2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vzhledem k tomu, že Argentina hraničí s Brazílií, Chile, Paraguayem, Uruguayem a Bolívií, je nevyhnutelné, že to neovlivnilo místní kuchyni. Existuje několik pokrmů, které lze připravit pouze zde a v žádné ze sousedních zemí.
Co se v průběhu času podařilo uchovat a udržovat a co nazývají tradiční Argentinská kuchyně, dnes je již silně ovlivněna evropskou kuchyní. Nejen způsob přípravy pokrmů, ale i jejich podávání a tvarování stolu.
Existují však také věci, které se připravují pouze zde a které se v průběhu času zachovaly, takže místní milují a hrdě nazývají tradiční kuchyni.
Nejdůležitější ze všeho je pro Argentince nejdůležitější poznamenat, že vegetariánství je pro ně zvlášť nepochopitelné. Samozřejmě tam jsou lidé, kteří nejí maso, ale to není akceptováno.
Hlavním produktem Argentinců je hovězí maso. Konzumuje se poměrně často, dokonce i několikrát denně a ve velkém množství. Pokud musíte rozlišit nejtypičtější způsob vaření masa, bude to pečení, zejména na grilu.
To v žádném případě neodmítá smažené maso, které je také vysoce respektováno Argentinci. Obvykle se konzumuje s oblohou z brambor. Podávají se pouze zeleninová jídla, ale nejčastěji se zelenina připravuje pouze jako příloha.
Populární gazpacho po celé Latinské Americe najdete v každé restauraci v Argentině. Kukuřice je velmi běžná - používá se na všechny způsoby a používá se k přípravě různých pokrmů.
Locro je polévka, která je vhodnější pro chladné zimní dny, přidává se do ní kukuřice a maso. Tamale je jídlo, které obsahuje také kukuřici, do které se přidávají další druhy zeleniny a masa. Směs se pak zabalí do kukuřičných listů a nakonec se vaří.
Ačkoli hovězí maso je znakem Argentinská kuchyněPokud jde o maso, neměly by být opomíjeny ani ryby a mořské plody. Také velmi často přítomný u stolu.
A hovězí žebírka vařená na dřevě se nazývají asado. Jsou kované omáčka chimichuri. Omáčka je oblíbená nejen v Argentině.
Pokud vás zajímá, která z argentinských kuchyní zanechala nejsilnější stopu ve světové kuchyni, odpověď je empanada. Je to něco jako větší pelmeni. Podle toho, do které části Argentiny se vydáte, můžete potkat různé druhy empanada.
Obvykle se liší náplní. Mohou být připraveny pečené nebo smažené. Smažené musí být připravené na sádle.
Klasická empanada je plněná hovězím masem, které musí být nakrájeno na malé kousky. Tento typ empanády je vzácný, místo nasekaného masa se přidává stále více mletého masa.
Náplň může být pouze se zeleninou, masem, žlutým sýrem nebo sýrem - absolutní libovolnost kulinářských nabídek. Pokud je to sladké, volá se to pastel.
Nejčastěji používaným a tradičním nápojem je čaj nesoucí název yerba kámo. Podává se zvláštním způsobem nebo přesněji ve speciálních malých šálcích.
Mohou to být porcelán, dřevo nebo dýně. Mají kovovou slámu, která končí sítkem. Z alkoholických nápojů jsou nejoblíbenější červená vína.
Doporučuje:
Makovets - Okouzlující Klasika Polské Kuchyně
Makovets je dort s pevným množstvím mletého máku, cukru / medu, ořechů a sušeného ovoce. Pečivo je nejčastěji v těchto formách: • Koláč nebo koláč - mák - silná vrstva makové směsi se položí na tenkou vrstvu těsta; • Maková role - podlouhlá, spirálovitě vinutá, ve tvaru dříku.
Teriyaki - Klasika Japonské Kuchyně
Sójová omáčka Teriyaki je synonymem japonské kuchyně. Je to jako pizza pro Itálii nebo plísňový sýr pro Francii. Aromatická a lahodná, jak se na pravou sójovou omáčku hodí, může být Teriyaki třešničkou na dortu pro jakýkoli masový pokrm, který si sám sebe váží.
Charakteristické Rysy Izraelské Kuchyně
Izraelská kuchyně je nesmírně zajímavá a nelze ji omezit žádnými limity. Abychom se s ním seznámili, musíme studovat všechny jeho aspekty - od jeho původu až po moderní a tradiční zvyky. Izrael je středomořská země vytvořená v oblasti obklopené pouze Araby.
Albánská Kuchyně: Tradiční Jídla A Recepty
Albánská kuchyně je národní kuchyní státu Albánie, která se nachází na Balkánském poloostrově. Příznivé podnebí, blízkost moře, bohatá historická minulost a vztahy se sousedními zeměmi měly obrovský dopad na rozmanitost a hojnost Albánská kuchyně .
Světová Kuchyně: Kubánská Kuchyně
Kubánská kuchyně je obvykle vyjádřena velmi jednoduchými pokrmy, které obsahují přísady typické pro Karibik a vycházejí z kulinářských tradic mnoha lidí. Kubánská kuchyně je ovlivňována španělskou, francouzskou, africkou, arabskou, čínskou a portugalskou kulturou.
