezbytné produkty: 7-8 cibule, 5-6 brambor, 400 g hub, rajčat nebo rajčatového protlaku, černá a červená paprika, sůl, olej

Způsob přípravy: Cibuli nakrájíme na plátky a podusíme ji na tuku. Jakmile pěkně změkne, vyjměte ji a brambory, které jsou také nakrájené na plátky, dejte orestovat. Až s nimi skončíte, přidejte do pánve tuk a smažte houby. Vymažte pánev a začněte aranžovat - brambory, řadu cibule, dejte houby, znovu řadu brambor atd.

Je dobré přidat do každé řady černý a červený pepř, možná trochu soli. Po dokončení se zeleninou nalijte několik strouhaných rajčat a pečte, dokud se kapalina neodpaří. Případně připravte polevu ze dvou rozšlehaných vajec a černého pepře. Upéct.

Další naší nabídkou je moussaka, tentokrát se špenátem.

Bramborová musaka se špenátem

Nezbytné produkty: 1 kg špenátu, 6 brambor, 3 rajčata, sůl, tuk, slaný, 1 lžíce mouky, 1 čajová lžička papriky

Způsob přípravy: Vaříme špenát, poté ho orestujeme na 1 lžíci mouky a trochu červené papriky. Brambory se pečou v troubě, poté se oloupou a vylisují. Směs dochuťte slaným a slaným kořením a lehce opečte na oleji nebo olivovém oleji. Poté začněte na pánvi (předem namazanou) aranžovat řadu špenátu a řadu brambor, dokud nebudou oba produkty hotové.

Na vrch poukladáme nakrájená rajčata, pak péseme musaku v horké troubě ne déle než 20 minut. Na přání můžeme přidat další koření. Pokud chcete, špenát také nahraďte dokem nebo kopřivou. Bude to ještě chutnější, pokud použijete všechny tři typy.

Doporučuje: