Odborníci: Balené Mléko Není Vhodné Ke Spotřebě

Video: Odborníci: Balené Mléko Není Vhodné Ke Spotřebě

Video: Odborníci: Balené Mléko Není Vhodné Ke Spotřebě
Video: Možnosti umělé inteligence v časném záchytu onemocnění (M. Ambrožová) 2024, Listopad
Odborníci: Balené Mléko Není Vhodné Ke Spotřebě
Odborníci: Balené Mléko Není Vhodné Ke Spotřebě
Anonim

Například mléko, které se prodává v neregulovaných zařízeních jako kufr automobilu, není vhodné ke spotřebě kvůli vysokému obsahu nebezpečných mikroorganismů.

To se ukázalo po experimentu na Nova TV. Ukazuje se, že mléko, které kupujeme z neregulovaných stránek, překračuje normu pro přípustné mikroorganismy až 60krát.

Důvodem je nesprávné skladování mléčného výrobku. Mléko by mělo být skladováno při teplotách mezi 2 a 6 stupni Celsia, které jsou dost daleko od teplot v kufru automobilu, zejména v srpnu.

Z kontroly vyplývá, že není těžké najít čerstvé mléko prodávané mimo prodejny. Jeho nízká cena a reklama jako domácího a pravého mléka láká většinu zákazníků.

Mléko se prodává v lahvích ledového čaje a nealkoholických nápojů, u nichž není přesně známo, kolik jsou sterilizovány, než se do nich nalije tekutina.

Odborné zkoumání dvou takových mlék ukazuje, že norma mikroorganismů v nich je překročena 40 až 60krát, protože jsou skladována při nevhodné teplotě.

Mléko
Mléko

Za pouhou hodinu se nebezpečné mikroorganismy v mléce zdvojnásobí, pokud skladovací teplota přesáhne 6 stupňů Celsia.

V laboratoři byly kromě počtu mikroorganismů vyšetřovány také somatické buňky, které ukazují zdravotní stav zvířat, ze kterých bylo mléko získáno.

Somatické buňky jsou dvakrát nad normální hodnotou, což ukazuje, že mléko rozhodně není vhodné ke spotřebě, protože bude mít nepříznivý vliv na lidské tělo. Jaké to však bude mít důsledky, závisí na individuální imunitě každého člověka.

Obchodníci, kteří tato mléka prodávají, však nevidí problém s ukládáním mléka do kufru automobilu s vysvětlením, že mléčné výrobky nechávají asi hodinu při vysokých teplotách a během této doby se nemohou zkazit.

Někteří zákazníci jim říkají, že se neobtěžují nakupovat z jejich produktů i přes děsivé výsledky.

Agentura pro bezpečnost potravin nám však doporučuje nakupovat mléko pouze z vhodných míst, jako jsou obchody a dojírny, kde je mléko z vybraných a kontrolovaných farem.

Doporučuje: