Dieta Pro Inzulínovou Rezistenci

Obsah:

Video: Dieta Pro Inzulínovou Rezistenci

Video: Dieta Pro Inzulínovou Rezistenci
Video: Инсулинорезистентность или лишний вес. Лечение, симптомы, питание. 2024, Listopad
Dieta Pro Inzulínovou Rezistenci
Dieta Pro Inzulínovou Rezistenci
Anonim

Nízkosacharidová, středně bílkovinová a středně tučná strava se zaměřuje na potraviny, které se zabývají syndromem inzulínové rezistence (IR), někdy nazývaným metabolický syndrom nebo syndrom X. Obnovení vám bude trvat nejméně 2 až 3 měsíce po přísné dietě vaše normální citlivost na inzulín.

Sacharidy

Dieta pro inzulínovou rezistenci
Dieta pro inzulínovou rezistenci

• Ne na brambory nebo jednoduché cukry / sacharidy (cukr, fruktóza, cukrovinky, sušenky, zmrzlina, pečivo, med, ovocné šťávy, limonády, alkoholické nápoje atd.). Cokoli, co chutná sladce (včetně umělých sladidel a stevie), může zvýšit hladinu inzulínu, čímž zvýší IR a udrží hlad po pečivu. Když se IR zlepší, tento hlad obvykle poklesne.

• Téměř žádné cereální výrobky (chléb, těstoviny, kukuřičný chléb, kukuřičný chléb, sušenky, popcorn atd.)

• Celá zrna (hnědá rýže, pšenice, žito, ječmen a pohanka) pouze ve velmi malém množství. Dobré sacharidy (rafinované a bez škrobu)

• Malé množství ovoce je v pořádku, ale konzumujte je pomocí bílkovinné stravy, nikoli samostatně. Zrna jsou nejlepší. Žádné sušené ovoce.

• Jezte hodně a hodně škrobové zeleniny. Nejlepší je syrové nebo lehce uvařené. Měly by být hlavním zdrojem sacharidů ve vaší stravě. Nejlepší je čerstvá zelenina, zmrazená je také v pořádku, ale konzervovaným potravinám je třeba se vyhýbat, kromě konzervovaných rajčat a rajčatové omáčky.

• Luskoviny (fazole, hrášek, arašídy, sója, sójové výrobky atd.) Mají nízký glykemický index.

Proteiny

jehněčí maso
jehněčí maso

• Jezte přiměřené množství libového masa, mořských plodů a ryb. Nejlepší jsou čerstvé ryby, zvěřina, kuřata a krůty, hovězí, jehněčí, buvolí a přirozeně chované vepřové maso. Čím více omega-3 mastných kyselin, tím lépe.

• Pokud nejste alergičtí na mléko a mléčné výrobky, některé mléčné výrobky jsou pro vás dobré. Je zajímavé, že čím je méně tuku v mléce, tím více zvyšuje hladinu cukru v krvi, takže nízkotučné mléko je horší než plnotučné mléko. Nepijte mléko, příliš zvyšuje hladinu cukru v krvi. Ostatní mléčné výrobky jsou v pořádku. Používejte pouze neslazený jogurt. Omezte máslo a hydrogenovaný margarín.

• Vejce jsou povolena, pokud na ně nemáte alergii, ale nejlepší jsou vejce od volně žijících ptáků.

• Pro většinu lidí: mírné množství ořechů (vlašské ořechy, makadamiové ořechy, mandle, kešu oříšky, para ořechy atd.) A semen (sezam, slunečnice, dýně atd.). Vlašské ořechy mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin.

Tlustý

Kokosový olej
Kokosový olej

• Konzumujte přiměřené množství zdravých olejů. Nízkotučné diety nejsou zdravé nebo kompatibilní s touto dietou.

• Zdravé oleje jsou: Mononenasycené tuky (olivový olej, řepka, vlašské ořechy). Polynenasycené oleje, které mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin (řepkový, len, rybí olej, vlašské ořechy). Nasycené tuky z rostlinných zdrojů (kokosový olej, palmový, avokádový olej).

• Omezte živočišné zdroje nasycených tuků nacházejících se v mléce a mléčných výrobcích (sýr, máslo atd.) A nejvíce komerčních červených masech.

• Při vaření libového masa můžete do salátů, omáček a zeleniny přidávat zdravé oleje. Přírodní palmový a kokosový olej jsou vynikající pro vaření a smažení.

Pití vody
Pití vody

• Žádné hydrogenované tuky a omezení smažených potravin.

Další doporučení

• Pijte hodně čisté vody.

• Snižte příjem soli, ale neváhejte velkoryse použít jiné koření.

• S výjimkou škrobové zeleniny by jiné sacharidy měly být omezeny na bílkovinná jídla.

Doporučuje: