Uděláme Tureckou Snídani

Obsah:

Video: Uděláme Tureckou Snídani

Video: Uděláme Tureckou Snídani
Video: THIS is the GRAND Turkish Breakfast: Olives, Sucuk, Simit, Borek, Jams, Cheese, Tea, and Many More! 2024, Listopad
Uděláme Tureckou Snídani
Uděláme Tureckou Snídani
Anonim

Pokud chcete zpestřit svůj jídelníček zajímavým receptem z turecké kuchyně, můžeme vám nabídnout dva zajímavé nápady, které se vám určitě budou líbit. Jsou dobrou volbou pro dopoledne, například o víkendech, kdy je celá rodina doma. Vyzkoušejte je, jídla nejsou obtížná na přípravu a v budoucnu je můžete i nadále využívat.

Lahodný turecký burek

Složení: 1 balíček cukrářských krust, 350 g sýra, 5 vajec, olej, 1 svazek petrželky.

Příprava: Oddělte bílky ve vhodné misce. Rozdrťte sýr a přidejte jej k nim. Poté nasekáme petržel a také ji přidáme ke směsi. Je čas na koláčové krusty. Rozložte je a opatrně je nakrájejte na trojúhelníky.

Musíte na ně natřít směs a nechat v nich část náplně, pak je srolovat. Otočte rohy, aby nedošlo k úniku. Takto připravené rohlíky se roztaví v předem rozšlehaném žloutku a poté se smaží na rozpáleném oleji. Ozdobte jogurtem a nadrobno nasekanou petrželkou.

Křupavý turecký burek

Potřebné produkty: Na těsto: 3 lžičky. mouka, 1 vejce, 1/2 lžičky. margarín, 6 lžíce. cukr, 1 vanilka; Pro chléb a šíření na krustách: 2-3 lžíce. cukr, 200 g zakysané smetany, 2 vejce, strouhanka, vanilka, práškový cukr.

Příprava: Hněteme těsto z uvedených produktů a necháme asi 20 minut odpočívat. Přidejte cukr a vanilku do zakysané smetany a dobře promíchejte. Těsto je rozděleno na 6 částí a každá část je vyválena na tenkou krustu / 1-2 mm /.

Každá kůra se nejprve natře směsí a poté se sroluje. Vejce rozšlehejte, rohlíky do nich ponořte, poté rozvalte ve strouhance a osmažte na rozpáleném oleji. Podáváme posypané práškovým cukrem.

Doporučuje: